Oxalatlar oksal turşusunun duzları və esterləridır. Tez-tez, xəstənin sürpriz olması üçün onlar müntəzəm idrar yoluyla aşkar edilirlər. Sidikdə onların tərkibinə oksaluriya deyilir və bu xəstəlik demək olar ki, baş verməz və hiss olunmur.
Oxaluriya, tez-tez və çoxlu ürək, qarın sərtliyi və artan yorğunluq müşahidə olunur. Lakin bütün bu simptomlar asanlıqla stressə , qidalanma zəhərlənməsinə, diüretik istehlakına və s.
Oxalates - bu böyrək daşlarının meydana gəlməsi haqqında xəbərdarlıq edən ilk zəngdir. Buna görə, sidikdə oksalat olan bir pəhriz - bu da cərrahın skalpel ilə qarşılaşmamaq üçün bir yoldur.
Hər hansı bir urolithiasis, ilk növbədə, diet ilə müalicə olunur. Bütün bunlardan sonra, bu daşların meydana gəlməsindən, əsasən yeyinti ilə bizə daxil olur.
Icazə verildi
Böyrəklərdə oksalat olan pəhrizin əsas fərqləndirici xüsusiyyəti oxalatların, yəni oxalik turşunun istehlakının minimallaşdırılmasıdır. Diyetdə kalsium oksalatından məhdud olan məhsulları ilə başlayalım:
- ağ kələm və gül kələm;
- cranberries;
- yerkökü;
- badımcan;
- armud;
- banan;
- ərik;
- Üzüm;
- cilantro;
- kartof;
- xiyar (dəri olmadan);
- alma;
- qarpız, qovun;
- zucchini.
Pəhrizdə oksalatın duzları ilə sidikdə 2-ci dərəcəli un, qoz-fındıq, bitki yağı kimi çörəklər alınır. Süd və süd məhsulları yalnız səhər yeməyə bilər:
- kefir, xama - çox az;
- kəsmik pendir - 400 qata qədər;
- yağı - 60 qata qədər;
- yumurta - 1 pc.
Şorba içərisinə gəldikdə, tərəvəz şorbalarına üstünlük verilməlidir:
- fasulye;
- göbələklər;
- soğan və ispanaq;
- Keçid;
- cəfəri.
Et və balıq qaynadılır, bişirilir və qızardılır, ancaq hər gün tövsiyə olunan heyvan zülalları var.
Duzun gündəlik dozası 2 q, şəkər isə 30 qr təşkil edir.
Tövsiyə olunur
Oksalatın böyrəklərdə uzaq bir daş nəticəsində olduğu təqdirdə, sidikdə kalsium oksalat ilə qoruyucu pəhriz həyat üçün müşahidə olunmalıdır. Onların görünüşü bir pəhriz və oxalic və askorbin turşusu istehlakının artması ilə əlaqədardırsa, oksalatların tamamilə yox olmasına qədər pəhriz təqib edilməlidir.
Hər növ taxıl tövsiyə olunur, eləcə də kartof-kələm boşaldılması mütəmadi olaraq aparılır.
Qələm mineral suları ilə müalicə kursu aparmaq, yarpaqlardan və armud ağacının qabığını istifadəsi faydalıdır.
A , B2 və D vitaminlərinin alınmasına xüsusi diqqət yetirilməlidir.
Icazə verilmir
Aşağıdakı məhsulları unutmaq daha yaxşıdır:
- sirkə;
- şokolad;
- yağlı ət;
- saat;
- xəmir və şüyüd pasta;
- mayonez, xardal;
- pomidor;
- kəklik;
- balıqlar;
- jelatin;
- yan məhsulları;
- kürü;
- füme et və turşu;
- lobya, göbələk;
- brokoli, Brüssel dalları, rübbə, qumqara;
- mərci, horseradish, pırasa.