Mağazalarımızda siz həmişə inək südü tapa bilərsiniz, lakin keçi nadir bir incəlik kimi bir şeydir. Ekspertlər deyirlər ki, bu miqdarda faydalı maddələrin maksimum miqdarının saxlanıldığı və bu, haqlı olaraq universal müalicə vasitəsi hesab edilə bilər. Bu yazıda keçi südündən və nə qədər kaloriyadan istifadə etdiyini tapa bilərsiniz.
Keçi sütünün faydası və zərər
Keçi südü, inəyin südü ilə müqayisədə daha faydalıdır, ikinci variantdan fərqli olaraq, alfa-1s-kazein ehtiva etməyən və mədə pozulmasına səbəb olmur. Bundan əlavə, keçi südünün diareyə istifadəsi əvəzolunmazdır - bu xəstəliyin bütün təzahürləri ilə tez-tez başqalarına başlamağa imkan verir. İnək südü tez-tez bir allergik reaksiya olarsa, bu vəziyyətdə bu müşahidə edilmir. Keçi sütünün əsas faydası çox miqdarda vitamin və minerallardır: B, A, C, E, D, H və PP kimi tam kompleks. Bəlkə də bir məhsuldakı vitaminlərin ən kompleks kompleksidir! Biotin, lesitin, kolin, albümin və globulin də tərkibi yaradan faydalı maddələr siyahısında. Bu maddələrin bir çoxu görünüşü xüsusilə yaxşı təsir göstərir: dəri düzəldir, dırnaqların və saçın vəziyyətini yaxşılaşdırırlar.
Bundan başqa, bu süddə maddələr mübadiləsinə faydalı bir təsiri olan bir çox mineral, xüsusilə kobalt var. Həm də keçi südü, kalsium, manqan, florin, fosfor, sodyum, maqnezium, yod, molibden, mis və potasyum bütün bədən sistemlərinin işini optimallaşdırmağa, ürək və qan damarlarını gücləndirməyə və sinir toxumasını sabitləşdirməyə kömək edən kalsium, manqan, flüor, mis və kalium ehtiva edir.
Lakin, bu məhsulun özünəməxsus zərərli xüsusiyyətləri də mövcuddur. Məsələn, bir çox yağ var və qırılmasına kömək edən lipaz fermentləri yoxdur. Bunun səbəbi ilə keçi sütünün bir pəhriz xüsusiyyətləri ehtiyatla istifadə edilməlidir. Bir körpəni qidalandırmaq üçün istifadə edərsə, onu körpə qida və ya ana südü ilə sulandır.
Keçi sütündə neçə kaloriya var?
Keçi sütünün qatılıq miqdarı sutka nisbətən bir qədər yüksəkdir. Beləliklə, məsələn, təbii (xam) keçi sütündə 68 kcal, 3 q protein, 4,2 qram yağ və 4,5 qr karbohidratlar olur. Artan kalorili məzmuna baxmayaraq, çox yaxşı əmilir və bədənə əzələ toxumasının qurulmasına kömək edir (bu proteinin yüksək sindromu sayəsində əldə edilir).
Keçi sütünə dair diyetlər
Keçi sütünə dair bir pəhriz var. Təravətdən bir neçə kiloqramdan tez və uzunmüddətli, yavaş, keyfiyyətli kilo vermək və nəticələrin ideal qorunması üçün nəzərdə tutulmuşdur: qısa müddətli iki variant nəzərdən keçirəcəyik.
3 gün boyunca keçi südündə pəhriz
Hər iki saatda 1 ədəd keçi südü içmək - gündə yalnız 5 gözlük. Gündə bir dəfə kələm və ya çovdar çörəyini əlavə etsin. Əlavə olaraq, həddindən artıq su içmək olar. 3 gündən çox müddət ərzində bu pəhriz müşahidə edilməməlidir və onu diqqətlə tərk etməlisiniz: ilk gündə, pəhriz südü sümüyünə və ya şorba daxil olun və yalnız ikinci gündən adi məhsullardan istifadə edin.
Keçi südü və düzgün bəslənmə haqqında pəhriz
Belə bir pəhriz istədiyi qədər saxlanıla bilər. Kilo itkisi həftədə 1-1,5 kiloqramdır. İstədiyiniz nəticəyə çatdığınız zaman davam edin
Təxminən pəhriz:
- Səhər yeməyi: 2 yumurta və ya suda bir püresi olan yumurta.
- İkinci səhər yeməyi: bir süd keçi südü.
- Nahar: yüngül tərəvəz şorbası.
- Günortadan sonra qəlyanaltı: bir süd keçi südü.
- Yemək: kələm / qarğıdalı / tərəvəz qarışığı + yağsız ət / quş / balıq.
Yemək, menyunu çeşidləmək, maksimum tərəvəz yemək və tezliklə xəyallarınızın formasını tapa bilərsiniz.