Şəkər çuğundurlarından kolbasa

Şirin şokolad sosisası - bir çoxu tanış olan bir resept. Belə bir müalicə çərəzlər, qoz-fındıq, qatılaşdırılmış süd və ya şəkərli meyvələrin əlavə edilməsi ilə hazırlanır. Orta dərəcədə şirin, vaxt testi reçetesi bir fincan qəhvə, çay və ya bir bant kompota yaxşı bir əlavədir. Məşhur şokolad sosisini necə etmək olar, bu məqalədə deyəcəyik.

İtalyan şokoladlı sucuk reseptinin "Salame di cioccolato"

Tərkibi:

Hazırlıq

Biz çərəzləri kiçik parçalara (lakin qırıntılara daxil deyil) bükürük, bir qarışdırıcıda qoz-fındıqları azaldar və biskvitlərlə qarışdırırıq. Su banyosunda kərə yağı süzülür, şəkər tozu, kakao pudrası və xam yumurtanı əlavə edirik - qarışığı aşağı istilikdə 3-5 dəqiqə saxlayın və bizim bağlama kolbasa kremi hazırdır, ona yalnız bir çerez və qoz-fındıq qarışığı qarışdırır.

İndi kolbasa formalaşmasına müraciət edirik: kütləvi soyuduğumuz zaman onu bir parça filmə yaydıq və onu nəm kolbasa salıb, filmlə sardıq və soyuducuya 3 saat göndəririk.

Yoğrulmuş süd ilə şokolad sosisinin tərifi

Tərkibi:

Hazırlıq

Şokoladın su vannağına vurun. Çörəklər qırıntılara çevrilir və yumşaq yağı ilə qarışdırılır. Yağlı kütlədə bütöv, peeled, qovrulmuş fıstıq və eritilmiş şokolad əlavə edin, tədricən qatılaşdırılmış süd əlavə edin. Kütlənin birbaşa olmasına baxmayaraq, onu bir folqa təbəqəsinə yaydıqdan sonra kolbasa salıb soyuducuda bir neçə saat və ya dondurucuda 30 dəqiqə saxlayırıq. Evdə çikolatalı sosis qatılaşdıqda, kakao yuvarlana bilər və ya folqa tərk edilərək kiçik hissələrə kəsilir. Yoğrulmuş sütlü şokolad kolbasa həm adi bir müalicə, həm də qaynadılmış hazırlana bilər.

Sütə çərəzlərdən olan şokolad kolbasa

Tərkibi:

Hazırlıq

Şokolad çörəkləri hər hansı bir qoz-fındıq ilə qırışlar daxil edilir. Biz "Nutella" ilə qırıntıları doldurur və pasty tutarlılığına qədər süd əlavə edirik. Şokolad kütləsi az miqdarda vanilin və ya vanil yağı ilə hazırlanır və biz marmelad əlavə edirik. Şokolad sucukunu təşkil edirik, bir film ilə sarın və soyuducuda 2 saat buraxın.

Ağ şokoladdan şokolad sosislərinin hazırlanması

Tərkibi:

Hazırlıq

Şokolad su banyosunda boğulur, şəkər və bir parça kərə yağı əlavə edin. Bir qarışdırıcıda, çərəzləri kəsdirin və ərimiş şokoladın əlavə edin. Bizim kolbasa hazırlığımız hazırlanmış fıstıqlarla, şəkərli meyvələrə və bir kokteyl albalı diliminə qarışdırılır.

Həm də xəyallarınıza girə bilərik və 2 hissəyə bölünür: ağ şokoladlı və qoz-fındıqlı bir qarışıq, ikincisi isə qara şokolad və şəkərli meyvələr. Hər iki hissə bir təbəqəyə (toz şəkərlə səpilir) daxil edilməlidir və bir-birinin üstünə qoyaraq və rulon kimi sosiska yuvarlanaraq iki təbəqəni birləşdirin. Belə orijinal desert dondurucuda 30-40 dəqiqə soyudulur, sonra isə toz şəkərlə səpilir. Bon appetit!