Kimsəni məyus etmək istəmirəm, amma diyetlər və balanslaşdırılmış bir pəhriz eyni anlayışlar olmadığını söyləməklə başlamalıyam. Bir pəhriz zamanı vücudunuz qorxu deyilə bilən stress yaşayır. Aclıqdan ölüm qorxusu (hər şeyi tamamilə ciddiliyimiz var). O, bu stressi yaxşı xatırlayır və xoşbəxtlik anlarında, pəhrizi tərk edərkən normal və ya daha az yeməyə başlasanız, o, "ağıllı" olacaq və yeni bir aclıq vəziyyətində yığılmağa başlayır. Aclıq halında saxlama prosesi yavaş metabolizma, yəni bir pəhriz üzərində çəki itirildikdən sonra əvvəlcədən və daha zərərsiz qidalardan daha çox böyüməyə başlayacaqdır.
Bütün bunlardan bəhs etmək çətin deyil ki, düzgün bəslənmə prinsiplərinə, bu, heç nə etməməlidir. Düzgün qidalanma sizi fizioloji və psixoloji cəhətdən təmin edən müxtəlif sabit bir pəhrizdir. Başqa sözlə, bədəni bütün faydalı maddələrlə doyurur və təbii psixoloji ehtiyacları təmin edir - qidalanma zövqü.
Faydalı yeməklər - dadlı yeməklər
Bütün həyatınızı bir pəhrizdə və bu dəfə maddələr mübadiləsində bir yavaşlama səbəbiylə deyil, ancaq çox tez keçəcəyi bir psixoloji xəstəlik səbəbiylə yaşaya bilməzsiniz. Sağlam qida dadsız olmamalıdır. Bu günə qədər hər kəsin düzgün bəslənmənin əsas qaydalarına və şəxsi qastronomiya üstünlüklərinə əsaslanaraq asanlıqla pəhriz ala biləcəyi yeməkdə belə bir bərəkət var.
Enzimler və həzm
Kilo vermək və ya nəhayət sağlam həyat tərzinə keçmək istəyirsinizsə, masanızın üzərində nə olduğunu dərk etmə vaxtıdır. Bu məhsulların sadə bir birləşməsidir və bu ayrı bir yemək deyil. Düzgün bəslənmə prinsiplərinə əsasən menyu üç kateqoriyaya bölünə bilər:
- ağciyərli;
- karbohidratlar (nişastalar və şəkər);
- bitki qidası.
Sizə turşu lazımdır zülal qazandırmaq üçün. Karbohidratlar üçün - tükürük bezlərini çıxaran qələvi. Bitki qidası həzm üçün həm qida, həm də fermentlərdən ibarətdir.
Etlə və ya süd ilə tərəvəz ilə ət yeməyin. Sadəcə olaraq, həzm prosesini yavaşlatır və həzm, şişkinlik, bağırsaq tıxanmasını təşviq edir.
Bölgələrimiz
Kilo vermək üçün sərf etdiyinizdən az istehlak və ya istehlakdan daha çox enerji sərf etməlisiniz. Fərqini izah edək: oturma həyat tərzinə yol açsanız və ciddi cədvəlinizdə təhsilin faizini artırmağa qadir deyilsinizsə, daha az istehlak etməliyik. Kilo vermək istəsəniz, ilk növbədə, fiziki məşğələlərdən ötəri, artan yüklərlə, toxunulmamış kalori miqdarını tərk edə bilərsiniz.
Gündə 5-6 dəfə yeyirsinizsə, ehtimal ki, yığın yemək istəyini itirməyəcəksiniz. Niyə zərərlidir? Ən azından mədəsini uzatdığınız üçün həcmdə artan miqdarda və daha çox yem tələb olunur.
Yemək zamanı
Əla, hər kəs bilir ki, gecə yemək yeyə bilməyəcəksiniz, amma bilik hələ yatmadan əvvəl nədənsə acımasız aclıqdan xilas ola bilməz.
Kilo itkisi üçün düzgün bəslənmənin prinsipləri aşağıdakılardır:
- səhər yeməyi;
- nahar;
- axşam yeməyi;
- sağlam qəlyanaltılar.
Hər bir uşaq bunu bilir. Ancaq səhər tez-tez iştahsızlıqla qarşılaşırıq, səhər yeməyi yeməyin, sonra da domino kimi, günün bütün rejimi itirir. Səhər aç olmaq üçün gecə yeməyin. Özünüzü səhər yeməyi üçün yetişdirmək istəyirsinizsə, yatmadan çıxmayın, duş almayın, səhər məşqlərini aparın, bir stəkan su içməyin və ondan sonra mütləq ac qalacaqsınız.
Hər şey belədir, çünki bütün bunlar üçün əvvəllər bir qədər qalmaq lazımdır, amma nəticədə çəki itirmək lazımdır.