Bu xoşagəlməz və şirin içkinin pərəstişkarı, likör kimi, əlbəttə ki, bu məqalənin reseptindən sevinəcəkdir. Kremli içki, məsələn meyvə fərqli olaraq, kifayət qədər tez hazırlanır və yeməkdən sonra demək olar ki, dərhal istifadə edə bilərsiniz.
Kremli likör resept
Tərkibi:
- rum - 500 ml;
- krem (10%) - 400 ml;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq;
- vanil ekstraktı - 3 damla;
- təbii qəhvə qəhvə - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Hazırlıq
Soba üzərində kremli istilik, şəkərləri çözün və qəhvə əlavə edin, qarışığı istidən çıxarın və otaq temperaturu ilə soyudun. Qəhvə kremi filterini gözəl bir qabdan və ya duzdan soyudun və rom ilə qarışdırın. Kremli likör hazırdır!
İndi kremli likör ilə nə içdiklərini görək. Əsasən, içki bir neçə buz kub ilə təmiz şəklində istehlak edilir, amma bu da içki ilə kokteyllər üçün əla əsas ola bilər və ya qəhvə içkisinə xidmət edə bilər.
Şokolad kremli likör
Tərkibi:
- viski - 400 ml;
- yoğrulmuş süd - 1 qab;
- qara şokolad - 100 g;
- krem (10%) - 300 ml.
- vanil ekstraktı - 3-4 damla.
Hazırlıq
Krem isti və şəkər ilə qarışdırın. Şokolad bir su banyosuna boğulur və isti kremli bir qarışıq ilə birləşir. Orada da qismən, kondensasiya edilmiş süd əlavə, kremi kəsilmədən qarışdırmaq və vanil ekstraktı əlavə edin. İçkinin sonu spirtdir, bundan sonra içkinin şişelenmesi və xidmət edilməsi, əvvəlcədən soyudulması mümkündür.
Kremli likörlü kokteyl "Pumpkin Pie"
Tərkibi:
- araq - 30 ml;
- kremli likör - 45 ml;
- Pumpkin püresi - 3 tbsp. qaşıqlar;
- darçın, şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Şəkildə 1/2 st əlaqə edirik. buz, araq, kremli likör və balqabaq püresi içkiyə qədər sərinlədi. Martini şüşə kənarları ıslatılmış və şəkər və darçın bir qarışığına daldırılmışdır. Soğulmuş kokteyl bir şüşəyə dökülür və darçınya səpilir, ya da balqabaq bibəri üçün ədviyyat qarışığıdır.