Tarix xurma meyvələri Yaxın Şərqdə böyüyür. Onlar təzə və ya qurudulmuş şəklində əsas ərzaq məhsullarından biri kimi istifadə olunur. Dərmanlar, fəsillər və orqanizmə zərər verən fəal araşdırılmağa davam edilərək, dərin zəngin bir zövq vardır, budamaları xatırladır.
Faydalı tarixlərdən daha mı?
Bəzi meyvələr sümükləri çıxarılmış olsa da, tarixin ən çeşidləri toxum var. Dadı ilə bal bənövşəyi Kabbas, uzadılmış rəf həyatına malik yumşaq Həsən və ya həssas nazik dəri ilə Rabi - tarixlərin istifadəsi onların toplandığı palma ağacından asılı deyil. Amerikalı həkimlər əmin: gündə üç meyvə beş problemi bir anda həll edir:
- Həzm sisteminin sağlamlığını yaxşılaşdırın . Xiyarlarda olan lif lifləri artıq suyu içərir, mədə və bağırsaq ilə qida işləyən prosesi sürətləndirir.
- Narahatlıq . Sukroz və fruktoza bu meyvəni xroniki yuxuya ya da zəifləmiş immunitetdən əziyyət çəkənlər üçün ideal qəlyanaltı edir.
- Zəif ürək . İnfeksiyanın riski bir neçə dəfə azalır, çünki zərərli xolesterolu artırır olan lipoproteinlər, tarixləri sevənlərin qanından tez çıxarılır.
- Onkoloji şişlərin profilaktikası . Meyvələrin daxil edilməsinə dair diet yaxşı birləşmənin artımının qarşısını almaq məqsədi daşıyır.
- Dəmir çatışmazlığının müalicəsi və qarşısının alınması . Tarixi pərəstişkarlarının nəticələri nar suyunun alınması ilə müqayisədə daha diqqətli olub.
Qurudulmuş tarixlər necə faydalıdır?
Qurudulmuş meyvələrlə, müsəlmanlar müqəddəs Ramazan ayı ərzində oruc tutur. Avropada satılmaq üçün təzə meyvə asan deyil və ucuz deyil. Qurudulmuş tarixlərin faydalı olub olmadığını düşünmək lazım deyil: vitamin-mineral kompleksi istilik və ya hava müalicəsindən çəkinmir. Onların xüsusiyyətləri eynidır: hətta etibar dərəcəsinə asılı deyildir. Süd yetişməsinin xarakterinə "Xarakter", "Roughabe" yetişdi və tam yetişdi - Tamar.
Tarixi kimyəvi tərkibi
Tarixin qida dəyəri, olgunlaşma, müxtəliflik, artan orta və yığım metoduna bağlı olaraq dəyişir. Qidalanma və terapevtik xüsusiyyətlər tamamilə kimyəvi maddələrdən asılıdır. Tarixi tərkibi aşağıdakılardan ibarətdir:
- kalium;
- mis;
- manqan;
- riboflavin;
- maqnezium;
- selenyum;
- dəmir;
- fenolik turşular;
- karotenoidlər.
İnsan bədəninə aid tarixlərin istifadəsi
Tarixlər susam və ya qoz kimi qidalı deyil, lakin digər tərəvəz və meyvələr kimi məhsullar üzərində çox üstünlüklərə malikdir. Tarixi faydalı xüsusiyyətləri onların tərkibinə əsaslanır. Dəmir, hemoglobinin aptekdən dərmanlara nisbətən daha uğurla azalması ilə mübarizə aparmağa imkan verir. Kanada universitetləri tərəfindən aparılan araşdırmalar göstərir ki, hər bir gün beyin işini normalləşdirən B6 vitamininin 5% -dən ibarətdir.
