Biz südün faydalı xüsusiyyətlərinə və onun əsasında hazırlanmış məhsullara çox diqqət yetirməyəcəyik. Siz süd və ya təmiz şəklində deyil, xüsusən də isti havalarda süd şüşəsindən istər olsanız, yetkinlik və ya uşağınızsanız, imtina etmək çətin deyil.
Bu desertin hazırlanması olduqca sadədir, ən başlıcası, kokteyl tərkibindən içəri doldurulmuş meyvələrdən, meyvələrdən və ya müxtəlif növ şərbətlərdən havadarlıq və yaxşı qoxulu ətirli birləşməni təmin etməyə imkan verən layiqli bir qarışdırıcıya sahib olmaqdır.
Bir kokteyl üçün, əlavə olaraq krem dondurma istifadə etmək və südlə birləşdirilmiş meyvələr və meyvələr əlavə etmək lazımdır.
Düzgün dondurma və süd kokteyli etmək üçün aşağıdakı tariflərdə izah edəcəyik.
Bir blenderdə dondurma və südün süd kokteyli
Tərkibi:
- süd - 200 ml;
- krem və ya süd dondurması - 200 g;
- hər şərbət - 30 ml.
Hazırlıq
Soğulmuş süd, blender çanağına dökülür, hər hansı bir meyvə, giləmeyvə və ya şokolad şərbətini əlavə edin və bir neçə saniyə vurun. Sonra dondurma qoyduq, bir-birinə bölündük, homojen bir vəziyyətə atdıq və dərhal stolun üzərinə atdıq, gözlüklərə döydük.
Çiyələk südü və dondurma kokteyli
Tərkibi:
- süd - 320 ml;
- krem və ya süd dondurması - 250 g;
- Çiyələk - 320 g;
- toz şəkər (isteğe bağlı) - dadmaq.
Hazırlıq
Çiyələk meyvələrini yaxşı yuyar, sepalları rahatlaşdırar, qarışdırıcının qabına əlavə et və onu əzmək. Dondurma, soyudulmuş süd əlavə edin və hamar və yumşaq qədər sürətlə sürüşdürün. Əgər şirin kokteyllər istəsəniz, dondurma və südlə birlikdə şəkər tozu əlavə edək.
Dondurma və süd ilə banan kokteyli
Tərkibi:
- süd - 500 ml;
- krem və ya süd dondurması - 300 q;
- orta ölçülü banan - 2 ədəd;
- toz şəkər (isteğe bağlı) - dadmaq.
Hazırlıq
Bananlar təmizlənir, parçalara bölünür və qarışdırıcıya yerləşdirilir, bölünmüş dondurma əlavə edirik, yüksək sürətlə homogen səviyyəyə qədər süd və sürüşdürür. Eynəklərlə bir kokteyl tökürük və çubuqlarla xidmət edirik.
Ahududu, süd və dondurma kokteyli
Tərkibi:
- süd - 300 ml;
- krem və ya süd dondurması - 200 g;
- moruq - 230 q;
- şəkərli şəkər - 75 q.
Hazırlıq
Biz ahududu yaxalamaq, bir paxta qoyduq, şəkərə töküldük və bir qaynağa qızdırdıq. Sonra bir ələk və sərin ilə silin. Bir qarışdırıcıda dondurma parçalarını qoyub, iki dəqiqə süd, moruq püresi və çırpın.