Toyuq budu toyuqda ən ətirli və ətirli ətdir. Hər hansı bir istilik müalicəsində istifadə edilə bilər: qızardılmış, bişmiş, bişmiş və ya qaynadılır. Bir toyuq budunun kalori miqdarı 100 qr məhsuldur 211 kcal. Bu gün üçün bu cür ətin dəri olmadan və hətta bir sümük olmadan da alınması mümkündür. Bir dəri olmadan bir toyuq budunun kalori miqdarı fərqli dərəcədə aşağıdır və 160 kcal təşkil edir. Belə ətin qiyməti bir qədər yüksək olacaq.
Haşlanmış toyuq budunun kalori miqdarı 180 kkaldır. Bu çoxdur və nisbətən yüksək yağ tərkibi ilə bağlıdır. Toyuq budundakı yağlar 65% -dir. Kalori tərkibi səbəbiylə, qaynadılmış toyuq budu, diyetli bir diyet üçün uyğun deyil. Fırın içində bir toyuq budunu bişirirsinizsə, onun təxminən 160 kcal kalori dəyəri olacaq. Lakin, dəqiq bir hesablama xüsusi cooking resept əsasında edilə bilər.
Toyuq budalarını necə seçmək və hazırlamaq olar?
Barmaqlarınızla basaraq keyfiyyətli soğuq toyuq budalarını seçin. Dent tez qurtarırsa, onda sizin qarşınızda keyfiyyətli bir məhsul.
Toyuq budu bir çox maddələrlə mükəmməl birləşir, buna görə də onların içərisində toyuq ətinin istifadəsi istənilən yeməyi hazırlamaq mümkündür. Heç bir zaman yoxdursa, onda siz ətləri ədviyyatlarla birləşdirə və onu qovurma qabına və ya sobada göndərə bilərsiniz. Toyuq budalarını bişirmək qərarı əvvəlcədən ortaya çıxsa, onda dənizkənarı hazırlamaq yaxşıdır.
Marinadlar , toyuq budu ilə birlikdə, çox. Xüsusən toyuq ətinin yaxşı dadı olan bal soya, həmçinin kefir, limon və sarımsaq. Onlar yalnız ət ətləri yumşalmaq deyil, həm də yeməyi bir incə ətir verir. Düşük kalorili masa üçün toyuq budunu hazırlamaq üçün, dərini və altında yağın bir təbəqəsini çıxarmaq lazımdır, daha sonra kalori miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə az olacaq.