Bu gün oxucularızı yaxşı bir forma saxlamaq, sağlam bir səhər yeməyi hazırlamaq yollarından birinə təqdim edəcəyik. Multivarquet bir cüt üçün bir protein omelet üçün resept əlbəttə kilo istəyən hər kəs tərəfindən lazım olacaq. Ayrıca səhər yeməyinizi həqiqətən yaddaqalan edəcək bir çox əlavə maddələr təklif ediləcək.
Belə ki, tez bir şəkildə doyurucu və dadlı proteinli omlet hazırlamaq üçün necə öyrənmək vaxtıdır. Və bir cüt üçün klassik yumurta omleti ilə başlayacağıq.
Zülal pişmiş yumurta
Tərkibi:
- yumurta tavuğu - 3 ədəd;
- süd-1 qaşıq. l.
- yeşilliklər - dadına;
- bitki yağı - 1 çay qaşığı;
- duz və bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Əvvəlcə ağciyərləri sarıdan ayırırıq. Sonra köpük yaranana qədər ağları südlə döyün. Sonra duz və bibər əlavə edin, yaxşıca qarışdırın. İndi yuyun və quru yağı, incə doğranıb və yumurta kütləvi əlavə. Bundan sonra qızartma qabını qızdırır və onu bitki yağı ilə yağlayırıq.
Sonra, zülal qarışığımızı tökün və hər tərəfdən 2 dəqiqə üçün omlet bişirin. Bundan sonra dərhal masaya isti yemək verin. Eyni alqoritm ilə, bir protein omlet çox dəyişkən bir şəkildə hazırlana bilər. Bundan əlavə, bir az smetana və ya yemək üçün sevimli krem sousu əlavə etsəniz, səhər yeməyi daha çox xoş olacaq. Plitənin kənarları pastırma parçaları, təzə tərəvəzlər və ya mərmər yarpaqları ilə bəzədilə bilər.
Və növbədə, biz sobada bir protein omlet üçün tarifleri var. Şirin bir omlet, əlbəttə, uşaqlarınız tərəfindən seviləcək və bütün ev təsərrüfatları tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəkdir.
Fırında şirin omlet
Tərkibi:
- çiyələk çiləsi - 150 ml;
- yumurta ağları - 4 ədəd;
- şəkər - 2 tbsp. l.
- yağ - 1 tsp;
- toz şəkər - 1 osh qaşıq. l.
Hazırlıq
Yumurta ağlarını düzəldənə qədər qamçılayın. Sonra onlara şəkər və giləmeyvə cəminin yarısı əlavə edin. İndi pişirmək üçün kiçik bir forma çəkin və yağı ilə yağlayın. Bundan sonra kütlələri zülallardan və mürəkkəbdən keçiririk və gələcək omleti 180 dərəcə qədər qızdırılan sobaya göndəririk. 25 dəqiqə sonra qidalandırıcı bir səhər yeməyi hazır olacaq.
Omleti parçalara ayırmaq və toz şəkərlə tutamaqdan əvvəl. Şirin yoğurt, isti süd və ya qəhvə ilə masaya xidmət edə bilərsiniz. İstədiyimiz halda, bu zülal omlet bir mikrodalğada 5-10 dəqiqə bişirilə bilər, qabaq örtülüdür.
Bu gün üçün bir protein omeletinin son resepti bütün ailə üçün səmərəli və ətirli bir səhər yeməyinin hazırlanmasını təmin edir.
Tərəvəzli Proteinli Omlet
Tərkibi:
- toyuq yumurtası - 4 ədəd;
- yağ - 1 tsp;
- süd - 30 ml;
- un - 1 tbsp. l.
- albalı pomidor - 5 ədəd;
- şirin bibər - 1 ədəd;
- marul yarpaqları - 2 ədəd;
- qatı dərəcəli pendir - 50 qr;
- Duz və ədviyyatlar - dadmaq.
Hazırlıq
Bir qarışdırıcı və ya çəngəl ilə köpük görünüşü əvvəl çırpma Whis. Tədricən süd əlavə edin, yumşaq un əlavə edin. Sonra duz və ədviyyat əlavə edin. Sonra yumurta kütləni yağlı bir forma tökün və 15 dəqiqəlik 180 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya göndərin.
Sonra albalı pomidorları iyice yuyun və dairələrə kəsin. Sonra bibər yuyar, kök və toxumu kəsəcəyik.
Omlet hazır olduqda, sobadan forma götürün və tərəvəzləri üstə qoyun və pendirlə doldurun. İndi pomidorun əriməsi üçün omleti 5 dəqiqə geri göndəririk. Xidmətə başlamazdan əvvəl, bir neçə porsiyona kəsilmiş omlet bir salat yarpağı ilə bəzədilmiş plitələrə qoyulur. İndi yeşilliklərlə yeməyi bəzəyirik və evimizi xoşbəxt edəcəyik.
Omelet bir stəkan pomidor suyu və ya kremli qara qəhvə ilə mükəmməl uyğunlaşacaq. İstəsəniz, bir az ətli ət və ya yağsız ət əlavə edə bilərsiniz. Təravətli bir bibər və ya köri sousu əlavə edin.