Yulaf bişirən çörəklər evdə hazırlanan tortların dəyişməz klassikləridir. Yüngül quruluş, harmonik dad, xoş ətirli ətir populyarlıq zirvəsində bir incəliyi dəstəkləyir. Vaxt keçdikcə, klassik resept orijinaldan daha az dadlı və pərəstişkarlarının auditoriyasına malik olan dəyişikliklər kütləsi ilə böyüdü.
Evdə yulaf çörəkləri
Yemək bişirmə çörəkləri evdə hazırlanmış, tərifləri sadədir, daddan sonra ən müsbət təəssüratları ortaya çıxarır. Zəriflik üçün ümummilli məhəbbət onun əla zövq xüsusiyyətlərinə və əvəzedilməz pəhriz xüsusiyyətlərinə görədir. Bişirilmiş məhsullar, həm də yeni aşpazlar üçün çətin olmayacaq və məhsullar ən münasib və sadədir.
Yulaf ezmesi kurabiyesi - resept klassik
Evdə otantik klassik resept yulaf ezmesi çerezləri , Herculean lupa dizaynı üçün istifadə edir. Onlar bir qəhvə grinder və ya qarışdırıcı ilə un və ya kiçik qırıntıları torpaq ola bilər, lakin bir çox öz şəklində istifadə etmək üstünlük təşkil edir, bu, daha şirin desert daha sarsılmaz bir quruluş verir.
Tərkibi:
- un - 170 q
- yumurta - 2 ədəd;
- herkules - 1,5 st .;
- yağ - 200 g;
- şəkər - 150 g;
- soda ödənişi - 10 q.
Hazırlıq
- Yağda şəkərlə qarışdırın.
- Alternativ yumurta sürün və mikser ilə çırpın.
- Yulaf tozu, un kütləsi, hər şeyi qarışdırın və soyuducunun şelfində bir saat və ya iki saat qoyun.
- Toplardan baza köçürün, perqamentə qoyun və 180 dərəcə iyirmi dəqiqə yulaf çörək bişirilir.
Banan ilə yulaf bişirən çərəzlər
Bir müalicə ən pəhriz modifikasiyası dizayn üçün yalnız iki komponentləri lazımdır - pul və banan. İsterseniz, bir neçə mayiz və qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz, bu da şirinləri daha faydalı və qidalı edəcək. Aşağıdakı reçete ilə belə yumşaq yulaf çörək bişirilir.
Tərkibi:
- Hercules - 1 ədəd;
- banan - 2 ədəd;
- aşqarlar (optional) - dadmaq.
Hazırlıq
- Bananlar təmizlənir, püresi və taxıl ilə qarışdırılır.
- Təxminən yarım saat dayanmaq üçün verin, zəruri hallarda lazımlı qatqılar hazırlayın və maddəni perqament üzərində bir qaşıq ilə tətbiq edin, iş parçası düzgün bir forma verin.
- 10-15 dəqiqə 180 dərəcə yulaf çörəkləri ilə bir çörək qatı göndərin.
Şirniyyat ilə yulaf ezmesi
Bundan sonra yulaf bişirmək üçün şokoladla bişirilməyi öyrənəcəksiniz. Şokolad damlalarını və ya sadəcə plitələrə bölünmüş kiçik parçaları istifadə edə bilərsiniz. Məhsulların gözəl doymuş rəngləri və unikal karamel notu qəhvəyi şəkər verəcəkdir.
Tərkibi:
- Buğda unu və Hercules - 100 g;
- şəkər ağ və qəhvəyi - 100 g;
- çörəkçilik toz - ½ çay qaşığı;
- soda və duz - ¼ tsp üçün;
- yağ - 100 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- şokolad - 50 g;
- vanilin - çimdik.
Hazırlıq
- İki növ toz şəkər və vanil ilə yumurta kütləsi əriyib yağı ilə qarışdırılır.
- Bütün pulsuz axan maddələr və şokolad fişləri və ya damcıları əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Hamuru bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyulmuş perqament barəsində bir qaşıq ilə yayılsın.
- Yarım saat 175 dərəcə yulaf çörək bişirilir.
Yulaf püresi ilə püresi
Təəccüblü dadlı və son dərəcə faydalı fındıq və üzüm əlavə ilə curd-yulaf ezmesi cookie edir. Toxulu, quruyanı seçmək üstünlük təşkil edir. Yulaf ezmesi bu vəziyyətdə daha yaxşıdır, əvvəldən çox incə çəkin və qoz-fındıqları quru qızardılmış qabda və ya soba ilə qarışdırın.
Tərkibi:
- un - 80 g;
- lupa parçalandı - 1,5 st .;
- kəsmik - 300 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- yağ - 100 g;
- şəkər - 100 g;
- ödənilmiş sirkə soda - 10 g;
- Fındıq və üzüm - bir ovuc üçün.
Hazırlıq
- Kəpək pendir, yağ ilə yerə qoyulur, toz şəkər ilə yumurta kütləvi əlavə edin və qarışdırın.
- Xamir qozalarında, bütün tərkibli maddələrə, buxarlanmış quru meyvələrə qarışdırın.
- Nəmlənmiş əllər ilə toplar maddədən yuvarlanır, onları bir çörəkçilik təbəqəsində bir perqament kəsdirir.
