Pişikli ətli şorba bir ordu klassikidir. İdeal olaraq təcili olaraq yüz ac gənc cavan qidalandırmaq lazımdır. Və hətta səninlə bir tanış olsanız da - sevimli, hətta sən qalxan qutulardan olan yeməkləri qəbul etmirsən, bəzən bu yeməyimi bişirməlisən. Sadə, sürətli, doyurucu və stewin keyfiyyətinə görə də çox dadlıdır. Və sahə və ölkə şəraitində də bu imtina edilməz bir qidadır!
Quru ilə qarğıdalı püresi üçün resept
Tərkibi:
- Qarğıdalı yağı - 1 ədəd;
- mal əti gübrəsi - 1 b.
- soğan - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Quru qarğıdalı, xarakterik bir tərlik ləzzətinin görünüşünə qədər dərin qızartma qabda tökülür və qızardır. Diqqətlə yarım fincan su tökün. Feel hiss olunduqda, başqa 2, 5 fincan əlavə edin. Duzu duz edin, bir qaynağa gətirin, odunu çıxarın və qapaq ilə örtünüz.
Ayrı bir tava, güveç ilə yağ, gözəl qızardılmış doğranmış qızartmaq qızartmaq. Şəffaf olduqda, böyük grater üzərində qızardılmış kök əlavə edin. Tərəvəzləri təxminən 5 dəqiqə birlikdə birləşdirin, daha sonra maya əlavə edin. Qovrulmuş şüyüdləri başqa 5 dəqiqə bibər olsun.
Hazırlanmış qarğıdalı qızartı ilə tərəvəz ilə güveç qarışdırın. Və bütün komponentlər nəhayət birləşdi ki, yeyin bir neçə dəqiqə davam edə bilərik.
Multivarkda güveçli qarğıdalı püresi üçün resept
Tərkibi:
- Qarğıdalı qablar - 2 ədəd;
- su - 3,5 maddə;
- stew - 1 b.
- soğan - 2 ədəd;
- bitki yağı - 1 tbsp. qaşıq;
- marjoram (quru) - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- duz - 0,5 tsp.
Hazırlıq
Multivarka bir pan ildə tökmək və qızıl qədər, "Bake" rejimində yarım üzüklər kəsilmiş soğan qızartmaq qızartmaq. Şoraba, ədviyyatlara əlavə edin və eyni rejimdə 5 dəqiqə durun. Qarğıdalı əlavə edin, su, duz əlavə edin. 25 dəqiqəlik "Kasha" proqramını işə salın. Səsli səsdən sonra, multivark açılır, ətirli qarğıdalı qarışdırır, plitələrə yayır, sonra isə masaya xidmət edir. İsterseniz, bir parça kərə yağı və bir az yeşillik əlavə edə bilərsiniz.