Uzun illər ərzində ən rahat və tez qəlyanaltı sandviçdir, dolmalar sayəsində sonsuzca dəyişə bilərlər. Son vaxtlarda, sağlam həyat tərzi üçün şüarlar populyarlığı ilə, ən çox yağsız sandviçler üstünlük verirlər. Artıq ət, balıq və kolbasa qədər olmayan bir çox dadlı reseptlər yaradılıb.
Yalın sandviçlər necə bişirilir?
Lenten sandviçler, sürətli keçirən və ya pəhriz qidalanma tərəfdarı üçün əla bir yoldur. Müxtəlif tərəvəz birləşmələri sayəsində onlar ətdən daha pis deyil.
- Bir çox ev xanımları qarışığı mərmər və Peking kələminin yarpaqlarında saxlayır.
- Acılı dad Koreya dilində tərəvəz tərəvəzini verir.
- Şirin sevgililər banan və ya meyvələri ilə seçimlərini sevirlər.
- Səhər doldurulmasına hazırlaşmaq üçün vaxt sərf etməmək üçün, sendviç sandıqları üçün əvvəlki gün edə bilərsiniz. Bu cür yeməklər üçün idealdır, çiyələk çörəkləri yuyulmur, xüsusi ətirli dad verir. Doldurmağı müxtəlif məhsullardan hazırlaya bilərsiniz:
- qızardılmış göbələk ilə qaynadılmış fasulye qarışığı;
- Fındıq və sarımsaqlı bişmiş patlıcan;
- qızardılmış şampaniyalı qaynadılmış mərciməklər;
- haşlanmış noxuddan və soğan ilə yerköküdən makaron.
Dadlı çörək ilə dadlı yalın sandviçler
Səhər yeməyi üçün ən sadə və ən sürətli yağsız sandviçler qovurulmuş çörəkdən ibarətdir. Bir neçə dəqiqədən sonra onlar qabığını qavraya bilirlər, dilimləri yumurta südü qarışığına daldırsanız, çox dadlıdır. Onlar kartof yastıq sandviçlərindən az olmayan doyurma ilə, təriflər ədviyyat və ya soğan, gənc kabak ilə birləşdirilə bilər.
Tərkibi :
- çörək - 3-4 dilim;
- kartof - 2-3 ədəd;
- zucchini - 1 pc.
Hazırlıq
- Kartof və qovrulmuş, təmizləmək, duz, bibər qazandırmaq.
- Mix, çörək yayılır.
- İsti yağı bir smeared yan ilə qızartın, sonra - adi.
Seksual isti sandviçler
Vaxt olarsa, sobada yüngül sandviçler bişirmək daha yaxşıdır, buna görə də doldurulma daha yaxşı pişirilir. Onlar adi və qəlyanaltı çubuqlara bölünür. Hətta soyudulmuş formada da bir dadlı dadı saxlayırlar və iş fasiləsi zamanı tamamilə nahar əvəz edəcəklər. Çox dadlı bir bişmiş balqabaq ilə müalicə alacaq, qarışıq həm şirin, həm də duzlu ola bilər.
Tərkibi :
- balqabaq - 500 q;
- loaf - 8 dilim;
- şəkər - 50 g;
- vanilin - 10 g;
- darçın - 10 g;
- Üzüm - 100 q.
Hazırlıq
- Paxil qabığı, kəsib, tarçınla tutuşdur, sobada bişirin.
- Üzümləri 10 dəqiqə buxarlayın.
- Balqabaq sərinləmək, şəkər, vanillin və quru üzümlü çörəklərə yayılmışdır.
- Yağsız sandviçləri sobaya 5 dəqiqə göndərin.
Avokado ilə saxta sandviçler
Faydalı və qidalı məhsul avokado, Avropalılar uzun müddət dadlı yosun sandviçləri hazırlamışlar. Ancaq bir az sir var: meyvənin özü dadsız, digər maddələrlə seyreltilməlidir. Adi günlərdə somon, qızardılmış ət, sarımsaq, zucchini qoyun, lakin hər hansı bir çirkləri olmadan istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi :
- avokado - 3 ədəd;
- limon - 1 ədəd;
- zeytun yağı - 30 g;
- çörək - 4-5 dilim.
Hazırlıq
- Avokado təmiz, kəsilmiş, duz, bibər.
- Limondan şirəsi və yağı ayırmaq üçün.
- Zeytun yağı ilə bir qarışdırıcıda çırpın.
- Sandviç üçün avokadodan poçt makaron soyuq halda saxlanılırsa iki gün faydalı xüsusiyyətləri saxlayır.
Lenten sandviç ilə göbələk
Doyma yağsız göbələk sandviç üçün ət və kolbasa üçün tamamilə bərabərdir. Rezept içində bir çox ev xanımları şampignonlardan istifadə edirlər, bütün tərəvəzlərlə mükəmməl birləşirlər. Göbələk dilimləri limon şirəsi ilə səpilirsə, onlar yemək və xam şəklində edilə bilər, amma çörək yaparkən şampinonlar ilə süzülmüş sandviçlər daha dadlı olacaq.
