Koreya yerkərilərini siqaret çəkən kolbasa ilə birləşdirirsə, xüsusilə salatdır.
Koreya yerkökü, salam, sosis, xiyar və pomidor ilə salat
Tərkibi:
- Koreya havuçları - 220 g;
- təzə xiyar - 2 ədəd;
- çəkilmiş kolbasa - 180 q;
- pomidor (böyük) - 1 ədəd;
- təzə dodaq - 0,5 dəstə;
- yağlı mayonez - 220 g.
Hazırlıq
Rahat bir konteynerdə saman kimi dadlı bir siqaret çəkdik. Bundan sonra, biz onun hazırlanmış Koreya havuçlarını yayırıq. Biz kifayət qədər böyük kublarla yaxşı, böyük, ətli bir pomidor hazırlayırıq və onu yalnız kəskin bıçaqla aparırıq, əksinə, bir qarışıqlığımız olacaq. Xiyar kəsmək, saman şəklində kolbasa kimi. Bütün tərəvəzlər ümumi konteynerə qoyulur və incə doğranmış təzə şüyüd onların otları ilə səpilir. Yaxşı yağ tərkibli mayonez yaratdıq və hər şeyi yaxşı qarışdırmaq üçün böyük bir qaşıq istifadə edirik. Salatanı bir salat qabda hərəkət etdiririk və nəticədə yeyən masaya xidmət edirik.
Koreya yerkökü, salam, sosiska, fasulye və croutons ilə salat "Kirieshki"
Tərkibi:
- Hazır hazırlanmış Koreya havuçları - 160 g;
- konservləşdirilmiş qırmızı paxla - 250 g;
- "Kirieshki" (krakerlər) - 80 g;
- dumanlanmış sosiska - 150 g;
- yaşıl soğan lələkləri - 2-3 ədəd;
- mayonez (67%) - 180 qr.
Hazırlıq
Yüksək üzlü rahat bir qabda, özümüz tərəfindən satın alınan və ya hazırladığımız Koreya havuçlarını yayırıq (xoşunuza gəlir). Sonra qaynadılmış, konservləşdirilmiş qırmızı fasulye ilə qaynaq açın, ondan tökülən su tökün, təmiz suyun bir qabına tökün, bir az sarsın, birləşdirin və fasulları yerkökü ilə bir qabda qoyun. Əvvəlcə dumanlı sosisləri kəsik bıçaqla dairələrə kəsdik, sonra da çubuqlara süründürün və onları
Bu salatanın rəng palitrası ilə zəngin olduğundan, gözəl vermək yalnız günahdır. Bunu etmək üçün, düz bir plaka alırıq, onu bir porsiyon şəklində qoyuruq, bişmiş tortlar üçün istifadə edəcəyik (bir dibsiz) və salat ilə doldurun. Soyuducuda bir saatlıq hər şeyi qoyduq, sonra forma götürərək gözəl, səliqəli bir dizayn ala bilərik.