Seabass perch ailəsinə aiddir. Bu dəniz balığının əti çox həssas, həssas bir zövqə malikdir və praktiki olaraq sümük içermir. Dəniz balığı nədir - gümüşü və ağ qarın var, arxa tərəfində gənclər kiçik qaranlıq ləkələri var. Dəniz basının uzunluğu 1 metrə çatır və çəki 12 kiloqrama qədər ola bilər, lakin daha tez-tez kiçik nümunələr 50 santimetrə qədər tutulur. Satışda əsasən süni yetişdirilən balıq var.
Dəniz balığında neçə kaloriya var?
Sualın cavabı, dəniz balığının yağlı balıq olub-olmaması, onun kalorili tərkibi və tərkibində yatır. Bu balığın 100 qramında yalnız 99 kalori var. Məhsulun 100 qramdan yalnız 27 qramı yağ, qalanları isə zülaldır, karbohidratlar tamamilə yoxdur. Dəniz basının qatılıq məzmunu preparatın metoduna görə dəyişir. Qızardılmış balıqlarda ən çox kalori və ən aşağı kalorili seçim qaynadılmış balıq və buxarlanır.
Seabass balıqları istifadə edir
Seabass insan orqanizmi üçün lazım olan yağlı polyunsaturmamış turşuları və Omeqa-3 turşularını ehtiva edir. D, PP, K, A, B və E vitaminləri, selenyum, maqnezium, kalium, kalsium , dəmir, sink, krom və yod kimi faydalı minerallar ehtiva edir.
Seabass anti-iltihablı və antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir. Bu balığın müntəzəm istifadəsi dəri, saç və tırnağın vəziyyətini yaxşılaşdırır, ürək-damar sisteminin işini normallaşdırır, konsentrasiyanı və yaddaşını yaxşılaşdırır, əlavə olaraq, dənizdəki sinir sistemini bərpa edir, iştahı yaxşılaşdırır, maddələr mübadiləsini sürətləndirir, anemiya, ateroskleroz və Alzheimer xəstəliyinə qarşı profilaktik fəaliyyət göstərir . Bədəndən zərərli maddələr çıxarır və xolesterinin səviyyəsini azaldır.
Dəniz balığı yalnız fayda əldə edə bilməz, həm də zərər verə bilər, ancaq fərdi dözümsüzlük və ya alerjinin olması halında.