Qışda mandarinlərdən sonra ən münasib qiymətli meyvələr alma və bananlardır. Ancaq mandarinlər allergik xüsusiyyətlərindən ötəri istifadə edə bilmirlərsə, banan və alma isə yeniyetmələrə verilir. Banan və alma kimi bir şirin etmək üçün indi sizə xəbər verəcəyik.
Banan və alma dəniz qış desert
Tərkibi:
- kiçik alma - 2 ədəd;
- banan - 2 ədəd;
- armud - 1 ədəd;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq;
- Üzüm - 40 q;
- güclü çay - 100 ml;
- yağ - 1 tbsp. qaşıq;
- krem 20% - 200 ml;
- Konyak - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- cücə.
Hazırlıq
Üzümlər isti güclü çay tökülür. Biz alma və armudları kiçik kublara kəsdik. Meyvə yağı ilə qovurma qabına qoyun və üzərinə şəkər səp. Qızartma qabını orta istilərə qoyur və şəkər əriyənə qədər qızdırırıq. İndi üzümləri sıxıb meyvə ilə qovurma qabına yaydırın, 10 dəqiqə qarışdırın və qaynamaq. Əgər desert böyüklər üçündirsə, konyak əlavə edin. Kiçik ölçülü kalıplar yağla yağlanır, onlara hazırlanmış meyvə qoyuruq, bananları üst üstə parçalayır və hamısını krem ilə doldururuq. Bir az ceviz hazırlayın və əvvəlcədən qızdırılan bir sobada 15 dəqiqə bişirin.
Bananların, alma və qatıqın şirinliyi
Tərkibi:
- şirin alma - 1 ədəd;
- banan - 1 ədəd;
- yoğurt - 100 q;
- şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Alma və banan kiçik parçalara kəsilir. Sonra bir qaynaqlanmış bir qarışdırıcı ilə homojen bir kütləə qatırıq. Sonra qatıq əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Meyvələrə kifayət qədər şirniyyat vermək və buna görə də şəkərin əlavə edilməsinə baxmayaraq, şəkərin dadına əlavə edirik. Bu şirin bir körpə üçün də müalicə edilə bilər.
Banan və alma ilə curd desert
Tərkibi:
- pendir - 100 g;
- alma - 2 ədəd;
- banan - 1 ədəd;
- dekorasiya üçün dondurulmuş qara qarağat giləmeyvə;
- şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Biz banan təmizləyirik və onu dilimlərə ayırırıq. Kəpək pendir ilə qarışdırın və bir qarışdırıcı ilə ovuşdurun. Dadı etmək üçün şəkər əlavə edin. Elmalar sökülür, əsas diqqətlə çıxarılır və banan meyvəsi kütləsi dilimlərin üstünə yayılır. Və alma qarışıq deyil ki, onlara limon suyu (100 ml su başına 20 ml şirə) ilə tutam. Biz yuxarıdan dondurulmuş qara qarağat meyvələri ilə desert bəzəyirik.
Banan və alma ilə isti şirin
Tərkibi:
- alma şirəsi - 200 g;
- alma - 2 ədəd;
- banan - 1 ədəd;
- limon - 1 ədəd;
- darçın çubuqları - 1 ədəd;
- şəkər - 40 g;
- torpaq darçın - çimdik;
- susam - çimdik;
- nanə
Hazırlıq
Zedranı bir limonla qovun və incə çırpın. 170 ml alma şirəsi tencerəyə tökülür, darçın əlavə edin və kiçik bir atəşə bişirin. Şəkərini qovurma qabına daxil edin, qalan suyu əlavə edin və əridir. Dilimlə alma kəsib, limonla ovuşdururuq, elmalar qarışdırmır və biz onları karamelə endiririk. Banana parçalara kəsilmiş və pana da göndərilmişdir. Tatlılar plitələrə yayılır, torpaq darçın ilə səpin, susam toxumları və hazırlanmış sousu tökün. Biz nanə yarpağı ilə banan və alma ilə isti bir şirin bəzəyirik.