Yulaf püresi xüsusiyyətləri bu gün çox yaxşı öyrənilmişdir, çünki bu yemək dünyanın ən sağlam kahvaltısından biri kimi tanınır. Nutritionistlər və həkimlər yekdilliklə yulaf yeməyi ən faydalı püresi hesab edirlər.
Yulaf püresi faydalı xüsusiyyətləri
Yulaf püresi, yulafın faydalı olduğu yunus kimi faydalıdır, yəni yemək üçün lopa pişirilir. Yağ bitkisindəki mineral maddələr (dəmir, manqan, maqnezium, fosfor, florin, yod, kükürd, kalium, kalsium, nikel), lif , amin turşuları və vitaminləri (A, B1, B2, B6, E, K, PP) saxlanılır.
Yulaf ezgi xolesterinin və qan tökülməsinin riskini azaltmağa kömək edir, əzələ toxumasını artırmağa və vücudu təmizləməyə kömək edir. Bundan əlavə, yulaf qoxusunu enerjisi və serotonin istehsalının artması səbəbiylə bütün gün üçün müsbət bir əhval tutur.
Yulaf ezmelerinin müntəzəm istifadəsi mədə suyunun turşuluğunu azaltmağa kömək edir, qəbizlikdən, həzmdən və kolitdən qurtula bilər. Yulaf ezgi qaraciyər və tiroid bezini normallaşdırmağa kömək edir, bu, ürək-damar problemlərində göstərilir.
Zərər yulaf püresi, yalnız uzun müddət ərzində həddindən artıq istifadəyə səbəb ola bilər. Yulaf ezmesi bədənin toxumasından kalsiumun yuyulmasına kömək edildiyindən, sümük və osteoporozun deformasiyasına səbəb ola bilər.
Yulaf ezmesi üçün necə kilo verə bilərəm?
Diyetisyenlere soruşursanız, hansı növ taxıl kilo üçün ən faydalıdır, cavabı - yulaf ezmesi. Həm oruc günləri, həm də pəhriz üçün istifadə edilə bilər. Yulaf ezmesi yalnız sizdən çox kiloqramdan azad edir, həm də dəri, saç və dırnaqları düzəldir. Yulaf pəhriz bir komponentli diyetə aiddir, buna görə də uyğunluq yaxşı iradə tələb edir. Lakin bu pəhrizin istifadəsi də lazım deyil - bədəninizə zərər vermir ki, 7-10 gündən artıq olmayan bir pəhriz müşahidə edin.
Bir pəhriz üçün yulaf püresi süd üzərində bişirilə bilər (belə bir pəhriz daha yumşaq olacaq), lakin
Bir pəhriz və ya oruc günündə püresi gündə 3-4 dəfə (100-150 g) yeyilməlidir. Fasilələrdə aşağı kalorili meyvələr (alma, portağal) yeyə və ya kefir bir stəkan içmək olar. Pəhriz və içmə rejimində müşahidə - gündə 6-8 stəkan təmiz su və yaşıl çay.