Cake "Bee" - asanlıqla evdə özünüzü yeyə bilən dadlı, ətirli və incə dadlı desert! Və bu sizə kömək etməkdən şadıq!
"Bee" tort üçün resept
Tərkibi:
Test üçün:
- bal çiçəkli - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- soda - çimdik;
- yumurta - 2 ədəd;
- yağ - 100 g;
- un - 3 məhsul;
- şəkər - 100 q.
Krem üçün:
- xama 20% - 500 ml;
- şəkər - 1 ədəd;
- Konyak - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Arılar üçün:
- şokolad südü - 50 qr;
- toz şəkər - 1 çay qaşığı;
- ağ şokolad - 30 g;
- süd - 1 çay qaşığı;
- mısır gilası.
Hazırlıq
Bir arı bir arı etmək necə? Beləliklə, başlamalıyıq ki, su banyosuna bal yağdırırıq: böyük bir qabda su tökürük, içəri bir konteyner qoyur və ona bal qoyuruq. Bir qaynağa gətirin, balın qızdırılmasını gözləyin və ona soda əlavə edin. Bütün qarışdırın, istidən və sərindən çıxarın. Bundan sonra, çırpılmış yumurta əlavə edin, şəkər duz və yağ qoyun. Sonra unda tökülün və qısa xəmir yeyin. Biz təxminən 5 hissəyə bölünürük, elini kekslər yaradır və fırında 210 ° C temperaturda yandırırıq. Bu dəfə pasta üçün kremi hazırlayırıq: soyuq qaymaqlı kəməni qabağa qoyun, şəkərə döyün və yaxşı bir qarışdırıcı ilə döyün. Sonra vanilin atırıq, konyak tökürük və qarışdırırıq. Hazır pirojnalar kəsilir və bir-birinin üstünə yığma bişmiş krem ilə yayılır. Kremin üstü də krem ilə örtülür və onu kiçik bir parça ilə səpələyirik. İndi dekorata müraciət edirik: su banyosunda, şokolad əridir, bir az süd tökün və plastilin vəziyyətinə gətirin. Sonra alınan kütlədən arıların bir cəsədini əlimizlə qururuq və bir folqa ilə bükülmüş kəsici taxtaya yaydıq. Tərəflərdən bir bıçaq ilə kiçik incisions etmək və dondurucu iş parçaları çıxarın. Və bu dəfə, biz ağ şokolad əriyib və bədən göz və zolaqlar bizim arıları boya. İndi səliqəli qarğıdalı qabları götürün, onları yuvalara qoyun, yenidən dondurma üçün dondurucuda olan hər şeyi aradan qaldırın və sonra bitmiş arıları bal tortuna əkəcəyik. Biz ona bir neçə saat verdik, parçalayırıq və isti çay üçün xidmət edirik.
Bal qaşığı "Arı" budu ilə tərəvəz
Tərkibi:
Test üçün:
- Vanil şəkəri - 30 g;
- buğda unu - 600 g;
- qida soda - 5 q;
- yumurta - 5 ədəd;
- şəkərli şəkər - 300 g;
- duz - bir çimdik;
- yağ - 150 g;
- bal - 60 ml.
Krem üçün:
- xama - 800 ml;
- budu - 160 g;
- toz şəkər - 180 q.
Sır üçün:
- yağ - 30 g;
- süd şokolad - 150 q.
Hazırlıq
Belə ki, quru ilə "Bee" tort etmək üçün ilk növbədə krem hazırlayın: soyuq xama kremini tozla təmizləyin və buzdolabını təmizləyin. İndi testə gedin: yağı əridib otaq temperaturu ilə soyudun. Kiçik bir konteynerdə balları soda ilə bağlayırıq, minimal atəşə qoyun və qədər qızdırın