Qaraciyər kimi belə bir həyati orqan xəstəliyinə diaqnoz qoyulduğunda, yalnız həkimin tövsiyələrini təqib etmək və bütün təyin olunmuş dərmanları tətbiq etmək lazımdır. Müalicədə istənilən nəticələrə nail olmaq üçün, qaraciyər xəstəliyində hansı pəhriz növü olduğunu bilmək və ona riayət etmək lazımdır.
Bir xəstə qaraciyər ilə yemək
Bu bədənin sağlamlığı nə olacaq, insana, onun həyat tərzinə bağlıdır. Qaraciyər xəstəliyi vəziyyətində qidalanma əhəmiyyətli bir rol oynayır. Qidaya öz münasibətini dəyişdirərək, qidalanma tövsiyələrinə uyğun olaraq, vücudu əla vəziyyətdə saxlamaq üçün bütün imkanları var. Diyetlər və tövsiyələr var, bunun sayəsində normal sağlamlığa gətirə bilərsiniz. Beləliklə, simptomlar yoxa qədər yemək lazımdır:
- Menyu fərqli növ taxıl növlərini əhatə etməlidir. Onlara maye hazırlamaq tövsiyə olunur. Un və ya az yağlı krem köməyi ilə çorba daha sıx edilir.
- Qızardılmış tərəvəz yemək tövsiyə edilmir. Çorba içində belə olmur.
- Balıq və ət yalnız bir cüt üçün bişirilməlidir və ya duzsuz suda qaynadılmalıdır. Yeməkləri daha dadlı etmək üçün göyərti əlavə etməyə icazə verilir.
- Pişmiş qida çox isti və ya soyuq olmamalıdır.
Qaraciyərin yeməsindən nəyi sevmir?
Qaraciyər üçün sağlam bir pəhriz bir sıra qidaları istisna edir. Həyat orqanlarının xəstəliklərinin tərk edilməli olduqda:
- fermentləşdirilmiş və duzlu məhsullar;
- konservlər;
- fındıq;
- şokolad;
- spirtli içkilər;
- dondurma;
- ədviyyat, xardal, sirkə;
- şirin, qazlı içkilər;
- qəhvə;
- armud;
- yağ;
- ətlər (ət və göbələk);
- yağ növlərinin əti;
- xama, pendir;
- haşlanmış yumurta; qızardılmış yumurta;
- kəklik;
- sarımsaq;
- çörək və un məhsulları.
Bu qidalardan bəzilərinin istifadəsi sağlam bir insana zərər verə bilər, xəstə bir insana toxunmaq deyildir, buna görə bir xəstəlik diaqnoz edilirsə, düzgün yemək, bir pəhriz saxlamaq və sağlamlığa təhlükəli olan yeməyi unutmaq vacibdir. Əks halda, bədənin vəziyyəti pisləşə bilər və hətta tibbi dərmanlar da gücsüz olacaq.
Qaraciyər üçün hansı qida yaxşıdır?
Sağlam hiss etmək üçün, qaraciyər üçün lazımi qidalanma haqqında hər şeyi bilmək lazımdır. Nutritionists xəstələrin üstünlük verməsini tövsiyə edir:
- tərəvəz ilə tərəvəz;
- ətsiz şorba;
- diyetli buxarlanmış ət;
- pəhriz balıqları - çəmənlik, cod, sazan;
- az yağlı kefir və süzgəc;
- bitki yağı;
- təzə pomidor, yerkökü və kələm;
- qaynadılmış kartof;
- quru meyvələr;
- bal, marmelad, şəkər;
- qaraciyər yağı;
- qurudulmuş çörək.
Bütün bu məhsullar xəstəyə tanış ola bilər. Lakin, qaraciyər xəstəliyi olan bir pəhriz vəziyyəti yaxşılaşdırmağa və həyati orqanı bərpa etməyə kömək edəcəkdir. Belə yemək hər kəs üçün gündəlik və hətta dadlı ola bilər. Burada ət, balıq və şirniyyatlar çoxdur. Balıq və marmelad çoxdur. Pəhrizdə kiçik düzəlişlər bədənin daha sağlam olmasına kömək edəcəkdir.
Bir xəstə qaraciyər üçün diet
Bir xəstəlik diaqnozu qoyulduqda, həkimlər dərhal qaraciyər xəstəliyi üçün qidalandırılmalıdır. Əsas prinsiplər arasında:
- Kəskin hepatit ilə menyü gündə 2500 kkalya qədər yüksək kalorili olmalıdır.
- Kiçik porsiyalara ehtiyacınız var.
- Məhsulları qaraciyərdə yük olmamaq üçün qaynatmaq və ya silmək tövsiyə olunur.
- Qızardılmış, isti və soyuqdan imtina etmək daha yaxşıdır. Yeməklər isti edilir.
