Biskvit rulonlarının bir neçə dadlı reseptini təklif edirik. Təcrübəsiz məsihçi üçün belə çətin olmayacaq. A dadlı biskvit rulonu bir fincan ətirli qəhvə və ya çay üçün mükəmməl bir əlavə olacaq. Onunla birlikdə ziyarət etmək və hər kəsin kulinariya bacarıqları ilə təəccübləndirmək imkanı var! Bir biskvit rulonunu necə bişirmək olar? Bisküvi rulonları hazırlamaq üçün bir neçə reseptə nəzər salaq və özünüz üçün ən münasib və məqbul seçirsiniz!
Bisküvi rulonlu krem
Çörək pendir ilə bir biskvit xəmir roll hazırlamaq asan, bu çox vaxt aparmayacaq, lakin bu insanely dadlı çıxır - barmaqları yalama edəcək!
Tərkibi:
Test üçün:
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- un - 4 tbsp. qaşıqlar;
- kakao - 1 çay qaşığı.
Krem üçün:
- pendir - 250 g;
- quru ərik - 100 g;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Bir süngər pastası hazırlamaq üçün dərin qablar götürür, yumurtaları qırır, şəkər əlavə edir və yosun, uniform bir köpük əldə edildiyi qədər qarışdırıcı ilə yaxşı qarışdırırıq. Ayrılıqda un ilə çörək pudrası qarışdırın və yumşaq kütləə yumşaq bir şəkildə tökün. Sonra çörək qabını götürün, kağız ilə örtün və xəmirə döyün. Kakao tozu əlavə edin və şokolad modelini etmək üçün çəngəl istifadə edin. Daha sonra, formu əvvəlcədən qızdırılan bir sobada qoyun və bişirmək üçün 200 dəqiqə temperaturda 15 dəqiqə bişirin. Vaxtın sonunda, biz hazırlanmış biskvidi sobadan çıxarırıq və sərinləmək üçün buraxırıq. Boş yerə sərf etməyin, kremə qədər bişirəcəyik. Bunu etmək üçün, kəsmik pendir alın, ona şəkər əlavə edin və diqqətlə döyün. Küplərdə quru ərikləri kəsin və qarın kütləsi ilə qarışdırın. Bizim biskvit tamamilə soyudulur zaman, yumşaq digər tərəfə çevirmək və krem krem ilə yaxşı yayılmışdır.
Kremin düzgün bir şəkildə dondurulduğu və ona verilmiş mövqedə yerləşdirildikləri üçün soyuducuda bir neçə saat sürüşdürərək onu çıxarın. Hətta bir saat keçməmişdi və sürətli biskvit rulonları artıq masanıza bəzədilmişdir. Yemək üçün çox az vaxtınız varsa, sadəcə hazırlanmış biskvit qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ilə bulaşdıra bilərsiniz, sonra qaynadılmış kondensator süd ilə biskvit rulonunu alacaqsınız. Çay partiyasından zövq alın!
Biskvit rulonculuğu ilə
Tərkibi:
Test üçün:
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- un - 4 tbsp. qaşıqlar.
Qidalanma üçün:
- yumurta - 1 ədəd;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- un - 1 tbsp. qaşıq;
- Süd - 0,5 litr;
- Yağı.
Hazırlıq
Biz artıq düşündüyümüz biskvit rulosunu necə hazırlaya bilərik, buna görə də yuxarıdakı resepsiyaya görə bunu edirik, sərinləmək üçün buraxın və biz də hazırlana hazırıq. Bunu etmək üçün, bir kase (emaye deyil) almaq, yumurta qırmaq, şəkər, un və isti süd əlavə edin. Biz qarışığı zəif bir yanğına qoyduq və daim qarışdırırıq. Bir qaynağa gətirməyin, kremin qalınlaşmasını və sürətlə oddan çıxarılmasını gözləyin. Dadmaq üçün yağ və vanil əlavə edin. Biz yaxşı qarışdırırıq.
Sonra tort və yağı bir tortu ilə götürün. Daha sonra dəmir altındakı yerə oturun və soyuducuda bir neçə saat qoyun.
Banan ilə biskvit rulon
Tərkibi:
Test üçün:
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- un - 4 tbsp. qaşıqlar.
Doldurma üçün:
- kəsmik - 300 g;
- xama - 150 g;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- banan - 1 pc.
Hazırlıq
Əvvəlcədən bişirilmiş tort bişirilir və biz krem hazırlayırıq. Bunu etmək üçün süzgəc, xama, şəkər götürün və hər şeyi homojenliyə qarışdırın. Kremi hazırlanmış tort ilə yağlayın, bir tərəfdən soyulmuş banan qoyduq və onu sıx bir qaba itələyirik. Soyuducuda aşağıya bir seam qoyduq ki, rulon dönməsin. Banana roll hazırdır, çay içmək olar!