Manna bitovki - uşaqlar üçün səhər yeməyi üçün yalnız qaşkı əvəzini deyil, həmçinin sevdiklərinizə dəvət ediləcək sadə desertdir. Bu gün biz sizə dadlı manna bitlərini necə hazırlayacağınızı söyləyəcəyik və əlbəttə ki, bu yeməyin zövqünü alacaqsınız.
Uşaq bağçasında irmik tortlar üçün resept
Tərkibi:
- süd - 500 ml;
- yarma - 100 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- torpağın çörəkləri - 100 g;
- Üzüm - 30 q;
- Susam - 3 tbsp. qaşıqlar;
- Yağı - 20 q.
Kissel üçün:
- suyun filtri - 750 ml;
- albalı, bibərli bibər - 150 g;
- nişasta - 2 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 50 q.
Hazırlıq
İndi bir uşaq bağçasında olduğu kimi, desertə bənzəyən mannaların kiçik bitlərini necə hazırlayacağınızı söyləyin. Süd bir qazana dökülür və kiçik bir odun da daxil olmaqla sobaya qoyulur. Qaynar başlamazdan sonra alovu azaldır və quru irmik bir incə dökülür. Bir qaşıq ilə qarışdıraraq, dad və şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. 2 dəqiqə zəif qaynar püresi qaynadın və sonra qabları oddan çıxarın və bir parça yağ atın. Tencereyi bir qapaqla əhatə edin, isti bir battaniyaya sarın və 10 dəqiqə müddətə buraxın. Və bu dəfə biz jelly hazırlayırıq: biz giləmeyvə düzmək, onlara yumaq, lazım olduqda sümükləri çıxarmaq və dərin bir qabda əlavə edin. Kiçik konteynerdə kartof nişastasını tökür və bir stəkan soyuq su tökürük. Qalan vodichku, meyvələrin bir qabına töküldü və oduna qoydu. Sonra qaynadılır, dadmaq və qarışdırmaq üçün şəkər əlavə edin. Bir dəqiqədən sonra nazik maye bir maye əlavə edin və təxminən bir dəqiqə müddətinə, yüngül şəkildə qarışdırın və davamlı qarışdırıncaya qədər giləmeyvə bişirin. Təzəyini yandırın və susuz qoyun. Soyudulmuş irmik püresi olaraq, yumurtanı qırır, mayonez atırıq və diqqətlə hər şeyi qarışdırırıq. Susam qızardılmış qəhvəyi qədər quru qızardılmış qabda qızardı və torpaq çörəkləri ilə qarışdırdı. Əksinə biz kiçik tortlar yaradırıq, onları çörək parçaları ilə yığırıq və qızdırılan bir yağ ilə bir qızartma qabına qoyuruq. Hər iki tərəfdə təxminən 3 dəqiqə kütükləri qızardılmış kölgəyə qovun. Sonra manna bitovka çörək, giləmeyvə ilə sulanır və isti və ya soyuq masa xidmət. Kisselin əvəzinə onları mö'cüzə, cem, çiçək bal və ya yoğrulmuş süd ilə tökmək olar.
Biz irmik püresi olan bitləri hazırlamaq üçün necə bir yol təqdim edirik.
Fırındakı uşaq bağçasında olduğu kimi Mania bitləri
Tərkibi:
- yarma - 5 tbsp. qaşıqlar;
- süd inəyi - 150 ml;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq;
- nişasta - 1 tbsp. qaşıq;
- çörəklər - 200 q.
Hazırlıq
Birincisi, südün üzərinə tökülün, orta istilərə qoyun və qaynana gətirin. Sonra bir qaşıq ilə qarışdırmaq, tədricən irmik tökülür və kifayət qədər qalın bir dövlət qədər 10 dəqiqə bişirilir. Bundan sonra, diqqətlə istidən çıxarın və qapağı əhatə edən sərinləmək üçün buraxın. Hazır şiş püresi dərinliyə keçirik