Bəşəriyyət noxuddan, nə qədər ildən, daha doğrusu, minlərlə ildən çox məmnun deyil. Çin, yunanlar, Romalılar, avropalılar, yalnız avropalılar deyil, padşahlara yaxın olanlar, yeməklərdən (incəliklərdən) noxud yemək bacardı.
Bu gün noxud nəfis olmayan bir nüfuza malikdir - hətta uşaqlar noxud qaz istehsalının artmasına kömək etdiyini bilirlər. Yaxşı, və bir dəfə xidmət padşahlar tərəfindən xidmət ilə bağlı lyrics inkişaf noxud sadəlik tərəfindən dağılır - noxud hər kəs və hər yerdə mövcud oldu.
Bütün bunlarla birlikdə, noxud faydaları və zərər dəyişməz qaldı.
Bədənin noxud faydaları
Bədənimiz üçün noxudun əsas faydası onun enerji dəyəridir. Peas həm protein həm də karbohidratların tərkibinə görə rekord sahibdir. Beləliklə, hər ikisi də ət və garnitür kimi heç bir əlavə maddəyə ehtiyac duymayan bir protein-nişasta qida məhsuludur.
Peas vegetarians üçün ət üçün əla əvəz ola bilər. A, C, B vitaminləri və qidalandırıcı maddələrin - florid və kalium çatışmazlığının artırılması üçün çox faydalıdır.
Noxuddan istifadə nədir, baxmayaraq ki, tamamilə fərqli bir komponent tərəfindən təyin olunur - flavonoidlər. Bu maddələr bizim içimizdəki oksidativ proseslərə mane olur, bizi azad radikalların yığılmasından və şişlərin böyüməsindən qoruyur.
Peas onların xəstə kardioloqlarına tövsiyə etmək istəyir. Bu növ paxlalıların müntəzəm istifadəsi ateroskleroz və infarkt riskini azaldır. Təəccüblü deyil ki, təbiətdə mikro və makroelementlərin ən geniş çeşidinə sahib olan belə "kompleks hazırlıqlar" çox azdır:
- Potasyum və sodyum (hər ikisi də miyokardın tam dəyərli işini təmin edən kalium-natrium balansından məsuldur);
- maqnezium - nüvələrin tanınmış makrokellası;
- fosfor, kükürd, xlor;
- yod, sink, dəmir, (nadir hallarda!) selenyum, mis, molibden, florin, krom, kobalt, vanadiya, qalay və s.
Bu kompozisiya tam deyil, hətta bu formada və hətta bir yerdə qorxuya düşən Mendeleyevin bütün dövri masası istəksiz bir şəkildə geri çağırılıb ... Doğrudur, qorxmağın əvəzinə, noxud gündəlik diet üçün istifadə olunmalıdır, yəni rasyon, kimyaçı vitaminlərinin qəbul edilməsi.
Əvvəla, noxud həmişə ayaq və qaçışda olanlara kömək edir. Peas, sadəcə, qidalandırıcı və tam hüquqlu qidaya ehtiyacı olan fəal həyat tərzinə səbəb olan insanların məhsuludur.
İkincisi, noxud yalnız fiziki deyil, ruhi sağlamlığı da yaxşılaşdırır. Yaddaş, konsentrasiya və diqqət üçün faydalıdır - burada bir daha müxtəlif tərkibə təsir edir.
Peas, ürək yanması üçün sürətli bir dərman kimi istifadə edilə bilər - yalnız 3-4 dənə suya batmış yaşıl noxud, ürək yanması hücumunu dayandırdı.
Harm?
Noxudun faydaları anlamaq asan olsa da, belə bir qüsursuz qida məhsulunun minuslarının olub-olmadığı sual - çox çətin məsələdir.
Noxudun fayda və əks göstərişləri bir-biri ilə addım-addır.
Əlbəttə, noxud məşhur kəşfiyyatı təşviq etmək üçün məşhurdur. Daha əvvəl qeyd etdiyimiz kimi, bu, yalnız adaptasiya olunmayan insanlar ilə olur - şişkinliyə və qaza meyllənsə, bir çox noxud yeməyin. Əgər həqiqətən bu kral zərifliyindən vaz keçə bilməsinizsə, noxudları arpadan və çəyirtkədən istifadə edin - mənfi təsir gözə görünməyəcək və faydalar qalacaq.
Noxudsuz daha yaxşı olan insanlar bir kateqoriyası var - bunlar guty xəstələrdir. Peas püresi zəngin - ürək turşusunun məzmununda artan maddələrdir, buna görə xəstəlik "zəngin və nəcib" inkişaf edir.
Zayıflama və noxud
Bir pəhriz varsa, croutons ilə noxud və ya noxud şorbası ən yaxşı seçim deyil. Bütün bunları hazırladığımız Peas çox kaloridir - hər 100 g üçün təxminən 300 kcal, əlbəttə ki, artıq bu çəkilər artıq ola bilər.
Amma yaşıl noxud bir şeyə xərcləmir - yalnız 73 kcal. Buna görə də, bir pəhriz, o, çox üstünlük təşkil edir.