Kərə yağı, qatılaşdırılmış süd və süd qarışığına əsaslanan mürəkkəb bir krem ilə inanılmaz dadlı şokolad kostyumu "Nutella" bişirmək və ya makaron "Nutella", pendir və çərəzlərdən bişirilmədən sadə desert reseptini istifadə etmək təklif edirik. Seçim variantlarının hər biri öz növbəsində yaxşıdır və diqqətinizə layiqdir.
Bir tort etmək üçün necə "Nutella" - resept
Tərkibi:
Test üçün:
- un əvəzlənmişdir - 880 qr;
- Çiçəkli bal - 90 qr;
- kərə yağı kərə yağı - 95 g;
- şəkərli şəkər - 360 q;
- toyuq yumurtası - 5 ədəd;
- kakao tozu - 140 g;
- soda - 10 g;
- alma sirkəsi - 35 ml;
Krem üçün:
- Toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- şəkərli şəkər - 240 q;
- buğda unu - 80 g;
- kremli kəndli yağı - 390 g;
- cornstarch - 160 g;
- tam süd - 990 ml;
- qatılaşdırılmış süd - 370 g;
- şəkər vanil - 20 q.
Hazırlıq
Əvvəlcə, bişirin. Bunu etmək üçün, vanil və adi şəkər ilə yumurta döymək, sonra un və nişasta əlavə, süd tökmək və qarışdırmaq qədər davamlı qarışdırmaq ilə qarışıq qalın qədər. Hamur üçün, yumurtaları şəkər və bal ilə köpük üçün döymək, sonra soda əlavə, yağ əlavə və qamçı yaxşı. İndi bir su banyosunda iş parçası var və yeddi dəqiqə davamlı qarışdırmaqla qızdırın. Bundan sonra, kakao tozu və süzülmüş unun testin əsasına qarışdırırıq, ümumi unu altı hissəyə bölünür, hər bir parşömen yaprağına istənilən qalınlığa sürünür və 3-5 dəqiqəlik bir qızdırılan 185 dərəcə sobada yandırırıq.
Yumşaq və qatılaşdırılmış südü bir fincanla bağlayırıq, yaxşıca çırpılır, daha sonra qatqı əlavə edin və yenidən çırpın. Hazır kremi soyudulmuş keksləri (üstdən başqa) yağlaşdırmaq, bir-birinə yığma və soyuducunun şelfinə bir neçə saat qoyun. Biz emprenye edilmiş tortu şeritler halına salırıq, onları alt-üstə çevirərək əlavə olaraq brilyant və ya düzbucaqlı kəsiklər. Biz, ağ kremli "Nutella" şokolad keksinə xidmət edirik, effektiv şəkildə dilimləri yuxarıya doğru yerləşdirdik.
Biskvit və nutella biskvit olmadan tort
Tərkibi:
Test üçün:
- biskvit qaşıq çörəkləri - 260 g;
- nutella - 35 g;
- yağ, kəndli kremsi - 110 g;
Krem üçün:
- nutella - 370 g;
- yumşaq kremli krem pendir - 495 g;
- bəzək üçün qıvrılmış qoz-fındıq.
Hazırlıq
Bu cake bir nutella ilə hazırlamaq olduqca sadədir. Suda batırılan çerez, bir qırışa parçalanır. Nutella neftlə bağlıdır və mikrodalğalı sobada kütləni əridir, bundan sonra biskvitlərin qırıqlığına əlavə olunub, qarışdırıla və parçalanma şəklində yayılaraq, tərəfləri təşkil edir. Yumşaq qozu pendirini yunan ilə birləşdirək və hamar bir qədər qarışdıraraq döyün. Aldığımız çəki formada bir çiyələkdən, səviyyədən bir qabda yaydıq, fındıq ilə çiləyərək və bir az isabət verdik.