Calamari yumşaq bişirmək üçün necə?

Squid - qiymətli dəniz məhsulları, müxtəlif yeməklər bişirmək olar. Onlar yüksək protein tərkibində zəngindir və onların incə dadını çəkirlər. Qələmi düzgün bişirmək üçün necə sizinlə işləyəcəyik ki, yumşaq olsunlar.

Dondurulmuş kalemin yumşaq olmasını necə bişirmək olar?

Tərkibi:

Hazırlıq

Squids dondurulmuş carcasses sərin su ilə böyük bir qabda yerləşdirilir və 45 dəqiqə həll etmək üçün buraxın. Bundan sonra, dəniz məhsulları qaynar su ilə süründürün, incə qaranlıq cildinizi nazik bir şəkildə çıxarın və karkasın yoxlanmasını zəruri hallarda çıxarın. Sonra kiçik bir qazan götürün, su ilə doldurun, bir çimdik duz atın və maye qaynadək, qabları orta istidə yerləşdirin. Daha sonra yumruğu səliqəli şəkildə aşağı salın, tam 10 saniyəni qeyd edin və səs-küyün yardımı ilə dəniz məhsulları çıxarın, qabağa qoyun. Bütün bunlar, ədviyyatlı salat hazırlamaq üçün ləzzətli bir öz yemək yeməyi və ya yarı bitmiş məhsulunuz var.

Kalamarı yumşaq bir qazan ildə necə bişirmək olar?

Yəni, yuyulan və işlənmiş kalamar karkaslarını buxar qabına qoyun. Qapağı bağlayın və qurğunun timerini 10-12 dəqiqə qurun. Vaxt keçdikdən sonra, biz dəniz məhsulları bir qaba köçürmək və masa xidmət.

Yumşaq olması üçün birdən çox boşluğunda kalamar bişirmək üçün necə?

Sizin multivarkada "Buxar pişirmə" rejimi varsa, o zaman da squid hazırlamaq da çox asandır. Belə ki, dəniz məhsulları yuyulur, qaynar su ilə bükülür, filmi çıxarırıq və buxarı səbətə qoyuruq. Kubokda multivarka su tökün, buxar səbətinin yuxarı hissəsini quraşdırın və cihazı qapaqla bağlayın. "Bir cüt üçün buxarlanma" proqramını seçin və onu 20 dəqiqə qeyd edin.

Mikrodalğalı soba içində qarışığı yumaq necə bişirirsiniz?

Tərkibi:

Hazırlıq

Dondurulmuş göbələk isti suda yuyulur, qaynar su ilə bükülür və diqqətlə soyulur. Sonra xüsusi bir qabda qoyun və mikrodalğalı soba qurun. Karkas limon şirəsi ilə yüngülcə serpin, dad əlavə edin və qapaq ilə örtün. Cihazın qapısını bağlayın, gücünü 700-850 W-yə qoyun və vaxtı 2 dəqiqə təyin edin. Öz meyvə şirələri içində pişirilmiş squids çörək qoyulur, otlar səpilir və garnitür ilə bir masa xidmət.