Lenten honey bal - yağı, yumurta və heyvan mənşəli digər məhsullardan istifadə etmədən şirin pişirmə üçün bir resept. Nəticədə tort, istənilən halda, bir neçə uzunluqlu hissələrə kəsilir, cem, cem və ya sandviçli meyvələr, giləmeyvə ilə yayılır.
Bir bal kilimini necə bişirmək olar?
Evdə bal üçün bir resept həyata keçirmək, hətta minimal təcrübə ilə aşpaz bilər, belə ki, sadə və iddiasızdır.
- Əsas texnika ayrı quru və yaş komponentləri qarışdıraraq, iki bazanın sonrakı füzyonu ilə qarışdırılır.
- Hamurlara ədviyyat və tatlar əlavə etmək baxımından dəqiq tövsiyələr və ya məhdudiyyətlər yoxdur. Dəyişən şəkər və ya bal miqdarıdır. Bununla birlikdə, maye, un və yağ nisbətləri seçilən reçetenin tələblərinə aydınlıq gətirərək dəyişdirilməməlidir.
- Hazırlanmış soyudulmuş ətin lakon dekoru toz şəkər ola bilər. Şirin daha orijinal bəzək üçün bir meyvə və ya meyvə jeli hazırlayaraq məhsulun səthini yuxarıdan tökmək olar.
Monastic Lenten Petek - resept
Bal marmeladası üçün aşağıdakı qədim reseptlər incəliklə xüsusi bir qoxu verir və mükəmməl alma ilə birləşdirilir. İstədiyiniz desertə əlavə edə bilərsiniz. Ləzzətli, ədviyyə bir kakao tozu ilə əvəz edildiyi təqdirdə, şirinliyi alacaq, bir çimdik vanilin əlavə edir.
Tərkibi:
- un - 320 g;
- su 250 ml;
- şəkər və bitki yağı - hər biri 0,5 gözlük;
- bal - 2 tbsp. qaşıqlar;
- darçın - 15 q;
- duz və çörək pudrası - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
- Suyu bal və şəkərlə qarışdırın və su banyosuna kristalların qatılana qədər qarışdırın.
- Neft tökün.
- Unu bişirən toz, duz və darçın ilə birləşdirin, maya baza əlavə, çırpma ilə qarışdırın.
- Qarışdırıcı ilə xəmir qamçı, bir qalığa qoydu.
- Fırın içərisindəki bir yağsız bal balığı 180 dərəcə 40 dəqiqə hazırlanır.
Alma ilə bal yemək
Tarifesi sonradan təqdim ediləcək olan bal bal şorbası, əlbəttə ki, sağ növün meyvələrini seçsəniz xoş ətirli, xoş ətirli ilə mümkün olan alma ilə bişirilir. Hamurda meyvə pulpasının olması onun daha yaxşı yumşaldılmasını tələb edir, bunun yanında soda külü istifadə olunur.
Tərkibi:
- un - 300 qr;
- su və şəkər - 1 şüşə;
- bitki yağı və qoz-fındıq - hər biri 0,5 gözlük;
- bal - 2 tbsp. qaşıqlar;
- darçın - 15 q;
- çörəkçilik tozu - 0,5 tsp;
- limon suyu və soda - 1 çay qaşığı;
- alma - 2 ədəd.
Hazırlıq
- Su şəkər, bal, su əlavə su banyosunda həll edin.
- Soda ilə qarışdırın, limon şirəsi ilə sıxıb, daha sonra darçın və çörək pudrası və qoz-fındıq ilə un.
- Xəmir yağlı şəklində duz, üstə alma yayıb.
- 180 dəqiqəlik 40 dəqiqə pişirildikdən sonra, alma ilə hazırlanan bal küpü hazır olacaq.
Darçın bal yağı ilə darçın üçün tarifi
Honeysuckle - zəngin bir dad və ətir üçün kompozisiyaya incə və quru qəhvə əlavə, darçın ilə edilə bilər bir resept. Fındıqlar, xoş ətir və yüngül ləkə qədər quru qızardılmış qabda qab-qaşıq hazırlayır. Istifadə qoz kernelləri, fındıq, fıstıq və ya anakardı soyulmuş ola bilər.
Tərkibi:
- un - 230 qr;
- su və şəkər - 1 şüşə;
- bitki yağı - 0,5 fincan;
- qoz-fındıq və üzüm - hər biri 0,5 gözlük;
- bal və qəhvə - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- darçın - 1 tbsp. qaşıq;
- soda ödənilir - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
- İsti suda şəkər və bal yağı ilə yağ əlavə edin.
- Gevşek komponentləri birləşdirin, maye əsasda qarışdırın, qoz-fındıq, qəhvə və mayiz əlavə edin.
- Hamuru yağlı formaya köçürün, 180 dərəcə qızdırılan sobaya göndərin.
