Müasir və əlverişli tariflərin kütləsinin gəlməsiylə, evdə hazırlanan tortlar yalnız bacarıqlı evdarların çoxu olmaqdan çıxmışdır. İndi hər kəs çörəkçilik bacarıqlarını sınayaraq, İnternetdə qəlyanaltılar və digər təriflər üçün sadə və dadlı reseptlərdən istifadə edə bilər. Şəbəkədəki mövcud kolleksiyanı əlavə etmək üçün bizi təəccübləndirə biləcək bir neçə fürsətə sahibik.
Ən sadə və dadlı kakao reseptidir
Əsasən təməllərdən başlayaraq - yumurtalıq və şərbət qabiliyyəti üçün süngər adlanan sulu bir vanil tortu təklif edirik. Hazırlıq üçün, yalnız beş maddəyə ehtiyac duyacaqsınız ki, bu da birlikdə özünü bəsləyən və çox qatlı desertlər yaratmaq üçün ideal bir yaş və sıx bir tort verəcəkdir.
Tərkibi:
- yağı - 135 qr;
- un - 115 q;
- şəkər - 115 g;
- çörək pudrası - 1/4 çay qaşığı;
- yumurta - 2 ədəd.
Hazırlıq
Klassik texnologiya ilə hazırlanan bu kakao standart olaraq adlandırıla bilər. Hər şeydən əvvəl, yağlı və parşömen formla örtülmüş, bir fincan şəkərlə yumşaq yağı qoymuş və onları möhtəşəm bir ağ kremə aparmışdır. Bundan əlavə, əvvəlcə mütləq otaq temperaturuna istilənilən yumurta tətbiq etməyə başlayın. Pasta bazası hazır olduqda, unla birlikdə çörək pudrasını tökün və əllə yoğurmağa davam edin. Bu mərhələdə əsas şey tortu çox uzun müddət qarışdırmaq deyil, əks halda bişirmədən sonra rezin olacaq.
Tortun təxminən 35 dəqiqə 180 dərəcə fırında tutulmasına icazə verin.
Bu sadə və dadlı kakaolu resept 50-55 dəqiqəlik "Pişirmə" rejimini təyin edən multivarkerdə təkrarlana bilər.
Silikon kalıplarda sadə və dadlı kakao resepti
Kahveyi kakao üçün xüsusi silikon kalıplarla hazırlaya bilərsiniz. Soyuduqdan sonra bu keklər krem və şirin toz ilə bəzədilib.
Tərkibi:
- şəkər - 145 g;
- un - 225 g;
- bitki yağı - 55 ml;
- çörək pudrası - 1 1/2 tsp.
- qaymaqlı krem - 65 ml;
- soda - 1/2 çay qaşığı;
- yağ - 55 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- süd - 185 ml.
Hazırlıq
Biz bu payız kakaoları şəkər və yağdan normal kremdən ağ krem formalaşmasına qədər hazırlamağa başlayırıq. Bundan sonra yumurta tətbiq etməyə başlayırıq və bundan sonra bitki yağı və xama ilə duzlayırıq. Testin bazası hazır olduqda, onu siyahıdan bir quru maddələr qarışığı ilə əlavə edərdik və sona çatdıqda da südün üzərinə töküldük və nəhayət hamar hamurla bütün yolları bir-birinə vurduq. Cupcakes formalarına dağılaraq, onları 15 dərəcə 180 dərəcə yandırmaq üçün göndəririk.
Kefirdə çikolatalı tort üçün sadə və dadlı resept
Tərkibi:
- yağı - 135 qr;
- şəkər - 245 q;
- kakao tozu 85 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- kefir - 60 ml;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- un - 65 q.
Hazırlıq
İlk üç maddəni sobaya yerləşdirin və yağı yuyuncaya qədər və şəkər içində həll olunana qədər bişirin. Nəticədə kütləni bir qədər soyudun, yumurta döyün, kefirə tökün və çörək pudrası şirkətində un əlavə edin. Pasta 20 dəqiqə 160 dərəcə bişirin.
Mikrodalğalı sobada sadə və dadlı bir kakao üçün resept
Tərkibi:
- şəkərli şəkər - 75 g;
- un - 10 tbsp. qaşıqlar;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- şəkər örtük - 1 çay qaşığı;
- yumurta - 1 ədəd;
- süd - 55 ml;
- bitki yağı - 35 ml;
- su - 30 ml.
Hazırlıq
Bu tortu ibtidai olaraq etmək texnologiyasını xatırlayın: əvvəl quru komponentləri qarışdırın, sonra isə onları və sıvı. İki qarışığı qarışdırın və fincan üzərinə xəmir tökün. Maksimum gücdə bir və ya bir neçə dəqiqə qəhvə hazırlamaq. Bir-birinizə qarşı bu cücərtilərin hazırlanmasına, krem ilə örtülməsinə və bir neçə dəqiqə ərzində hazır mini tort əldə edə bilərsiniz.