Mağaza rəflər hazır mısırla doldurulmasına baxmayaraq, evdə hazırlanan məhsul yalnız təbii deyil, həm də ləzzətlə müxtəlifdir.
Bir qızartma qabda evdə şirin pişiklər etmək üçün necə?
Əslində, bir qızartma qabını istifadə etmək lazım deyil, çünki qalın dibli, duvarlar və bütün partlayışa malik taxıl ehtiva edən kifayət qədər dərinliyi olan hər hansı bir yemək alternativ ola bilər.
Bu reseptdə, eritilmiş şokoladla qarışan qəlyanmanın qeyri-adi bir dəyişiklik edəcəyik.
Tərkibi:
- qarğıdalı kernels - 85 g;
- acı şokolad - 210 qr.
Hazırlıq
Bir qızartma qabda bir neçə qaşığı bitki yağı tökün və yaxşıca qızdırın. Yağın temperatürünü yoxlamaq üçün buraya bir qarğıdalı toxum qoyun və patlayana qədər gözləyin. Yağ kifayət qədər qızdırıldığı zaman, qalan mısırı tökün və qabları bir qapaqla əhatə edin. Zaman-zaman sarsıtmaq, paltarların sonuna qədər gözləyin və odunları hazır olan patlamış odadan çıxarın.
Şokolad əridir və artıq soyudulmuş patlamağa döyün, sonra tez qarışdırın.
Mikrodalğalı sobada evdə popcorn bişirmək üçün necə?
Sobada yemək alternativi bir mikrodalğalı fırındır, buna görə çox miqdarda müdaxilə etmədən dəqiqə evdə hazırlanan popcornu bişirmək olar.
Tərkibi:
- yağ - 15 g;
- təzə rozmarin - 1 çay qaşığı;
- Limonun 1/2 qabığı;
- qarğıdalı - 1 osh qaşıq.
Hazırlıq
Bitki yağı ilə az miqdarda qarğıdalı tökün və qarışdırdıqdan sonra mikrodalğalı soba yerləşdirilməsinə uyğun bir qabda bir araya qoyun. Yeməkləri bir qapaq ilə əhatə edin və makaranı maksimum gücdə təxminən 3 dəqiqə buraxın.
Qalan neftin rozmarin bişmiş yaprakları ilə eritin. Yağı sürün və qarğıdalıya tökün, limon yağı və bir çimdik duz əlavə edin. Pomidor ətirli yağı ilə qarışdırın və cəhd edin.
Evdə karamel ilə patlamışdır
Tərkibi:
- zeytun yağı - 115 ml;
- qarğıdalı - 1 ədəd;
- yağ - 65 q;
- qəhvəyi şəkər - 155 q;
- bal - 215 ml;
- buxarlanan süd - 440 ml.
Hazırlıq
Zeytun yağı əvvəldən yuyun, onu mısır etmək üçün istifadə edin, tökün və orta temperaturda partlamağa buraxın. Kərə yağı eritin və şəkərin üzərinə çırpın, bal və qatılaşdırılmış süd əlavə edin. Karamel təxminən 5 dəqiqə pişirin və dərhal popcorn ilə doldurun. Sonra qarışdırın və cəhd edin.
Evdə duzlu patlamış
Tərkibi:
- yağ - 55 g;
- qarğıdalı - 1 ədəd;
- qızartılmış pendir - 35 g;
- quru fesleğen - çimdik.
Hazırlıq
Bir neçə qaşığı qaşığı qızdırmaqdan sonra ona mısırını buraxın və yağın əriməsini və pendirə sürtməkini başa düş. Mısır hazır olduqda dərin bir konteynerə tökün, yağ tökün, təzə fəsil ilə tökün və pendir əlavə edin. Hərtərəfli yenidən qarışdırıldıqdan sonra, qarğıdalıya xidmət edin.
Evdə popcorn üçün resept
Tərkibi:
- Mısır - 1/2 st .;
- isti sous - 45 ml;
- soya sousu - 15 ml;
- yağ - 25 g;
- şəkər - 135 qr;
- su - 55 ml.
Hazırlıq
Mısırın hazırlanmış yağın bir qaşığı qaşığı hazırlayın. İsti sousu soya və ərinmiş yağ ilə qarışdırın. Şərbəti şəkərdən və sudan hazırlayın, 10 dəqiqə qaynarın. Kərə yağı əsasında şərbətə qarışığı əlavə edin, sonra tez bir yerdə hər şey hazırdır. 150 dərəcə 15 dəqiqə bişirin.