- 30-40 dəqiqə sonra bal ilə bal hazır olacaq.
Küləkli bal mumu
Hündürlüyü, sadə resept qozun çeşidinin əlavə olduğunu nəzərdə tutur, ardıcıl qidalı, qidalı və aromatikdir. Belə bir pasta dilim uzun müddət aclıq hissi aradan qaldırmaq üçün, xüsusilə orucu ərzində vacibdir. İsterseniz xəmirə üzüm əlavə edə bilərsiniz, əvvəlcə buxarlanaraq qurutur.
Tərkibi:
- un - 250 qr;
- su - 1 şüşə;
- bitki yağı - 70 ml;
- bal və şəkər - 100 g;
- fıstık, kakao, fındıq və qoz - hər biri 50 g;
- soda ödənişi - 1 çay qaşığı;
- vanil və ya darçındır.
Hazırlıq
- Suda şəkər, bal yağı çıxarın, yağ əlavə edin.
- Bütün quru maddələr və əzilmiş qoz-fındıqları qarışdırın.
- Hamuru yağlı formaya altındakı perqament ilə köçürün və məhsulu 180 dərəcə 40-50 dəqiqə yandırın.
Dəmlənmədə bal baxımı
Vanil, darçın, zəncəfil: vanil, darçın, zəncəfil əlavə etməklə tonları asanlıqla düzəldilə bilən zəngin bir rəng və dadına malik olan, maye baza kimi güclü çay demleme istifadə edən sadə reseptlərdən olan bal bal şorbası. Üzümlərdən əlavə, tərkibində şəkərli meyvələr və qurudulmuş meyvələr uyğun gəlir.
Tərkibi:
- un - 400 g;
- güclü çay - 1 şüşə;
- bitki yağı - 130 ml;
- şəkər və bal - 100 g;
- Üzüm - 100 q;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
- Bir fincan çay çayı, bir neçə dəqiqə dayanacaq, filtrlər, şəkər və balları məhv etməyə imkan verir.
- Yağda duz edin, süzülmüş unu çörək pudrası ilə doldurun və maya əlavə edin.
- Hamuru qarışdırın və kalıba qoyun.
- 190 dərəcə 40 dəqiqə çörəkdən sonra çayın üzərindəki bal kupası hazır olacaq.
Sakit bal kruvasan kakao ilə
Aşağıdakı tövsiyələrin icrası nəticəsində əldə edilən sulu və havalı bişirilmənin dözülməz dadı xüsusilə şokolad notları olan məhsulların pərəstişkarlarını əyləndirəcək. Kakao və ballı lenten şorbası bir nəfəsdə bişirilir və bir fincan isti çay coşğulu yeyənlər ilə rahatlıq içindədir.
Tərkibi:
- un - 300 qr;
- su - 200 ml;
- bitki yağı - 0,5 fincan;
- kakao və bal - 2 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 200 g;
- mayonez, qoz-fındıq və yağ - hər birinin 0.5 gözü;
- quru ərik - 100 g;
- soda - 1 çay qaşığı;
- çörəkçilik tozu və darçın - hər biri 0,5 çay qaşığı.
Hazırlıq
- Suyu neft, şəkər və balığa bağlayın və kristalların şişirdilməsindən əvvəl su banyosuna istilənyin.
- Yumşaq komponentlər elenerek, maye bazaya dökülür, kütlələri çırpma ilə qarışdırır.
- Xəmir qozası, üzüm və quru ərikdə qarışdırın və onu 40-50 dəqiqə 180 dərəcə soba üçün qızdırılan formada yerləşdirin.
Əriklər ilə hıçqırıq
Bal ilə lemongrass üçün bir resept siz ədviyyəli çörəkçilik gözəl dad qiymətləndirmək üçün imkan verir. Buradakı təzə təzəlik, istənilən halda buxarlanmış quru soğan ilə əvəz edilə bilən quruluşa əlavə təzə taxıl ilə əlavə olunacaq. Su yerinə, baza güclü çay, meyvə suyu və ya kompot kimi qəbul edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- un - 320 g;
- su 250 ml;
- bitki yağı - 100 ml;
- qoz-fındıq - 100 q;
- şəkər - 100 g;
- bal - 100 g;
- soda - 1 çay qaşığı;
- zəncəfil və darçın - 1 çimdik;
- əriklər - 200-300 qr.
Hazırlıq
- Şəkər və balları isti suda həll edin.
- Yağ, sonra çınqıl qozası və un, soda və ədviyyat qarışığı əlavə edin.
- Xamuru bir qalığa yaydırın, üstündə zirvələri və bir qismindən ibarət olan gavalıların yarısı düzəldilir.
- 180 dərəcə 40 dəqiqə bişirin.
