Toyuq Teriyaki

Teriyaki toyuqun orijinal zövqünü qazanmaq üçün Yapon restoranına getmək lazım deyil. Bizim reseptlərimizdən faydalanmaq, şərq mətbəxinin atmosferini yenidən qurmaq və bu yeməyi özünüz yaratmaq kifayətdir.

Evdə yemək faydaları aydındır. Istifadə olunan maddələrin təravətindən və keyfiyyətindən tamamilə əmin olacaqsınız, həmçinin ətirli və dadlı yeməklərinizi onların dadlıq üstünlüklərinə əsasən tənzimləyə bilərsiniz.

Teriyaki souslu tərəvəz ilə tərəvəz - resept

Tərkibi:

Hazırlıq

Toyuq filesi yuyulur, bir kağız dəsmal ilə quruyur, iki ilə üç santimetr ölçüsündə dilim kəsilir və teriyaki sousda təxminən otuzdan qırx dəqiqəyə qədər sıxılır.

Et marinated olsa da, tərəvəz hazırlayacağıq. Biz onları soyuq suya batırırıq, quruduğumuzu və qovrulmağı, yerkökü və soyuq bibərləri böyük çubuqlarla soyunduq, üzüklərlə pirsək.

Teriyaki toyuq bişirmək üçün ideal qablar oyanacaq, ancaq orada deyilsə, əhəmiyyətsizdir - qalın bir dibli adi bir qızartma qabı olacaq. Zeytun yağı daxil edin, gözəl qızdırın və toyuq dilimlərini dənizkənarı ilə yayın. Beş dəqiqə yüksək temperaturda qızardın, hazırlanmış tərəvəzləri hazırlayın, qarışdırın və başqa beş-yeddi dəqiqə qızartın.

Pişirmə sonunda atəş minimuma endirilir və iki dəqiqə sonra tərəvəzlər hazırlana bilər, amma onlar qətiyyən qalmazlar. İstəsəniz, soya sosuna tökün və qarışdırın. Birbaşa yeməyi əlavə edə bilməzsiniz, ancaq ayrı xidmət edə bilərsiniz.

Palçıq ilə tavuk teriyaki - resept

Tərkibi:

Hazırlıq

Toyuq göbüsünün yuyulması və qurudulmuş filetoları kiçik dilimlərə kəsilir, teriyaki sousu tökün, quru fesleğen, incə doğranmış sarımsaq və çili əlavə edin, qarışdırın və təxminən bir saat gedək.

Sulu suyu təmizləmək üçün düyü krupunu bir kağız dəsmalla yayaraq qurutun. Zəfəran az miqdarda su ilə yeddi on dəqiqə nəmləndirir.

Qalın dibli və ya tencereli dərin qızardılmış qabda zeytun yağı tökün, yaxşıca qızdırın, yumşaldılana qədər doğranmış kökləri qoyun və qarışdırın. Bir çimdik qurudulmuş fesleğen atın, düyü krupunu tökün, qarışdırın və qaynar suyu tökün. Zeytun əlavə edin, qarışdırın və qabları qapaqla əhatə edin, yeməyi on beş dəqiqə hazırlayın, bəzən qarışdırın. Hazır olduqda, pirinç bir az teriyaki sousu tökürük.

Kiçik bir zeytun yağı ilə isti bir oyuq və ya qovurma qabında, toyuq yağı ilə yoğrulur, bişirilir qədər yüksək istidə dadı və qızartmaq üçün duz və dəhşətli yaprakları əlavə edin.

Bir plaka üzərində düyü və teriyaki toyuq xidmət.

Soba, teriyaki toyuq ilə əriştə edir

Tərkibi:

Hazırlıq

Zeytun yağı ilə yüksək atəşə qızardılmış bir qızartma qabda, bir dəqiqə qızartmaq doğranmış zəncəfil və sarımsaqdır. Sonra biz toyuq göbək kiçik doğranmış fileto qoymaq, tökmək və browning qədər durmaq.

Əvvəlcədən soyulmuş və qırıq bibər, soğan yarım halkaları və pırasa halqaları əlavə edirik. Beş dəqiqə qızartmaq, qarışdırmaq, teriyaki sousu və soya sosunu əlavə edin. Əvvəlcədən qovrulmuş susam toxumları ilə çiləyiniz və bir neçə dəqiqə üçün yeməyi yandırın.

Soba əriştə paketi qablaşdırma təlimatı ilə hazır olana qədər pişirilir və qovurma qabının və ya sızanaqın tərkibində birləşir.

Xidmət edərkən, yeməyi doğranmış yaşıl soğan ilə çiləmə.