Tropiklərin parlaq dadını öz mətbəxinə, isti kənarların qəribə meyvələrinə inanılmaz xərclər olmadan da köçürə bilərsiniz. Bu yazıda, biz kəkiz ilə kokos kekə diqqət edəcəyik, reseptləri aşağıda verilmişdir.
Çəhrayı krem ilə coconut pasta üçün resept
Tərkibi:
Doldurma üçün:
- hindistan cevizi tıraşı - 1 ədəd;
- şəkər - 3/4;
- süd - 1 ədəd;
- yağ (ərimiş) - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- un - yarım əsr;
- duz - 1/4 tsp.
- çırpma üçün krem - 1 st .;
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı.
Test üçün:
- un - 3 məhsul;
- yağ - 300 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Bizim hindistan cevizi tortunu krem ilə qısa bir xəmirdən hazırlamağa başlayaq: soyuq yağı bir bıçaqla xırdalanmış un ilə birlikdə doğrayın, yumurta yumruğunu una əlavə edin və xəmirləri sürətlə yoğurun. Bitmiş qısa xəmir balondan bükülmüş və soyuducuya 30-40 dəqiqə buraxılmış topa döyülmüşdür.
Hamur istirahət edərkən, onu dolduracağıq: hindistan cevizi yağı quru bir çörək bişəyinə qoyulur və sobada bir neçə dəqiqə qəhvəyi.
Tencerədə eritilmiş yağı, süd tökün, yumurta, şəkər, un və duz əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və qabı qarışığı atəşə qoyun. Qalıncaya qədər içkimizi gətirin, sonra istidən çıxarın və yuxuya 3/4 hindistan cevizi yağı atın.
Biz qısa xəmirləri perqament kağızına endiririk və bir çörək qabına köçürürük. Biz blançlama əvvəl qum bazası fırın, sonra tamamilə sərin və doldurulması ilə doldurun. Soyuducuda 3-4 saat pasta qoyuruq.
Kremini vanil yağı ilə sürtün və tort ilə xidmət edin. Hazırlanmış yeməyi kokos yağıların qalıqları ilə səpdirin.
Kremi və meyvəsi ilə coconut pasta
Tərkibi:
- süd - 2 məhsul;
- şəkər - 3/4;
- un - 1 1/2 maddələr;
- yumurta - 4 ədəd;
- hindistan cevizi tıraşı - 1 ədəd;
- ananas konservləri - 100 g;
- çörəkçilik üçün çörəkçilik toz - 1 çay qaşığı;
- yağ - 1/4 tbsp.
Hazırlıq
Yumurta şəkər və porsiyonlarla sürtülür, yumşaq yağı əlavə edin. Biz unu çörək pudrası ilə birlikdə səpdik və qarışıqın qalan hissəsinə göndəririk. Qaşıqdan axacaq olan qalın xəmirə qarışdırın. Xəmirə kokos yağı və doğranmış ananas əlavə edin.
Çörək yağı qurun və xəmir onu yağlaşdırın. 40 dərəcə 175 dəqiqə bir yemək yeyin, qalan kokos yarpağı bəzəyən, kremli krem ilə xidmət verin.