Bu yazıda muffins haqqında danışacağıq - kiçik hissə keksikah. Onlar tez və asanlıqla hazırlanır, amma yüngül və havada əldə edilir. İndi biz bir mikrodalğalı soba ilə muffins etmək necə deyə bilərsiniz.
Mikrodalğalı sobada şokolad kekleri
Tərkibi:
2 porsiya əsasında.
- un - 4 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- kakao - 2 tbsp. qaşıqlar;
- çörəkçilik tozu - 0,5 tsp;
- duz - bir çimdik;
- yumurta - 1 ədəd;
- süd - 3 tbsp. qaşıqlar;
- zərif bitki yağı - 1 qaş qaşığı. qaşıq;
- Rəy verilmiş şokolad - 2 çay qaşığı. qaşıqlar.
Hazırlıq
Mikrodalğalı bir qaba qoyulacaq bir kubok seçin və birbaşa xəmir yoğurduqda. Bütün quru maddələr tökülür və yaxşı qarışdırılır. Və maye maddələr başqa bir konteynerdə birləşdirilir və sonra quru və dərhal qarışdırılır ki, kuboka əlavə edin. Muffins üçün uzun yoğurma xəmir arzuolunmazdır, əks halda onlar rezin olacaq. Kassanı mikrodalğalıya göndəririk, maksimum güc və vaxtı seçin - 1 dəqiqə 30 saniyə. Bu müddətdən sonra çörek hazır! Sütlə mükəmməl uyğun gəlir.
Mikrodalğalı soba içində blueberry muffins üçün resept
Tərkibi:
- un - ¼ fincan;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- Yağı - ½ tbsp. qaşıqlar;
- darçın - çimdik;
- süd - 2 tbsp. qaşıqlar;
- çörəkçilik üçün çörəkçilik tozu - ¼ çay;
- yabanturma - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Kubokda un, şəkər, darçın, çörək pudrasını tökün, yaxşı qarışdırın, kərə yağı əlavə edin və onunla quru bir qarışıq əlavə edin. Sonra süd əlavə edin, qarışdırın. Qarışıq çox qurudursa, 1 kaşığı süd əlavə edin. Çəhrayı meyvələri əlavə edin və onları çox incə qarışdırın. Maksimum gücdə 90 saniyə pişirin. Bəli, bütün bunlar, mikrodalğalı yağı ilə hazırlanmış çörek hazırdır. Eynilə, doldurulma ilə sınaqdan keçirərkən, banan və ya pendir kələmləri edə bilərsiniz.