Bal çavdar mongrel
Qeyri-adi bir ətir və dad çovdar unundan bal kupa əldə edir. Bala əlavə olaraq mövcud olan hər hansı bir mürəbbə əlavə edin və istənilən halda ədviyyatlara, qoz-fındıqlara və ya qurudulmuş meyvələrə baza daxil edin. Buğda ununun bir hissəsini qarğıdalı yağı və ya yulafın yerini dəyişdirməyi və bununla da bişirmə qabiliyyətini artırmağa heç bir maneə yoxdur.
Tərkibi:
- çovdar unu - 300 g;
- çay - 250 ml;
- bitki yağı - 60 ml;
- şəkər, cem və bal - 2 tbsp. qaşıqlar;
- soda ödənişi - 1 çay qaşığı;
- darçın - dadmaq.
Hazırlıq
- Çay, ceviz, bal, kərə yağı və şəkər ilə qarışdırın, kristal örtükləri partladığı qədər isti.
- Darçın, soda külü və çovdar ununu əlavə edin, çırpma ilə qarışdırın.
- Baza bir qalığa köçürün və 190 dərəcə 40 dəqiqə bir müalicə yeyin.
Yağsız ətin bal və quru meyvələrlə reçetesi
Üzümlü basit bir balıq kruvazı təsirli deyilsə, bu reseptdən istifadə etmək və digər qurudulmuş meyvələrin, qurudulmuş dəniz yosunu və qozun əlavə edilməsi ilə pişirmə xüsusiyyətlərini qiymətləndirmək zamanıdır. Maraqlıdır ki, istifadə edilən dolğunlaşdırma ləzzəti darçın və vanilin ilə koryana əlavə olunacaq.
Tərkibi:
- un - 300 qr;
- meyvə suyu 250 ml;
- bitki yağı - 80 ml;
- kakao - 2 tbsp. qaşıqlar;
- qoz-fındıq - 100 q;
- qurudulmuş kərə yağı və quru üzümlər - 100 g;
- quru ərik və quru - 100 g;
- şəkər - 100 g;
- bal - 70 q;
- soda ödənişi və darçın - hər 1 tsp;
- Vanillin, koridor - 1 çimdik.
Hazırlıq
- Şirəsi bal və şəkər, bir su hamamında istilik ilə birləşdirin, kristalləri həll edin.
- Neftə, sonra isə bütün tərkibli maddələrə, ədviyyatlara, qoz-fındıqlara və qurudulmuş meyvələrə qarışdırın.
- Nəticədə xəmir 180 dərəcə 40 dəqiqə bir kalıp və bişmiş yamaq halıya yayılır.
Manga ilə yağı balı balzam yağı
Diqqətsiz xarici, ancaq inanılmaz dərəcədə zəngin bir şəkildə, siz aşağıdakı talimatlarla bişirirsinizsə, balda balları bir manga ilə tutursunuz. Caramelized ince incə yerkökü və banan pulp doldurun. İsterseniz, alma və ya armud bir dilim üstündə çörəkçilik əvvəl məhsul bəzəyəcək bilər.
Tərkibi:
- un, irmik - 1 şüşə;
- böyük banan və yerkökü - 1 ədəd;
- limon qabığı - 2 tsp.
- bal və şəkər - hər biri 0,5 gözlük;
- bitki yağı - 70 ml;
- soda və sirkə - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
- Maş bir çəngəl ilə banan, yaxşı bir iynə üzərində yerkökü qarışdırmaq.
- Mango, bal və şəkər əlavə edin və 15 dəqiqədən sonra un, soda sirkə, yağ və limon yağı ilə qarışdırın.
- Xəmirin yağlı şəklində bölüşdürülməsi və 180 dərəcə 35-40 dəqiqə yandırılması.
Multivarka Bal bal
Dadlı yüngül qızartma tort hazırlamaq üçün mükəmməl bir əsas və ya sadəcə bir fincan çaya bir iştahaaçan əlavə multivarquetdə bal kupa hazırlanır . Quru meyvələr, qurudulmuş meyvələr, şəkərli meyvələr: hər cür əlavə maddələrin dadını ödəmədən komponentlərin doldurulması asanlıqla əvəz olunur.
Tərkibi:
- un - 250 qr;
- su 250 ml;
- darçın və soda - 1 çay qaşığı;
- şəkər - 200 g;
- bal - 100 g;
- kakao - 2 tbsp. qaşıqlar;
- neft - 100 ml;
- Fındıq və üzüm - 150 qr.
Hazırlıq
- Bir az su, bal, şəkər və yağ yağı qarışdırın.
- Darçın, qoz-fındıq və kişmişə qarışdırın, daha sonra kakao və soda ilə un.
- Nəticədə aromatik hamurun cihazın yağlı qabına köçürülməsi.
- "Pişirmə" rejimini yandırın və 1 saat və ya quru larva qədər bir xalça hazırlayın.