Çörək yeyinti məhsullarına keçən insanlar bir qayda olaraq sadəcə meyvə, tərəvəz və qoz-fındıqları təbii forma ilə yeməklə başlayırlar. Ancaq vaxt keçdikcə bu qida tez tələsir və yeni gələndə xam yeməklərin dadlı reseptlərini axtarır. Sizə pəhrizinizi uğurla diversifikasiya edən bir sıra sübut olunmuş reseptlər təqdim edirik. Tam yeməklər qabiliyyətini hazırlamaq üçün evdə güclü qarışdırıcı və dehidratator olması məsləhət görülür.
Ən yaxşı xam yemək tarifləri: xam muncuqlar
Tərkibi:
- qoz - 300 q;
- bal - 250 g;
- limon suyu - 1 osh qaşığı.
- darçın - 1 tk;
- qarışdırmaq üçün susam - 0,5 fincan.
Hazırlıq
Güclü bir qarışdırıcıda və ya qida prosessorunda susam xaricində bütün maddələr birləşdirir. Kütlənin forması olduqda, qarışıq çıxarıla bilər. Alınan kütlələrdən topları yuvarlayın və onları susamağa atın. Soyuducuda yarım saat hazırlanmış yeməyi buraxın. Bitti!
Kilo itkisi üçün çiğ pəhriz üçün resept: phali
Tərkibi:
- qoz - 1 şüşə;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- coriander - 1 dəstə;
- ispanaq və ya çuğundur zirvələri - 1 dəst;
- limon suyu - 2 osh qaşığı. l.
Hazırlıq
Birləşmənin köməyi ilə qoz-fındıqları fındıq bağlayın, orada eyni doğranmış cilantro əlavə edin, sarımsağı sıxıb limon suyu və duz əlavə edin. Bütün komponentləri yenidən birləşdirin. Bundan sonra, ispanaq və ya zirvələri əlavə edin
Qışdakı xam yeməklər üçün tərəvəz: badam çörəyi
Tərkibi:
- kətan toxumu - 2 fincan;
- su - 1 şüşə;
- soğan - 1 ədəd;
- kələm sapı - 3 ədəd;
- sarımsaq - 4 diş;
- kimyon - 1 tsp;
- coriander - 1 çay qaşığı;
- pomidor - 2 ədəd. (isteğe bağlı).
Hazırlıq
Bir qarışdırıcıda su, soğan, kərəviz , sarımsaq, pomidor, kimyon, coriander qarışdırın və bir qaşıq duz əlavə edin. Bu vaxt, bir kombayn biçici istifadə edərək, unu toxum toxumunu dəyişdirin. Böyük bir qabda un və digər maddələrə qarışdırın, bir dəsmalla örtün və gecəni tərk edin. Vaxt bassa, dərhal daha hazırlaya bilərsiniz. Dehidrat plitələr, yuvarlaq və ya kvadrat cookie şəklində bir qarışıq ilə üstü örtülmüşdür. Onları çörək kimi çıxartmaq üçün, dehidratator qurudulmaz dərhal söndürülməlidir. Bu məhsul yalnız bir neçə gün saxlanılır. Quru kraker kimi bir şey almaq istəyirsinizsə, daha uzun qurutma lazımdır. Bu seçim uzun müddət saxlanılır.
Xam ərzaq: badam pendir resept
Tərkibi:
- badam - 2 fincan;
- su - 1-2 gözlük.
Hazırlıq
Otaq temperaturunda gecə suyu ilə suyu duz edin, səhər yuyun və süzün. Hamar bir kütlə əldə edilincə, onları bir qarışdırıcıya qoyun və parçalayın, tədricən su əlavə edin. Sonra qarışığı bir latağı çanta qoyun və şüşə çox maye itələyin. Çantanı oda temperaturu 8-12 saat tərk edin. Bundan sonra, pendir, qeyri-adi bir zövq vermək üçün sevdiyiniz ədviyyatlar, limon suyu, sarımsaq və göyərti ilə qarışdırıla bilər. Soyuducuda 5-7 gün saxlanıla bilər.
Çörək qidası üçün sadə reseptlər: tərəvəzlərdən hazırlanmış cutlets
Tərkibi:
- zonalı kətan toxumu - 3 qaşıq qaşığı;
- Quru bir havuç - 1 stəkan;
- torpaq günəbaxan toxumu - 1 şüşə;
- incə doğranmış kərəviz - 1/2 fincan;
- doğranmış soğan - 6 qaşıq qaşığı;
- doğranmış maydanoz - 2 yemək qaşığı;
- İncə doğranmış şirin bibər - 2 yemək qaşığı;
- duz - 1/2 tsp.
Hazırlıq
Bütün komponentlər dərin bir qabda qarışdırılmalıdır, diqqətlə çırpılmış, kətil qarışığından yaranmış və 6-8 saat ərzində 40 dərəcə bir dehidratorda qurudulmuş olmalıdır.
Xam qida tarifleri, yalnız diyetinizi çeşitlendirmekle kalmayıp, sağlamlıq ve uzun ömür üçün lazım olan bir çox faydalı və besin almanıza imkan verir.