Qarğıdalı güveç

Qarğıdalı, bir qarnir şəklində, çoxları darıxdırıcı və təzə görünür. Amma qarğıdalı yulafdan hazırlanmış püresi - başqa bir məsələdir. Uşaqlıqdan bir az fərqli olan hər kəsə tanış olan qarğıdalı bişirmək üçün cəhd edin.

Qarğıdalı qaymaqlı püresi ilə

Qarğıdalı püresi yoğurtlu püresi, uşaq menüsü ve yetişkin aile üyeleri üçün uygundur, xüsusilə anne bir diyet halindeyse.

Tərkibi:

Hazırlıq

Qarğıdalı qarğıdalı qaynatın. Ekşəkilli pendir bir ələkdən silinərək, vahid bir uyğunlaşma təmin edir. Ayrılıqda 2 yumurta və 2 qaşqanı qarışdırın. xama qaşığı kaşığı və qarğıdalı əlavə edin, qarışdırın. Formanı yağla yağlayın və çörək parçaları ilə çiləyiniz. Biz qarğıdalı qaşığı güveçə bir kalıbın üstünə qoyduq, yuxarıdan yumurta ilə qarışıq qalan qaymaq kremini tökürük. Fırını 30 dəqiqə 200 dərəcə qoyduq. Xama və ya murabaha xidmət edin.

Toyuq ilə qarğıdalı güveç

Tərkibi:

Hazırlıq

Qarğıdalı hazır olana qədər aşpaz. Döş, qaynadılır, sümüklərdən ayrılır və kiçik parçalara kəsilir. Soğan nazik yarım üzüklərə kəsilir, 5 dəqiqə qızartmaq, sonra isə toyuq yayıb, 2-3 dəqiqə qızartın. 2 tbsp əlavə edin. xama qaşığı, duz, bibər, qızartmaya 3 dəqiqə daha. Pendirləri fırçalayırıq. Bir qabda 3 xörək qaşığı xama ilə yumurta yeyib. Formanı bitki yağı ilə yağlayın, qarğıdalı yarısını yayıb və qızardılmış pendirin üçdə birini tökün. Növbəti qat bir toyuqdur, üstdən pendirin üçdə birini tökürük. Sonra qalan qarğıdalı əlavə edin, xırtıldayan yumurtaları xama ilə doldurun və qalan pendirlə tutuşdurun. Fırında 40 dəqiqə 180 dərəcə bişirin. Təzə tərəvəz ilə xidmət edirik.

Qarğıdalı qızartması xoşunuza gəlirsə, düyü və tərəvəz güveçlərini sınamaq üçün şansını qaçırmayın. Bon appetit!