Kim çatlamayan krakerləri sevmir? Yaşıl salata bir ovuc əlavə edin, bütün faydalarına baxmayaraq, sevdiyiniz uşağınızı qidalandırmayın və əmin olun - yemək təmiz qalacaq!
Croutons ilə salatlar üçün təriflər performans çox sadədir. Onlar dadlı və doyurucu və hələ yüngül (əlbəttə ki, yanacaq doldurulması bağlıdır), bu rəqəmi saxlayanlar və kalori saymaq üçün onları zəruri edir.
Əlbəttə ki, dükan krematorları ilə bişirmək olar, lakin bir neçə dəqiqə sərf etmək və onları özünüz etmək yaxşıdır. Bunu etmək üçün, köhnə çörəyi kublar halına salın və sobada qurudun. Xüsusi bir dad vermək üçün ədviyyəni su ilə səpmək və bişmiş çörəkləri səpmək mümkündür. Bir stəkan çanta içərisində quru şüşə və ya keramika qablarda saxlaya bilərsiniz və ya sadəcə bir kağız torbaya sarın. Sonra "xırtıldayan" həmişə əl-ələ veriləcəkdir və krakerlə salat hazırlamaq nə qədər tez sürülməyəcəkdir.
Krevet və göbələklərlə salat
Tərkibi:
- donuz əti qaynadılmış - 300 q;
- şampinonlar marinated - 300 g;
- pomidor - 2 ədəd;
- limon - 1/2 ədəd;
- bryzza - 100 g;
- kraker çovdar - 100 g;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- soğan yaşıl - 1 dəst;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Donuz, pendir, pomidor və göbələklər kublara kəsilir, salat qabına qoyulur və yumşaq qarışdırılır. Qarışıq zeytun yağı və yarım limon suyu sarğı üçün. Solim, bibər. Sousu salatın üzərinə atın. Krakerlərə batırılmamış və qalıcı qalmayıb xidmətə başlamazdan əvvəl birbaşa əlavə edin. Biz parçaları qoyduq və doğranmış yaşıl soğan ilə çiləyirik.
Fasulye, göbələk və göbələklərlə salat
Qətiliklə vaxtınız olmasa belə və "tin cans" dən layiqli bir nahar edə biləcəyinizə inanmırsınız - bu reseptə cəhd edin. Hazırlıq 10 dəqiqədən çox sürməyəcək və nəticə yeni, parlaq və zəngin bir dadı xahiş edəcəkdir.
Tərkibi:
- qırmızı konservləşdirilmiş fasulye - 1 ədəd;
- bal balığın göbələkləri - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- havuç - 2 ədəd;
- krakerlər - 50 g;
- bitki yağı - qızartmaq üçün;
- mayonez - dadmaq.
Hazırlıq
İncə doğranmış soğanı keçirək, yerkökü qızıl qəhvəyi olana qədər böyük bir qızdırıcının üstünə sürüşdürün. Sakin olaq. Göbələklər böyük olsa, parçaları kəsilir. Mayonez ilə fasulye, qızardılmış, kraker və mövsüm ilə qarışdırırıq. Bu salat yaxşı müstəqil ikinci kurs ola bilər. Zəngin zülallar fıstığı çox qidalandırır.
Krallar ilə "Royal" göbələk salatı
Tərkibi:
- toyuq filesi - 400 g;
- təzə şampinonlar - 200 g;
- pendir sərt - 50 g;
- krakerlər - 100 g;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün;
- salat - 1 dəst.
Hazırlıq
Tuzlu suyunu duzlu suda qaynayın, ayrıca göbələkləri bişirin. Siz qovurmaq bilər, lakin salat daha ağır olur. Toyuq və göbələkləri kublar içərisinə atın, pendir yaxşı incədir. Bütün qarışdırılmış, mayonez ilə qarışdırılmış və salat yarpaqlarına yayılmışdır.
"Sezar" mövzusunda salat variasiyası
Tərkibi:
- şampinonlar (təzə) - 300 qr;
- marul yarpaqları - 1 dəst;
- albalı pomidor - 4 ədəd;
- Parmesan pendir - 50 g;
- ağ nanə - 200 g;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- xardal - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- xama (yağ tərkibi 15-20%) - 4 tbsp. qaşıqlar;
- dillə - 1 dəst;
- zeytun yağı - qızartma üçün;
- duz, qara təzə yer bibəri - dadmaq.
Hazırlıq
Göbələklər mina, təmizlənmiş və mikrodalğada bir neçə dəqiqə göndərilmişdir. Biz onların pancardığı və şəkillərini saxlamadığına əmin olun. Sakin olaq.
Ekmek kublar halında kəsilir və zeytun yağı ilə sarımsaq ilə qızardılır. Bir səs-küy çəkirik, digər 5 dəqiqə isə nəhayət soba içində krakerləri qurutur.
Doldurmaq üçün xama, xantal və incə qarğıdalı qarışığı qarışdırın (klassik bir seçim deyil, çox sürətli!) Yuyunub sousu yuyun, quru salat yarpaqları, göbələk və kraker əlavə edin, yumşaq qarışdırın. Xidməmiş parmesan ilə xidmətə başlamazdan əvvəl, gilasın yarısı ilə bəzəyin. Cezar salatı ilə kreşlər və göbələklər hazırdır!