Uşaqlar üçün kokteyl gənc qonaqları təəccübləndirmək üçün ən təhlükəsiz yoludur. Axı, bir kokteyl tipik bir gündə vitaminlər, dadın bir bayramı və xoşbəxtlik hissi bir anbardır. Uşaqlar üçün qeyri-spirtli kokteyllər təbii şirələr, şərbət və ya süd əsasında hazırlanır və tərkibləri qarışdırmaq və ya çırpmaqla hazırlanır. Xüsusilə yaddaqalan uşaq bayramı kokteylləri təzə giləmeyvə və ya dondurma əlavə və çubuqlar və şemsiyalar ilə bəzədilmiş hazırlanır. Bayram kokteyləri tematik şəkildə bəzədilmişdir. Məsələn, Yeni il uşaq kokteylləri bir Milad ağacı və ya ulduz şəklində oyulmuş kivi və ya limon dilimləri ilə bəzədilə bilər.
Bir uşaq kokteylini evdə istənilən valideynə edə biləcək, yalnız reseptlər, fantaziya və yaxşı əhval-ruhiyyə ilə səhmdar olmalıdır. Beləliklə, sizə uşaq kokteylləri üçün ən faydalı və dadlı reseptlər təklif edirik.
Uşaqlar üçün süd kokteyli
Artan bir bədən üçün südün faydalılığı çox qiymətə görə bilməz, çünki bu məhsulda lazımi kalsium var. Süd şakaları əsasında yalnız süd deyil, kefir, krem də götürə bilərsiniz. Və dondurma ilə uşaq kokteyllər gənc sweeties üçün demək olar ki, ən sevimli yeməkdir.
Dondurma olan uşaqlar üçün klassik kokteyl hazırlamaq üçün 1 litr süd və 250 qram krem-dondurma almaq lazımdır. Tərkibləri qalın köpük yaranana qədər blenderdə döyülür. Kokteyl kaloriya və qidalandırıcıdır.
Kokteyl "Curd"
Ən kiçik gurmeler üçün də uyğun gəlir.
Tərkibi:
- pendir - 250 g;
- mayalanmış zəncəfil - 150 g;
- süd - 50 qr;
- cem (murat, şərbət) - 50 q.
Hazırlıq
Kəpək pendirləri mayalı süd və qarışdırıcı ilə 30 saniyəyə çırpmaqla birləşdirir. Sonra süd və murabır əlavə edin və 1-2 dəqiqə daha çırpın.
Kokteyl «Berry möcüzəsi»
Siz uşağınızı 1,5 ildən sonra hazırlaya bilərsiniz.
Tərkibi:
- giləmeyvə (çiyələk, çürük albalı, moruq) - 1 fincan;
- süd - 1 fincan;
- bal - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Bütün maddələr bir qarışdırıcıya qoyulmalı və düz sürətə qədər orta sürətlə qarışdırılmalıdır.
Uşaqlar üçün meyvə kokteyli
Bir meyvə kokteyli etmək merak edirsinizsə, ilk növbədə təzə meyvə, qatıq və ya meyvə şirəsi, həmçinin qatqı, kəpək, yulaf ezmesi və bal şəklində faydalı əlavələr. Bu cür maddələrdən hazırlanan kokteyl yüksək səviyyəli pəhriz liflərindən ötəri şirələrdən və tərəvəzlərdən daha faydalı olacaqdır. Sağlam bişirmə qabiliyyətli bir bişirici hamar (həmçinin meyvə kokteyli) sağlam kahvaltısı kimi uyğun gəlir.
Kokteyl "Banana Yaz"
Hətta qışda bişirmək və parlaq bir vitamin içkisi ilə birlikdə günəşli yaya köçürülə bilərsiniz. 2 porsiya üçün resept.
Tərkibi:
- giləmeyvə (çiyələk, moruq, qarağat) - 3 stəkan;
- banan - 0,5 ədəd;
- qatıq - 100 qr;
- portağal suyu - 100 qr.
Hazırlıq
Birincisi, meyvələri bir yarım bənövşədə və yarım banan ilə qarışdırın, sonra şirəsi və qatıq içərisinə tökün və yenidən çırpın. Kokteylin rəngini seçdiyiniz meyvələrdən asılıdır və zövq hər halda unikal olacaq.
Kokteyl "Vitamin"
Həqiqət və yaxşı əhval-ruhiyyəni təbii olaraq verin.
Tərkibi:
- kivi - 1 ədəd;
- üzüm - 1 küme;
- bal - 1 tbsp. qaşıq;
- su - 0,5 fincan;
- limon - 0,5 ədəd.
Hazırlıq
Meyvə bir qaşıq bal ilə qarışdırın, sonra limon suyu və su əlavə edin və homojen bir kütlə əldə edildiyi qədər blenderdə çırpın.
Protein kokteylləri
Ayrı-ayrı hallarda uşaqlar üçün protein kokteylləri haqqında danışmaq lazımdır. Belə kokteyllər, ilk növbədə, vücudun tərkibində zülalın olmaması, onu artırmaq üçün kiçik bir çəki olan uşaqlar üçün faydalı ola bilər. Klassik zülal kokteyllərinin tərkibi mütləq xam yumurta beyaz yumurta ağlarını ehtiva edir, lakin az yağlı süd pendir ilə əvəz etmək yaxşıdır.
Kokteyl "Qartopu"
Bir neçə dəqiqədə hazırlanır, uşağını təmiz şəklində yeməyən kələm ilə qidalandırmanın gözəl bir yoldur.
Tərkibi:
- süd - 150 g;
- kəsmik pendir - 50 qr;
- banan - 1 pc.
Hazırlıq
Bir qarışdırıcıda bütün maddələri qarışdırın və kokteyl hazırdır!
Nəhayət, əlavə etmək istəyirəm ki, kokteyl hazırlığı yaradıcı məsələdir, buna görə də bəlkə də uşağınızın sevimli reseptinin müəllifi olacaqsınız. Uşaq kokteyli hazırlamaq üçün yalnız keyfiyyətli məhsullar və əvvəlcədən qaynadılmış və ya pasterizə olunmuş süd almaq lazımdır.