Meyvələr qan təzyiqi səviyyəsini təsir göstərə biləcək gücdən kənarda qalır. Yüksək tərkibi tərkibində bütün mineral maddələrin fəaliyyətini azaldır. Tarixlərdə yetkin formada bir çox quru maddələr var. Maqnezium, yuvarlaq fındıq, dəniz qalası və fasulye tərkibində çempiondur. Bu iz elementinin çatışmazlığı müəyyənləşdirmək asandır: onunla birlikdə baş ağrısı və əzələlərdə narahatlıq gəlir.
Tarix - qadınlar üçün fayda
Meyvə tarixləri təbii şəkər və minimum yağ konsentrasiyasını ehtiva edir. Bu birləşmə toksikoz, ödem və uyanma səbəbindən enerji balansının daimi tənzimlənməsinə ehtiyacı olan hamilə qızlara müraciət edəcəkdir. Ən sürətli enerji tədarükçüsü qlükozadır. Bir uşağı gözləyən qadınlar üçün faydalı tarixlərdən daha çox, pəhriz lifinin təsirli miqdarda olması, kabızlığa qarşı mübarizə, doğuşa hazırlıq zamanı bədənin xarakterik olmasıdır.
Tarixlərdə vitamin kompleksi, hamilə qadınlar folate və phylloquinone xüsusilə təşəkkür edirik. Folatlar (folat törəmələri) bənzər bir komponenti olan süni qatqı maddələrini əvəz edəcək, əlamətdə anemiya və qarınqalanma hissi ilə mübarizə aparır. K vitamini şəklində Phylloquinone, tarixləri, orqanizminə hamilə qadınlar üçün müqayisə edilə bilməyən faydaları və zərərləri qan koagulyasiya problemlərini həll edir. Onlar tez-tez uterin qanaxma ilə üzləşən hər üçüncü gözləyən ana üçün tanış olurlar.
Kişilər üçün faydalı tarixlərdən daha mı?
Spirtli intoksikasiya ilə mübarizəyə əlavə olaraq, tarix cinsi funksiyanı artırmaq üçün kişilər tərəfindən istifadə edilə bilər. Qeyri-sağlam həyat tərzinin nəticələrini aradan qaldırmaq çətindir: hər depressiya müvəqqəti olaraq dəyişir, amma iktidarsızlıqdır. Müalicə aşağıdakı dərəcədə həyata keçirildiyi təqdirdə, bu funksiya pozuqluğu olan bir insanın cəsədinin istifadə olunması nəzərə alınır: bir neçə doğranmış meyvə bir ayda bir dəfə bir keçi südü ilə sərxoş və bir gün yatmağından əvvəl sərxoş olur.
Tarix - sağlamlığa fayda və zərər
Hər meyvə müəyyən bir vitamin və iz elementləri sayəsində unikaldır. Bədən üçün tarixlərin istifadəsi müxtəlif ölkələrin alimləri tərəfindən sübuta yetirilir: İsrail həkimləri, məsələn, beynin fəaliyyətinə necə müsbət təsir göstərdikləri barədə bir araşdırma aparıblar. Ən yaxşı xüsusiyyətlər siyahısında da tarix düşdü:
- Stressin qarşısının alınması . Tərkibində 23 amin turşusu öfkənin və narahatlığın yaranmasına səbəb olur.
- Doğum stimullaşdırılması . Qədim dövrdə Şərq sakinləri bir litr süd içində 10-15 ədəd bişirilmiş və prosesi sürətləndirmək və daha az ağrılı etmək üçün qadınlar doğurmuşdur. İçki də laktasiya dövründə sürətlə artırdı .
- Nəqliyyatda hərəkət xəstəliyinə qarşı mübarizə . Bir insanın səyahət və ya hava yolları zamanı panik hücumu, bulantı və başgicəllənmə hücumları ilə mübarizə aparmağa çalışdığı zaman vücudun tarixi və faydaları fonda azalır. Qurudulmuş meyvə bu vəziyyətdə, nanə karamelinin əvəzinə ağızdan keçirilə bilər.
