Pancakes bir çox insanların sevimli yeməkləridir. Onlar bişirmək üçün asan və onlar dadlı, belə ki, onlar çox populyardır. Onların əsasında, bir pancake tort yarada bilərsiniz, bu sizin masanızın əsl bir bəzəyidir. Bir tort üçün doldurulma tamamilə ola bilər, amma ən çox xoşunuza gəlinən bir şey, şokoladlı bir pancake pastası ilə, ailənizə çatdırılacaq.
Pancake şokolad tort
Tərkibi:
Test üçün:
- yumurta - 5 ədəd;
- un - 300 qr;
- krem - 100 ml;
- vanilin - 20 g;
- süd - 200 ml;
- duz - 5 g;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq.
Şokolad kremi üçün:
- krem - 200 ml;
- kakao tozu - 3 tbsp. qaşıqlar;
- toz şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- rum mahiyyəti - 1 çay qaşığı.
- neft - 200 q.
Qidalanma üçün:
- Süd - 0,5 litr;
- şəkər - 1 ədəd;
- un - 4 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta sarısı - 4 ədəd;
- vanil şəkəri - 20 q;
- yağ - 150 g;
- ağ şokolad - 100 q.
Hazırlıq
Böyük bir qabda un, yumurta, krem, vanilin və süd qarışdırın, duz və şəkər əlavə edin. Hamur qalınlaşmalı və tərkibində yağ kremini xatırladır. Kızartma qabında bir az bitki yağı tökün, istiliyin, pambıq xəmirini çıxarın və yavaş-yavaş qızartmaq qabına tökün. İndi pancake qəhvəyi qədər gözləyin və onu yandırın. Əsas vəzifə ondan belə gözəl pancake yandırmaqdır. Bundan sonra şokolad kremi ilə bir pancake tort yaradılacaqdır.
Pancake pişirildikdən sonra kremlə başlayalım. Əvvəlcə adi bir məbləğ etmək lazımdır. Bunu etmək üçün, yumurta sarımlarını şəkərlə 3-4 dəqiqə sürüşdürün, un və qarışığı əlavə edin, sonra yarım stəkan süd əlavə edin. Qalan süd qızdırmalı və hazırlanmış qarışığı əlavə etməlidir. Krem qalın, davamlı qarışdırıncaya qədər bişirin. Vanil şəkərini qarışığa əlavə edin. Kərə yağı yumuşayın, aşağı sürətlə sürüşdürün və məxmər ilə qarışdırın. Ağ şokolad əridir və krem əlavə edin. Kremli pancake kremləri birlikdə toplayın.
İndi şokolad kremini hazırlayırıq. Bunu etmək üçün, kərə yağı parçaları kəsin, bir kağızda qoyun, şəkərə döyün və odun üstünə qoyun. Bütün bunlar eriydiğinde, kakao tozu və kremi əlavə edin. Bu vəziyyətdə məzmun daim qarışdırılmalıdır. Sonra rum mahiyyətinin isti qarışığına tökün və hərtərəfli qarışdırın. Nəticədə hazırlanan krem, pancake pastasının və tərəflərinin üstünü yaymalıdır. Bütün yuxarıda göstərilən tədbirlərdən sonra bütün ailənizə şokolad kremi ilə həssas bir pancake pastası ilə baxa bilərsiniz.
Şokolad Pancakes Cake
Dadlı və çox qeyri-adi - şokolad pancake bir tort etmək təklif təklif orijinal tarifleri pərəstişkarları.
Tərkibi:
- acı şokolad - 80 g;
- Süd - 0,5 litr;
- un - 1,5 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- toz şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- kərə yağı - 2 tbsp. qaşıqlar;
- kakao tozu - 1 tbsp. qaşıq;
- xama - 400 q.
Hazırlıq
Əvvəlcə şokoladın eritilməsini və yarım südlə qarışdırmaq lazımdır, əvvəlcədən qızdırılır. Qalan süd bir stəkan un, kakao tozu, duz və şəkər tozu ilə qarışdırılır. Biz yumurta yeyərək, xəmirə əlavə etdik. Daha yumşaq etmək üçün qoyduq
Belirtildikdən sonra, qızartma qabını qızdırırıq, az miqdarda bitki yağı ilə yağlayırıq. Sonra bir qızartma qabda xəmirdən on səkkiz pancake yandırın, soyun. Hazırda krem hazırlayırıq, xama şəkər tozu ilə çırpırırıq. Pasta toplamaq üçün bir pancake lövhəyə qoyun, üzərində krem tətbiq edin, pancake ilə əhatə edin və bu proseduru bütün pancake ilə təkrarlayın. Pastanın üst və tərəfləri krem ilə örtülmüşdür və üst hissəsiniz şirəli şokoladla çiləyə bilərsiniz. Hər şey, səhər yeməyi üçün pancake şokoladlı tort hazırdır.