Bir çox insanlar bu məhsulu sevirlər, çünki bu dadlı bir dad və aşağı kalorili var, bir yan çörək və ya qəlyanaltı kimi istifadə edilə bilər. Duzlu kələm yemək olduğundan əmin olmaq üçün onun faydaları və bədənin zərərini bilmək lazımdır, çünki hər yeməkdə müəyyən maddələr və vitaminlər var .
Duzlu kələm faydalıdır?
Bu qabda bir çox vitamin C var, bu immunitet sisteminin normal fəaliyyətini saxlamaq üçün sadəcə olaraq lazımdır. Bu vitamin mütəxəssisləri qripin və ya ARVI'nin müqavimət ehtimalının daha yüksək olduğuna inanırlar. Bu məhsulun insan toxunulmazlığına belə bir təsiri duzlu karamın açıq faydası haqqında danışır.
Duzlu kələm nə üçün faydalıdır?
Lakin bu, bu qəlyanmanın yeganə üstünlüyü deyil. Bu, ürək əzələlərini, sinir toxumasının liflərini gücləndirən və böyrək daşlarının meydana gəlməsini maneə törədən kalium ehtiva edir. Bu mikroelementin bu xüsusiyyətləri bir çox alimlər tərəfindən sübuta yetirilir, buna görə də sözügedən qəlyanaltı istifadəsi insan orqanının inkişafına kömək edir.
Lakin, bu yeməyi zərər verə biləcəyini bilmək lazımdır. Məsələn, həkimlərin duz istehlakını azaltmağı məsləhət görənlərin dietinə daxil edilmək tövsiyə edilmir. Bu elementin qəlyanaltı içində yüksək tərkibi ödem meydana gəlməsini təşviq edə bilər, buna görə böyrək xəstəliyi olan hər kəs tərəfindən istifadə edilməməlidir.
Duzlu kələm bir pəhriz əlavə daxil olmaqla, bir qastrit və ya mədə yarası olan insanlar da çəkinmək lazımdır. Qidalanma çox asidik olduğu üçün xəstəliyin alovlanmasına səbəb ola bilər. Eyni səbəbdən, diş emalının və ya xətt şəklində qüsurun eroziyası olduğu aşkar edilmiş xəstələr üçün diş istifadə etmək tövsiyə edilmir.