Tərkibi :
- göbələk - 500 g;
- soğan - 2 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- çörək - 4-5 dilim.
Hazırlıq
- Maye buxarlanana qədər göbələkləri qovur.
- Soğan və yerkökü kəsin, yumşaq qədər yumşaq.
- Bir blender, duz və bibərdə qızardılmış göbələk və göbələk.
Pide çörəkdə lenten sandviç
Lenten rulonları və sandviçler yalnız səhər yeməyi üçün uyğun deyil, bir çox variantlar bayram masasının dekorasiyası ola bilər. Ən asan və ən sürətli yolu çörək yerinə lavaşdan istifadə etməkdir, təzədir və hər hansı bir içliklə mükəmməl uyğun gəlir. "Zarf" qızardırsa, uzun şəklini saxlayır. Qeyri-adi bir resept - kartof və yabanı sarımsaq ilə.
Tərkibi :
- lavaş - 1 ədəd;
- kartof - 3 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- yabani sarımsaq - 1 dəst;
- dib - 1 dəst.
Hazırlıq
- Kartof, qaynar qaynar.
- Soğan qızartmaq, kartof püresi əlavə edin.
- Cherrieshu gözəl qızardılmış, qarışıq, bibər qoydu.
- İncə pide çörəyini yayıb, onu rulonda gəzdirin.
- Qidalanma filminə sarın, soyuqda yarım saat çəkin.
Fasulye ilə Lenten sandviçler
Bir sendviç üzərində əhəmiyyətli və dadlı yağsız yayılmaq fasulyədən alınır, bir neçə saat əvvəlcədən nəmləndirilir. Çıxdığına görə, bu məhsul Orta əsrlərdəki Avropada grated formada istifadə olunub, lakin sendviçin açılması Copernikusa aiddir. Makaron fərqli paxlalılardan hazırlana bilər: qırmızı, ağ növlər, hətta konserv məhsulu ədviyyatlara əlavə edilir.
Tərkibi :
- lobya - 1 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- havuç - 2 ədəd;
- cəfəri - 1 dəst;
- baget - 1 ədəd;
- qara torpaq bibəri - 10 q.
Hazırlıq
- Sızan lobya qaynadılır.
- Soğan və kök çubuq, qızartmaq.
- Bir qarışdırıcı istifadə edərək, lobya və qızartmaq, bibər, duz bağırın.
- Yağsız lobya sandviçlərinə quru deyil, hamurda bir az tərəvəz suyu əlavə edə bilərsiniz.
Kartof ilə qızardılmış sandviçlər
Ləzzətli və qidalandırıcı yağsız isti sandviç ilə kartof - bu pancake sadələşdirilmiş bir versiyası və çox daha sürətli hazırlanır. Bir çox ev xanımları bu qarışıqdan mayonez və ya xama ilə bir yumurta, qatlanmış sərt pendir və mövsüm əlavə edirlər, buna görə də daha çox razı olmaq üçün çıxır, amma bu iş üçün işləməyəcək. Baharatların köməyi ilə dadı asanlıqla kompensasiya edin.
Tərkibi :
- çörək - 5 ədəd;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- kartof - 3 ədəd.
Hazırlıq
- Kartofu bağlayın, duz, bibər əlavə edin.
- Sarımsağı akkor yağa əlavə edin.
- Pasta çörəklərini yandırın, ilk növbədə işğal etməyən tərəfi qovur, sonra isə kartofla.
Qəhvəyi və pomidor ilə saxlanmış sandviçler
Mükəmməl bir yay qəlyanaltı pomidor ilə yüngül sandviç olacaq, daha çox gənc qovun və ya kabak əlavə edərkən çox dadlı olacaq. Şirəli və gözəl görünüşü, bu sandviçler - yalnız qəlyanaltı bir qəlyanaltı deyil, həm də masa dekorasiyası, piknik üçün yaxşıdır. Çox asan və tez hazırlanın, oruc tutanlar üçün mayonez zeytun yağı ilə sarımsağın əlavə edilməsi ilə əvəz edilə bilər.
Tərkibi :
- baget - 1 ədəd;
- zucchini - 2 ədəd;
- pomidor - 6 ədəd;
- un - 1 tbsp. l.
- mayonez yağı - 2 tbsp. l.
- sarımsaq - 2 diş.
Hazırlıq
- Qovunları bir fincan, duz, istiotla birləşdirərək kuboklara kəsilmiş, 15 dəqiqə israr edir.
- Sos üçün sarımsağlı mayonezlə qarışdırın.
- Pomidorları kupalarla kəsin.
- Zucchini unu qızartmaq, yağ yığmaq üçün kağız peçeteyi tərk edin.
- Çörək dilimində zucchini qoymaq, sous ilə yağ, pomidor ilə əhatə edir.
- Pomidor da, sousu yağlayın, yenə üst zucchini qoyun və mayonez ilə tutam.
- Bir neçə təbəqə edə bilərsiniz, üstü yeşilliklə bəzəyəcək.