- 20 dəqiqə yulaf bişirmə kütləsini 200 dərəcə bişirin.
Bal ilə yulaf çörək bişirmək
Narıncı, orta quru yulaf unundan bişirilmiş çörəklər bilər. Bu vəziyyətdə, xəmir şəkər ilə şirinləşdirilir, bu, şəkərin kontrendikasiya olunduğu kimsələrə incəliyi istifadə etməyə imkan verir. Bu reseptdə evdə bir incəlik hazırlayın və səhhətinizə və rəqəminizə zərər vermədən gözəl zövqünüzdən istifadə edin.
Tərkibi:
- un - 400 g;
- herkules - 1,5 fincan;
- bal - 140 qr;
- marqarin - 100 g;
- xama - 60 q;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
- Marqarini eritin, bir döyülmüş yumurta, duz, xama, çörək pudrası, yer yulaf ezmesi, bal və qarışdırın.
- Süzülmüş un kütlələrini duz və hər şeyi bir qaşıq ilə qarışdırın.
- Baza yarım saat soyuducuda filmin altında dəmləmək üçün verin.
- Iki nəmli qaşıq istifadə edərək, yuvarlaq topları bəzəyəcək və ya xurmalarınızı nəmləndirərək onları əllərinizə yuvarla.
- 180 dəqiqəlik iyirmi dəqiqə bal ilə ləzzətli yulaf bişirən bişirilir.
Unsiz yulaf çörəkləri
Aşağıda təsvir olunan yulaf ləzzətindən hazırlanmış çörəklər buğda unu içmir. Bu vəziyyətdə Herkül çox qarışıqlı bir qarışdırıcı və ya bir qəhvə maşını ilə zəmanət verir və palitraya qızardılmış soyulmuş günəbaxan toxumu və torpaq tarçın ilə əlavə edilir.
Tərkibi:
- Hercules - 140 qr;
- yağ - 100 g;
- şəkər - 100 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- Günəbaxan toxumu - 5-6 st. qaşıqlar;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- torpaq darçın - çimdik.
Hazırlıq
- Hamar və tüklü qədər qatılaşdırılmış şəkərli yumşaq yağı yuyun.
- Yumurta sürün, cihazı yarım dəqiqə işləyin
- Nəticədə baza kiçik yulaf, çörək pudrası, torpaq darçın və soyulmuş toxumları qarışdırın.
- Hamuru bir film ilə əhatə edin və soyuducunun şelfində bir saat yarım buraxın.
- Nəmlənmiş əlləri, böyük bir qozun ölçüsü ilə topları topla, parşömen kəsdirin və iyirmi dəqiqə qızdırılıb 180 dərəcə soba göndərin.
Yulaf yulaf çörəkləri
Aşağıdakı tövsiyələrdən sonra yumurtasız yulaf bişirmək üçün necə istifadə edəcəyinizi öyrənəcəksiniz. Zəriflik yağsız olur, heyvan yağı içmir və buğda unundan və toz şəkərsiz xəmirdən hazırlanır. Bu qoz-fındıq və mayiz məhsullara doyma və qida dəyərini verir. Belə bir desert yemək faydası açıqdır.
Tərkibi:
- Hercules - 160 g;
- zeytun yağı - 100 ml;
- bal - 120 g;
- qoz və üzüm - hər biri 50 q;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
- Çox incə yulaf ezmesi, digər boş tərkibli maddələr, bal, bitki yağları ilə qarışdırılmış qoz-fındıqları əlavə edərkən və bir az mayalı buxarlandıracaq.
- Nəmli xurma yuvarlaq hissələrlə bəzədin və çörəkçilik təbəqəsinə yaydırın.
- 20 dəqiqə 180 dərəcə yulaf ezmesi çörəklərini yoğurun.
Tava bir qabda yulaf ezmesi
Homemade yulaf ezmesi kurabiyeler quru qızartma qabda bişirilə bilər. Bir çox ev xanımları bu məhsulların faydalarının azaldığına inanırlar, amma əslində onlar neftsiz bişirilirlər, buna görə şərtlər fırındakı dizaynla bənzərdir. Belə bir desertli müntəzəm çay bədənin həzmini və digər funksiyalarını yaxşılaşdıracaq, rifaha və əhval-ruhiyyəyə qatqı təmin edəcəkdir. Bir incəlik bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır və nəticə yaxşıdır.
Tərkibi:
- Hercules - 100 g;
- yumurta ağları - 2 ədəd;
- şəkər - 30 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- quru kayısı - 4 ədəd;
- zeytunsuz üzüm - 2 çay qaşığı. qaşıqlar;
- Yerli darçın - ½ tsp.
Hazırlıq
- Hercules çox incə qırışlara aparılır.
- Toxumlu şəkər, darçın yerini əlavə edin.
- Quru meyvələri, quru ərikləri kəpəyin.
- Tərkibləri birləşdirin, xam yumurta ağını çəkin və kütlələri əllər ilə yaxşıca qarışdırın.
- Kiçik tortlar hazırlayın, quru qızardılmış qızartmaq qabına yay və hər tərəfdə təxminən üç dəqiqəlik minimum temperaturda qapağın altında durun.