Bu gün fırında inanılmaz sulu, dadlı və ətirli pancake hazırlamağınızı təklif edirik. Onlara ürəyinizin istəkləri ilə xidmət edə bilərsiniz: cücə, çiçək bal, xama və ya buna bənzər!
Kefirdə sobada bişirilir
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- soda - çimdik;
- Vanillin - dadmaq;
- un - 2 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- kefir - 500 ml.
Hazırlıq
Yumurtaqları ayırın və saqqallı və sarıları müxtəlif qablara sürüşdürün. Sonra şəkərləri sarılar və əlavə olaraq qarışdırın. Yumşaqca protein kütləini sarısı ilə birləşdirin. Kefirin içində soda, vanilin atırıq və sonra yumurtaya yumşaq tökülür. Un qoyun və xəmir qarışdırın. Fırını yandırırıq, 180 dərəcə istiləşirik və pişirmə qabını kağızla əhatə edirik. Kaşığı bir qaşıqla yaydırın və onları sobaya 20 dəqiqə göndərin.
Fırındakı qovrulmuş bostan bişirilir
Tərkibi:
- yumurta - 1 ədəd;
- zucchini - 2 ədəd;
- ədviyyat;
- lampa - 1 ədəd;
- un - 0,5 ədəd;
- süd - 0,5 tbsp.
Hazırlıq
Zucchini yuyulur, böyük bir çörəyin üzərinə süründürülür və bütün suyu sıxır. Lampanı təmizləyirik və hamarlayırıq. Yumurta bir tencere sınıq, süd tökmək və un tökülür. Hərtərəfli qarışdırın, bitki kütləini hazırlayın və hamur yoğurun. Tava yağı ilə örtünür, pancake yayır və isti sobada 20 dəqiqə yandırırıq.
Fırındakı qaraciyər bişiriciləri
Tərkibi:
- qaraciyər qarışığı - 500 g;
- lampa - 1 ədəd;
- düyü uzun - 50 g;
- süd - 100 ml;
- yumurta - 1 ədəd;
- ədviyyat;
- irmik - 3 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Palçıq, bir az duz əlavə, yuyulur və suda qaynadılır. Qaraciyər kəsilir, parçalanır, südlə doldurulur və soyuducuda 12 saat təmizlənir. Sonra südün birləşməsini və qarğıdalıyı ətdən ayırıcıya qoyun. Sonra alınan çəki ilə biz ezilmiş soğan tökmək və biz qaynaqlı düyü qoydu. Baharatlar ilə mövsüm, yumurta sürmə və ədviyyatlar əlavə edin. Çörək qutusunu yağı ilə əhatə edirik, xəmirin bir qaşıqla yayıldığını və 30 dəqiqəlik 180 dərəcə bişirmə bişirəcəyik.
Pancakes sobada balqabaq ilə dolu
Tərkibi:
- soda - 1 çay qaşığı;
- balqabaq - 1 kq;
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- xama - 2 tbsp. qaşıqlar;
- un - 1,5 ədəd;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Balqabaq işlənir, yuyulur və yüngül şəkildə sıxılır. Sonra yumurta əlavə edin, xama qoyun, un və soda əlavə edin və qarışdırın. Çörək qutusunu kağızla əhatə edirik, yağı ilə yağlayırıq və pancake qaşığı qaşıq. Panuzu fırına göndəririk və onu 15 dəqiqə qeyd edəcəyik və sonra onu digər tərəfə çeviririk.