Diabet xəstəliyi ilə əlaqədar tarixlər
Qanda metabolik proseslərin pozulması qida üçün istifadə olunan hər şeyin diqqətlə izlənməsini tələb edir. Mətin məhsulun glisemik göstəricisidir - asanlıqla assimilyasiya edilmiş karbohidratlar konsentrasiyasının göstəricisi. Diabet üçün tarixləri yemək mümkün olub-olmadığını öyrənmək üçün bu göstərici - 146 ədədə baxa bilərsiniz. Meyvə meyvə qlükoza bu səviyyədə ağır və orta ağır diabet növləri zərərli hesab olunur. Onlar yalnız əvvəlcədən diabet mərhələsində minimal miqdarda təhlükəsizdirlər.
Pankreatitin müddəti
Xəstəliyin ağırlaşması yağlı və siqaretli qidaların bolluğu, spirtli içkilərin sui-istifadəsi ilə nəticələnir. Pankreatitin tarixini istifadə edərək, bu xəstəliyə təsir etməyəcəyini söyləyə bilərsiniz - yox. Onların duodenumun iltihabı ilə sindromu çətin olur və bu proses üçün cavabdeh olan fermentlərin istehsalı minimuma endirilir. Pankreatit müalicəsinin əsas üsulu ciddi bir pəhrizdir. İki həftədən üç həftəyə qədər davam edir və tarixlər, tam hüquqlu bir pəhrizə keçid mərhələsində qida rejiminə daxil edilə bilər.
Kilonun itirilməsi ilə əlaqədar tarixlər
Gərəksiz kiloqramlardan qurtarmaq bəslənmənin məhdudlaşdırılması olmadan mümkün deyil. İlk qadağaya tortlar və ya marmelad kimi şirniyyat daxildir, buna görə diet adepts rəqəm üçün təhlükəsiz bir məhsul axtarmağa başlayır, onları zərərsizləşdirə bilər. Diyetlə bitənlər quru ərik, əncir, qurudulmuş xurma kimi məşhurdur. Kilo vermək istəyən qızlar üçün gündəlik nisbət, digər yeməli quru meyvələr dietə daxil edilməməsi şərtilə, 3-4 meyandan daha çox olmamalıdır.
Tarix - zərər
Məhdud miqdarda istehlak edildikdə, hər hansı bir qida məhsulu bədənə zərər verə bilər. Quru meyvələrin bütün göstərilən üstünlükləri ilə, menyuda daxil edilməzdən əvvəl bilinməlidir ki, onlara da çatışmazlıqlar da var. Tarixi əks-göstərişlər aşağıdakılardan ibarətdir:
- Kalorili saymaqla həddindən artıq çəki və ya pəhrizin sürətli yığılmasına meyllilik . Tarixi enerji dəyəri 100 qr başına 274 kcal təşkil edir. Bir neçə meyvədən heç bir əhəmiyyətli ziyan olmayacaq, lakin şirniyyatların müntəzəm həddindən artıq istifadəsi ilə kompensasiya edilməsinə ehtiyac yoxdur. Qana daxil olan sürətli şəkər dərhal qarın və qaralara yerləşdirilir.
- Caries . Meyvənin qlükoza həssas diş emalını korrektə edir, cariousness, pulpitis və periodontitisin artmasına səbəb olur.
- Həzm sisteminin kronik xəstəlikləri . Kəskin mərhələdə qastrit və bağırsaq xəstəliyi sağlamlığa zərər verir və iltihabın artım qabiliyyətini artırmaq qabiliyyətinə görə 2-3 həftə ərzində xurma meyvələrinin menyudan çıxarılmasını tələb edir.
Xurmayı sevənlər üçün bədənin faydaları və zərərləri satın almaq üçün əsas meyarlar deyildir. Qurudulmuş meyvələrin pərəstişkarı zəngin bir dad və yeməksiz eyni şəkildə yemək imkanı üçün onu seçir. Vitaminlərin bir anbarı sayılır: bir neçə il əvvəl çöl sakinləri sehrli xüsusiyyətləri sayəsində bir neçə hörmətlə açlıqdan xilas oldu.