Gəlin bu günlə necə tez və çox səy olmadan alma ilə düyü güveç hazırlayırsınız. Çox xoşagəlməz, narıncı, həm də çox faydalıdır! Həm isti, istər soyudulmuş, həm də qaymaqlı, yoğrulmuş süd və ya yaban köməyi ilə hazırlana bilər!
Alma ilə düyü güveç resept
Tərkibi:
- süd - 1 ədəd;
- düyü - 1 ədəd;
- su - 2 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- alma - 3 ədəd;
- yağı - 20 g;
- Tərəvəz şəkəri - 2 tbsp. qaşıqlar;
- xama - 2 tbsp. qaşıqlar;
- krakerlər - 2 qaşıq kaşığı. qaşıqlar;
- cem - dadmaq;
- duz - bir çimdik;
- Üzümlər.
Hazırlıq
Düyü güveçi necə bişirirsiniz? Yumurta şəkər ilə yaxşı döydü, yüngül köpük, süd əlavə edin və qarışdırın. Pirinç qaynar suda yarım bişirilir qədər bişirilir. Mənim almağım, qabığı, toxumu soyulmuş və kiçik dilimə kəsilmişəm. Pişirmə forması yağ ilə yağlanır, çörəklərlə səpilir, düyünün yarım hissəsini yayırıq, üzümlər əvvəlcədən yuyulur və alma dilimləri qoyulur. Meyvəni qalan düyü ilə örtün və bütün süd - yumurta kütlələrini tökün. Güveçimizin səthini düyüdən və qaynaqdan xama ilə yağıraq və 25 dəqiqə 180 dərəcə sobada əvvəlcədən qızdırılır. Hazır yeməyi bir plaka üzərinə qoyur və cem və ya bal ilə masaya xidmət edirik.
Apple düyü güveç
Tərkibi:
- bitmiş düyü püresi - 300 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- yağ - 1 tbsp. qaşıq;
- yaşıl alma - 3 ədəd;
- şəkər - 4 tbsp. qaşıqlar;
- Vanil şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Belə ki, düyü güveç hazırlamaq üçün əvvəlcə düyü püresi hazırlayırıq. Bunu etmək üçün, bir qazanda süd tökün, düyü duz, şəkər qoyun və davamlı qarışdırın, hazır qədər püresi bişirin. Sonra soyun, yumurta sürün, əlavə edilərək yuyulur və zəruri hallarda xəmirləri incə və hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Odadavam bakeware, kremli ilə yağlanır