Xama ilə qoz ilə quru soğan şirin bir romantik yemək və ya dəbdəbəli bir bayram üçün ideal olan uncomplicated lakin dadlı yemək deyil. Bütün bunlardan sonra, qozun kökləri ilə orijinal birləşməsi ən incə zövqdür və incə saqqız bu zərifliyi incə və inanılmaz havadar edir.
Qara yağı ilə qaymaqlı qəhvə
Tərkibi:
- tırtılsız əkmək - 400 g;
- qoz yağı - 200 q;
- xama şəkər az yağ - 250 ml;
- toz şəkər - 150 g;
- vanillin;
- kakao - bəzək üçün.
Hazırlıq
Qozun qurudulmuş meyvələri ilə doldurulmuş kürəkənlərin hazırlanması üçün hərtərəfli durulayın, lazımi sümükləri çıxarın, isti su tökün və 15 dəqiqə buraxın. Biz qozu işləyirik, onları yarıya endiririk və şişmiş ağaclara diqqətlə daxil edirik. Xama kremlər piyanoya yerləşdirilir və kristalların tamamilə həll olunduğu qədər şəkərlə çırpılır. Xəmir çox maye olduqda, bir qaşıq nişasta tökün və ya bir az qalınlaşdırıcı tətbiq edin. Hər bir təbəqənin bişirilmiş krem ilə tökülməsi, gözəl bir vaza doldurulmuş quruya köçürülür. Hazırlanmış desertə şirəli şokolad və kakao ilə serpin və soyuducuda bir müddət təmizlənin.
Qara kirazlardan və qozdan şirin
Tərkibi:
- Toxumsuz əkinlər - 100 g;
- Quru jelatin - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- su qaynadılmış - 100 ml;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- xama qaynaması az - 1 ədəd;
- Süd şokolad - bəzək üçün;
- qoz - 100 q.
Hazırlıq
Və xama ilə qoz ilə budu yemək üçün başqa bir resept. Qurudulmuş meyvələr yaxşıca yuyulur və onları yumşaq etmək üçün tik qaynar su ilə bükülür.