İçkinin vitamin tərkibini qorumaq üçün, ortaya çıxan şəkər suyu təzə suyu ilə birləşdirilir və masaya içməyə hazırdır. Cowberry dən mors hazırlamaq və eyni zamanda içki müalicəvi xüsusiyyətləri qorumaq üçün bir çox yolları var, biz əsas reseptlər nəzərdən keçirəcəyik.
Dondurulmuş lingonberry dən Morse - resept
Dondurulmuş giləmeyvə sizə istənilən vaxt meyvə içkilərini hazırlamağa imkan verir. Cowberry giləmeyvə dondurulmuş zaman sağlam bir tədarükü davam etdirir və istilik müalicəsi zamanı itirməyir, ən başlıcası təbii olaraq onları boşaltmaqdır.
Tərkibi:
- dondurulmuş giləmeyvə kələmbalığı - 490 g;
- təmizlənmiş içməli su - 2.8 litr;
- şəkər - 200 q.
Hazırlıq
Qıvrıkların meyvələrini təmizləyin və püresi kartof bir tutarlılığına bir ət grinder onları doğramaq. Giləmeyvə şəkərlə birləşdirin və dərin bir tencereye köçürün. Qarışıqları təmiz su ilə duz edin, bir qaynadək gətirin və bir neçə dəqiqə qaynamaq. Mors gərginliyi və soyuq bitmişdir.
Fındıkadan və cowberries'dan Morse - resept
Bir çox qış vitamin preparatında istifadə olunan iki meyvənin klassik birləşməsi də morsun hazırlanmasında istifadə olunur, içkini şirin və qaynaşmış dadla doyurur.
Tərkibi:
- giləmeyvə kələmləri - 290 g;
- dəniz yabanı giləmeyvə - 190 q;
- şəkər - 190 q;
- təmizlənmiş su - 2.9 litr.
Hazırlıq
Qırmızı dəniz yosunu ilə almazdan silib yuyun. Nəticədə suyu sərinləmək üçün göndərilir və dərin qabda şəkər ilə qarışdırılır və içməli su ilə doldurulur. Bir neçə dəqiqə qaynar yemək içməyin. Morsu soyun, bir ələkdən süzün və meyvə suyu ilə qarışdırın. Hazır meyvə şirəsi soyudulur.
Pişirilmədən cowberry dən Morse - resept
Qışda qoruyucu bir içki kimi gündəlik istifadə üçün ideal olan sadə və sürətli bir resept.
Tərkibi:
- giləmeyvə kələmləri - 250 g;
- nanə hesabatı - 2 ədəd;
- şəkər - 50 g;
- İçməli su 1,4 litr.
Hazırlıq
Qırmızı yabanmış taze meyvələri yuyun və yaxdırın. Dərin bir möhürlənmiş konteynerə qoyun və qaynar su ilə doldurun. Şəkər, nanə əlavə edin və qabığını bağlayın. İçkini bir neçə saat içərisində itələyin, sıvıyı bir ələkdən çıxartın və pulpanı sıxmaq üçün meyvələri sökün. Hazır mors otaq temperaturunda olmalıdır.
Qış üçün quşçuluqdan Morse
Zoğal morsunun düzgün hazırlanması bu məhsulun uzun müddətli saxlanması zamanı dadın saxlanmasına kömək edəcəkdir. Qırmızı dənizdən morsu qaynadarkən, diqqətlə giləmeyvə qazanmaq və daha çox sululıq üçün qaynar su ilə tökmək. Giləmeyvə keyfiyyəti içkinin dadını təyin edir.
Tərkibi:
- giləmeyvə yabançısı - 1,4 kq;
- şəkər - 1 kq;
- nanə yarpağı - 2 ədəd;
- su - 2,5 litr;
- limon suyu - 80 ml.
Hazırlıq
Bir ətli grinder ilə giləmeyvə durulayın, bir az su əlavə, püresi tutarlılığı üçün hər şeyi aparıcı. Bir süzgəcdən, şirədən və sərinləmək üçün yerdən istifadə edin. Berry pomace su ilə, nanə əlavə edin və bir neçə dəqiqə bişirin, daha sonra gərginləşdirin. Təmiz bir suyunda limon suyunu tökün, şəkər tamamilə həll olunana qədər şəkər və istilik əlavə edin. İçkidən saf giləmeyvə suyuna dökün, qaynatmaq və steril konteynerə dökün. Soyuqda qapaqlar və dükan ilə örtülmüş morsu bitirin.
Multivarkda cowberries dən Morse
Tərkibi:
- qarağat meyvələri - 450 g;
- şəkər - 55 q.
Hazırlıq
Mətbuat hazırlanmış qarğıdalı giləmeyvə. Nəticədə suyu buzdolabına yerləşdirilir və sıxılar şəkərlə qarışdırılır, suyu və qabda multivarka yerə tökülür. Buxar rejimini yandırın, bir saatın dörddəbirində taymer qoyun və bir içki hazırlayın. Meyvə şirəsi içərisinə duz, bir neçə dəqiqə üçün şirəsi tutun, proqramı bağlayın və qabda qabığı soyun. Mors gərginliyi və soyuq bitmişdir.