Yəqin ki, yumurta demək olar ki, hər kəsin pişirəcəyi bir yeməkdir. Sadə, sürətli, lakin hələ də dadlıdır. Pişmiş yumurtalara, məsələn, kolbasa, pomidor, soğan üçün əlavə maddələr əlavə etsəniz, o, ümumiyyətlə, dadlı bir yemək olacaqdır.
Pomidor, kolbasa və pendir ilə pişmiş yumurta
Tərkibi:
- yumurta - 3 ədəd;
- kolbasa yarmağı - 120 g;
- böyük pomidor - 1 ədəd;
- duzlu göyərti - 20 g;
- cəfəri yeşillikləri - 20 g;
- pendir - 60 qr;
- bibər;
- duz.
Hazırlıq
Biz kolbasa və pomidorları bitki yağı və qızartma ilə qovurma qabına qoyduq. Eyni kolbasa samanla və pomidorla yaxşı kəsilir - yarım üzüklər. Sonra yumurta, kəsikli şirəli otlar, duz, bir az bibər əlavə edin. Biz yuxuya çəkilmiş pendir ilə yuxuya düşürük və qapalı örtük altında biz orta hesabla 4 dəqiqə hazırlayırıq.
Pomidor, soğan və kolbasa ilə pişmiş yumurta
Tərkibi:
- toyuq yumurtası - 4 ədəd;
- həkim kolbasa - 200 q;
- soğan - 120 g;
- pomidor - 2 ədəd;
- bitki yağı - 10 ml.
- duz.
Hazırlıq
Dilimlənmiş kiçik kolbasa, soğan yarım dəzgahları parçaladı. Pomidor ilə soyun və ətini kiçik kublara kəsin. Yağları qızardılmış bir qabda qızdırır, soğan qoyur, yüngülcə qızardır, kolbasa əlavə edir, bəzən qarışdırır, məhsulları təxminən 5 dəqiqə birlikdə qovur. Daha sonra hazırlanmış pomidor əlavə edin və başqa 5 dəqiqə qızardın. Doldurmadan sonra, biz onu bir qəlyanaltı panda bərabər yayırıq, 3 dəqiqə yumurta, duz və pişiririk.
Pomidor və kolbasa ilə pişmiş yumurta necə hazırlamaq olar?
Tərkibi:
- kolbasa - 150 q;
- pomidor - 2 ədəd;
- soğan soğan - 1 ədəd;
- yumurta - 4 ədəd;
- yağ - 15 g;
- Bolqar bibəri - yarım;
- duz;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Soğanlar kük kublara kəsilmiş, bir qədər qızıl rəngə qədər qızardılmış yağ və qızardılmış qabda yayılmışdır. Sonra kolbasa əlavə edin, kublar şəklində kəsin və orta istidə 5 dəqiqə bişirin. Yuxarıda yerdən pomidor və bibər, doğranmışdır. Yumurtanı duz və ədviyyatla bişirin. Nəticədə qarışıq formada olan maddələrə dökülür. 180 dərəcəlik bir temperaturda pomidor və kolbasa ilə təxminən 20 dəqiqə yumurta yandırın.
Pomidor, çörək və kolbasa ilə pişmiş yumurta
Tərkibi:
- toyuq yumurtası - 3 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- pomidor - 1 ədəd;
- qara çörək - 100 g;
- kolbasa "Krakovskaya" - 200 q;
- pendir sərt - 100 g;
- duz;
- bibər;
- kərə yağı.
Hazırlıq
Pomidor və soğan yarım halqalara bölünmüşdür. Qara çörək bir dilim ilə qabığını kəsin və kublar kəsilmiş qırıq. Eynilə sosis kəsdik. Pendirləri fırçalayırıq. Qızardılmış qabda, soğanı qızdırıncaya qədər soğan, soğan, pomidor, çörək və qızartmaq qoyun. Sosisə əlavə edin, yüngülcə qızartın və yumurta çıxarın, duz əlavə edin və qapağın altında hazır ol. Qızardılmış pendir ilə səpilən yumurta qızartmağa hazır, əriyənə qədər 2 dəqiqə durun, sonra isə masaya xidmət edin.
Pomidor, bibər və sosis ilə yumurta necə qızartmaq olar?
Tərkibi:
- yumurta - 4 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- kolbasa - 70 q;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- orta ölçülü soğan - 1 ədəd;
- yeşilliklər;
- duz;
- bibər;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Siçanlar yarım üzüklər, şirin bibər - saman, pomidor - dilimlər kəsilmişdir. Biz bitki yağı isti, şüyüd qədər qızartmaq soğan, bolqar bibər və pomidor əlavə edin. Yerə qara bibər, duzu ilə qoparın, qapağın qabını qapaqla örtün və kiçik bir atəşə 10 dəqiqə qaynamaq. Bundan sonra, tərəvəz sosisini əlavə edin, kublar şəklində kəsin və başqa 3 dəqiqə qızardın. İndi maddələr bir qədər hərəkətə gətirilir və yumurtaya çəkdikləri yivlərə daxil olur. Bir az onlar duzlu, bir qapaq ilə örtülmüş və hazırlıq gətirdi.