- Gündəlik pəhrizdə doksan qrama qədər protein olmalıdır. Onun yoxluğunda qaraciyər distrofiyası inkişaf edə bilər. Asan sindikatlaşdırılmış zülallar süzgəc və digər süd məhsulları kimi məhsullarda aşkar olunur.
Həkimlərin həqiqi rəyi nəzərə alınmadan, yağlar bədən üçün təhlükəli deyil. Burada sui-istifadə etməli deyil, ölçəni bilmək vacibdir. Xəstəlik mülayim olarsa, gün ərzində doksan qram yağ istehlak edə bilərsiniz. Yağların çoxu heyvan yağıdır və təxminən üçüncüsü bitki mənşəli yağlardır. Qaraciyər xəstəliyi ilə bir pəhriz qorumaq, tez bir bərpa şansını artırmaq mümkündür.
Qaraciyər sirozu üçün diet
Qaraciyərin sirozu kompensasiya edilmiş və dekompensasiya olunmuş birləşmədən fərqlənir. Çox vaxt, ilk illərdə xəstələr sağlamlıq problemləri ilə fərqlənmirlər. Birinci növün qaraciyər sirrozu üçün qidalanma kiloqram kiloqramı üçün 1,5 qr olan bir rekorddan zülal olmalıdır. Menyuda yağlı infiltrasyonu qarşısını ala biləcək zəruri asidlər və maddələr olmalıdır. İstifadəyə icazə verilir:
- kəsmik pendir;
- süd;
- yumurta ağ;
- aşağı yağlı balıqlar;
- mal əti;
- darı, yulaf, qarğıdalı.
Portal sirozunda, spirt istifadəsi səbəbindən istifadə olunan proteinin dozası artırılmalıdır. Proteinin zülalını zülal və protein-vitamin çatışmazlığı və hepatit iştirakı ilə zənginləşdirin. Belə yemək sayəsində toxunulmazlıq artacaq , hüceyrənin yenilənməsi stimullaşdırılır. Pəhriz dəyişməzdən əvvəl bir həkimlə məsləhətləşmək məsləhətdir.
Qaraciyər artdıqca
Belə bir xəstəliklə iştirak edən həkimlərin tövsiyələrini yerinə yetirmək və müvafiq bəslənmələrə riayət etmək vacibdir. Bir xəstə qaraciyər ilə diet vücudun sağlam olmasına və tam olaraq fəaliyyətinə kömək etməlidir. Məhsullara bir cüt üçün bişirmək və ya bir seçim kimi qaynatmaq, fırında yandırmaq üçün icazə verilir. Toxunulmazlığı artırmaq və vitaminlər ilə bədəni zənginləşdirmək qızılgül, limon və qara qarağat üçün kömək edəcəkdir. Bundan əlavə, şorba çox faydalıdır. Genişləndirilmiş bir qaraciyər ilə, aşağı yağlı ət istifadə edilə bilər.
Qaraciyərin obezitəsi üçün diet
Yağlı hepatozdan əziyyət çəkən menyuda spirt, yağlı, dumanlı, konservləşdirilmiş və qızardılmış qidalar mövcud olmamalıdır. Antibiotiklərin istifadəsini minimuma endirməlisiniz. Qaraciyər üçün diet aşağıdakılardan ibarət olmalıdır:
- təzə meyvə;
- xam şəkərli tərəvəzlər;
- aşağı yağlı balıq və ət növləri;
- bitki yağları;
- bütün taxıl çörəyi;
- fındıq;
- yulaf və qarğıdalı püresi.
Xəstə üçün faydalı olan aşağı glisemik indeksi olan bütün qidalar olacaq. Şişmanlıq bədəni pəhriz həzmləri və vegetariansın pəhrizindən hazırlanan ilk yeməklər üçün təklif olunur. Bu vəziyyətdə yemək yüngül və eyni zamanda vitamin və mikroelementlərlə zəngindir. Belə bir pəhrizə əməl etmək, xəstəliyindən xilas olmaq üçün hər şans var.
Qaraciyərdə daşlarla diyet
Qaraciyərdə daş kimi bir xəstəliklə bədənin normal fəaliyyətini bərpa etmək üçün bütün lazımi tədbirləri görmək vacibdir. Əvvəla, təhlükəli zərərli vərdişlər - alkoqol və siqaretlə vidalaşmaq, ərzaqları təcili şəkildə düzəltmək lazımdır. Qəbul edən həkim rütbəsi ilə mükəmməl bir seçim təyin olunacaq. Bu xəstəliklə, qaraciyər üçün ən yaxşı qida - meyvələr, tərəvəzlər, bitki yağları, az yağlı balıq növləri, ət, şorba. Müvafiq bəslənmə istiqamətində vaxtında dəyişikliklər bədənin təhlükəli bir xəstəliyə qarşı mübarizədə qüvvələri səfərbər etməyə kömək edə bilər.