Uzun müddət əvvəl yığılmış alma məhsulumuz olmasına baxmayaraq, adi meyvənin qalıqları hələ də bir yerdə saxlanıla bilər və onlar alma alma cemı üçün atılabilə bilər.
Apple cem - düzgün hazırlıq ilə yeni zövqlər oynaya başlaya bilər ki, sadə bir incəlik. Orada ən sevimli ədviyyatlar əlavə edin, yemək texnologiyasını dəyişdirin və voila! Masanıza çay üçün gözəl bir şirinlik və ya çörəkçilik və desertlərə əlavə olunar.
Elm cem üçün resept
Tərkibi:
- böyük alma - 5 ədəd;
- şəkər - yarım əsr;
- su 250 ml;
- limon suyu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar.
Hazırlıq
İndi elm cücə necə bişirmək sizə xəbər verin. Əllər dəri və toxumdan soyulmuş, eyni ölçüdə parçalara bölünmüşdür. Dərin bir tencerede su tökün, alma parçalarını qoyun və limon suyu əlavə edin. Alma kütləsi yumşaq olanda (təxminən 20 dəqiqə çəkir) anını orta hesabla gözləyirik. İndi tavana şəkər əlavə edin, qarışdırın və sərin olsun. Bir kütləsi blenderlə uniforma qədər yüngülləşdirin və sonra yenidən yandırın. Apple cemı daha sıxlaşdıqdan sonra hazır olacaq.
Karamel Apple Jam
Hamar vanil əlavə edilərək hazırlanmış karamelize alma bütün parçaları. Nə daha münasib payız incəliyi ola bilər?
Tərkibi:
- şəkər - 1 ədəd;
- alma - 1,5 kq;
- vanil paltarı;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Hazırlıq
Alma cücə necə bişirmək üçün başqa bir variant düşünün. Bir tencereye 3 tbsp dökün. su qaşığı və şəkər ilə qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Karamelin qarışdırılmadan təxminən 4 dəqiqə bişirilməsini, ancaq bir tencerede yüngülcə sarsıtın. İndi böyük kublara kəsilmiş alma və vanil plovu, yarısı kəsilmiş əlavə edin. Karıştırma. Süfrələri qarışdırmaqla, əllər tamamilə karamellə örtülmüş olmasına səbəb olur. Preparat 25-30 dəqiqə davam edəcək, bundan sonra limon suyu əlavə edə bilərsiniz və masaya bir müalicə xidmət edə bilərsiniz.
Yaşıl alma ilə Blueberry cem
Cake ilə alma və giləmeyvə birləşməsi uzun müddət əvvəl klassik oldu. Bu reseptdə biz sevdiyiniz reseptin xatirələrini yeniləyəcəyik və mavi yabanı şəkərli alma ilə hazırlaşırıq. Mişar meyvələrinin çatışmazlığı üçün onu başqa heç bir sevimli giləmeylə əvəz edin.
Tərkibi:
- qarğıdalı - 1 kq;
- yaşıl alma - 750 q;
- su 125 ml;
- şəkər - 1,5 kq;
- 1 limon qabığı;
- limon suyu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar.
Hazırlıq
Almayı təmizlədik və kəsdik, parçaları yumaq qədər təxminən 10 dəqiqə su və şoraba qoyduq. İndi yabanturma, yemək və limon şirəsi ilə giləmeyvə əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. 5 dəqiqə meyvə və giləmeyvə meyvəsi, sonra şəkər əlavə edin. Qarışığı bir qaynağa gətirin və təxminən 20-30 dəqiqə bişirin və ya qarışıq lazımi uyğunluqa qədər.
Sterilizasiya olunmuş qablar üzərində qarışdırırıq və su banyosunda 8 dəqiqə qızdırırıq.
Acılı alma cem
Evdə bişirilmiş ətirli və ədviyyəli alma ceması gələn soyuq havalarda bir fincan çay üzərində istilənəcəkdir. Belə bir incəlik yalnız pastries üçün əlavə edilə bilməz və ya ayrı-ayrı yemək, həm də ət yemək istifadə, sabah püresi, granola əlavə, yalnız tost ilə yoğurt və ya ləkə ilə yemək.
Tərkibi:
- alma - 850 q;
- tünd - 6 qönçə;
- Yerli darçın - 2 tsp.
- Yer zəncəfil - 1/4 çay qaşığı.
- ceviz - 1/4 tsp qaşıq;
- anis - 1 ulduz;
- 1 limon suyu;
- şəkər - 3/4 tbsp.
Hazırlıq
Elmalar soyulmuş və soyulmuş, sonra isə böyük kublara kəsilmişdir. Almağı bir qazana qoyun və darçın, zəncəfil, qarğıdalı, ceviz ilə serpin və bir anason ulduzu əlavə edin, onu əvvəlcədən atın. Acılı bir qarışıqdan sonra şəkərlə tutamlı alma və limon suyu əlavə edin. Alma temperaturu təxminən 30-40 dəqiqə aşağı temperaturda və ya lazımi tutarlılığa qədər bişirin.
Sıxıntıların bir pərəstişkəsidirsə, onda bu cowberrydan narıncı və ya cırılmaya çalışmaq lazımdır , belə bir incəlik ailə ilə çay üçün əla bir əlavə olacaq.