Bir balıq kimi bir balıq bir multivarkda bişirmək çox asandır. Söndürmə, qovurma, buxarlanma, hər hansı bir dad və forma itirmədən özünü verir.
Hoqqa bir multivarkda bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- Süzgəçəklər - 4 dilim (hər biri 200 g);
- un;
- duz, bibər;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Balıq filesi quru dəsmal ilə quru. Biz unu səpdik və yaxşı bir çimdik duz və bibər ilə qarışdırırıq. Biz balığa unu tökürük, çox sarsıntılar var.
Multivarku "Pişirmə" və ya "Frying" daxildir. Cihazın qabına yağ tökürük. Hake filesi dərisini aşağı və qızardır, 7-8 dəqiqə dönmədən və ya dəri qızıl qabığa çevrilənə qədər qızartdıq. Balıqları digər tərəfə atın və bir neçə dəqiqə qızartın.
Bu şəkildə bişirilən multivarquette hake filesi, kənardan çox xırtıldı və tender və şirin içəriyə çıxacaq.
Çox cüt mağazada reçeteyi basmaq
Tərkibi:
- Süzgəçəklər - 2-3 ədəd;
- 1 limon suyu;
- taxıl xardal - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- duz, bibər - dadmaq;
- bitki yağı - 4-6 tbsp. qaşıqlar;
- dulaq yeşillikləri.
Hazırlıq
Biz filizi parçaları kəsdik və onları şüşə və ya emalı qablara qoyduq. Balıqları yağ və limon suyu ilə doldurun, xardal , dilimlənmiş göyərti, duz, qara bibər əlavə edin və hər şeyi 20-30 dəqiqə buraxın.
Kase multivarki suya dökün və cihazda buxarlanma üçün bir qril qurun. Marinated hake parçaları grate və 30 dəqiqə üçün "Buxar buxar" rejimini seçin. Vaxt sonunda balıq xidmət etməyə hazır olacaq.
Hake, bir çox damarda tərəvəz ilə bişmiş
Tərkibi:
- hake - 700 g;
- zeytun yağı - bir əsrin dörddə biri;
- soğan - 2 ədəd;
- sarımsaq - 4 diş;
- Bolqar bibəri - 2 ədəd;
- öz şirəsində pomidor - 4-5 ədəd;
- su - 1 ədəd;
- duz, bibər - dadmaq;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
Biz balıqları parçalayırıq, bir kaşığı yağ və duz və bibər ilə səxavətli mövsüm tökürük. Qalan maddələrin hazırlanma vaxtı - 10-15 dəqiqə hake bırakın.
Soğanlar üzüklərə kəsildi. Sarımsaq mətbuatdan keçirilir və qarışıqda qarışdırılmış şirədə pomidorla qarışdırılır. Bolqar bibərləri də üzüklər halında kəsilir.
Kubokda multivarkada zeytun yağı tökün və soğan üzüklər və bell bibərlər qoyun. Biz balıqları üstə qoyuruq, onu pomidor və su ilə doldururuq. 1 saatlıq "Stew" və ya "Stew" rejimi qoyduq. Tamamlanmış yeməklər otlarla yayılmış və bir dilim çörək ilə isti, masa xidmət.
Bir çox dəyişikliyə bişmiş hake
Bir multivark mağazasında balıq bişirmək sizi çox vaxt xilas edəcək və hələ də reseptimizi istifadə edərsəniz, çıxışda siz tez bir zamanda restoran stolunda xidmət etməyə layiq olan inanılmaz dadlı yeməyi alacaqsınız.
Tərkibi:
- sarımsaq - 2 düyü;
- cəfəri - 1 dəst;
- zeytun yağı - 4 tbsp. qaşıqlar;
- Süzgəçəklər - 2-3 ədəd;
- albalı pomidor - 12 ədəd;
- limon - 1 ədəd;
- isti bibər - dadmaq;
- çörək bişirmək - 4 tbsp. qaşıqlar;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Ekmek çörəyi bir çimdik duz ilə, kiçik bir doğranmış isti bibər, doğranmış sarımsaq və dilimlənmiş göyərti ilə qarışdırılır. Hər iki tərəfdə duz və bibərlə diqqətlə bişmiş balıq filesi. Limonlar dilimlərə kəsilir və albalı pomidorları bütünlüklə qalır.
Multivarkanın kubokunda "Pişirmə" rejimini istifadə edərək, yağ yuyuruq. Biz pomidor və limon qoyduq, balığın fil suyunu üstə qoyur və aromatik çörəklər ilə örtürürük. Çörək rejimini 30 dəqiqə qurduq. Vaxtın sonunda balıq filesi bir qızıl çörək qabığı ilə örtüləcəkdir.
Bişmiş pomidorlarla bişirilir, yeməkdən sonra dərhal limon şirəsi ilə çiləyir, yeməyi isə isti olar və çörək qırıqları böhranı qoruyur.