Köfteler çox sürətli yeməklərdən ibarətdir və bu, güclü aclığı tez bir zamanda təmin etmək üçün idealdır. Hazırda bu bəlkə də ən məşhur yarı-bitmiş məhsullardan biridir, baxmayaraq ki, hələ evdə hazırlanmış köftəyin yalnız həvəskarları var. Bu yazıdan kalorili köftəyin nə olduğunu və rəqəm üçün nə qədər təhlükəsiz olduğunu görəcəksiniz.
100 qrama görə müxtəlif tipli köftəyin kalorili məzmunu
Bu rəqəmə əməl edənlər, eyni zamanda pelmeni çox sevənlər üçün isə təsəlliverici bir xəbər yoxdur: diyetisyenler hələ də xəmirin birləşməsi həzm üçün ən çətin olduğunu düşünürlər. Üstəlik, nə də premium un və ya ət testində bağırsaq üçün çətinlik yaradan faydalı lif yoxdur. Bundan əlavə, demək olar ki, hər hansı bir pelmeninin kalori miqdarı çox yüksəkdir. Bu, harmoniyanı qorumaq istəyənlər üçün, hətta kilo vermək üçün daha yaxşı seçimdir.
Köftəyin bir hissəsi hər kəs üçün bir konseptdir. Biri 10-dan çox şey yemir, kimisi isə 25-30. Bir pelmeninin çəkisi - 12-15 q, buna görə də 100 qram köçürülməyə görə - 6 - 8 ədəddir. Beləliklə, sadə hesablamalarla, köftəyin standart hissəsinin kalori məzmununu tapa bilərsiniz.
Mal əti mantılarının kalori içeriği 100 gr başına 275 kcaldır. Belə ki, 12 ila 16 köfte bir porsiyon 550 kalori olacaq, bu da zəif və ya zərif qadın üçün gündəlik norma deməkdir. Bütün populyar köpük növlərindən bəlkə də bu, ən asan seçimdir.
100 qr başına 285 kcal ətrafında kalorili məzmunlu donuz köftesi eyni dərəcədə populyardır. Hər bir istehsalçının məhsula fərqli komponentləri - yağ, soğan, soya, və s. Əlavə etdiyini unutmayın, beləliklə paketdə olan məlumatlar məlumatları müəyyənləşdirməyə kömək edəcəkdir.
Daha az populyar, lakin yüngül tavuk kökləri təqribən 210 kiloqramlıq bir kaloriya məzmununa malikdir . Lakin belə pelmeninin bir hissəsində 12 dən 16 ədədə qədər 420 kcal olacaqdır. Hətta bu seçim ince bir insanın menyusuna uyğun deyil.
Haşlanmış köftəyin kalorili məzmununu nadir doldurularaq düşünün:
- Göbələk doldurma ilə köpüklər - 100 kcal;
- 250 kcal pendir əlavə ilə toyuq doldurulması ilə köftələr;
- yağsız bibərli köpüklər - 252 kcal;
- "ev istehsalı" ilə doldurulmuş qablar (ət və donuz əti) - 260 kcal;
- Göbələk əti ilə püresi - 290 kkal.
Pelmeninin kaloriya məzmunu bütün istifadə olunan məhsulların və onların miqdarının enerji dəyərini nəzərə alaraq özünüz hesablanmalıdır. Hər bir mistress öz sirrinə malikdir, buna görə dəqiq rəqəm yalnız reçetenizi hesablayırsınız. Təqribən yuxarıda göstərilən göstəricilərə baxa bilərsiniz.
Qızardılmış köftəyin kalorili məzmunu
Və o ağır pelmeni olmadan, daha yüksək kalorili, yağda qızardı və ya dərin qızardı. Hazır yeməkdə ümumi kalori miqdarına 50- 150 kalori əlavə ediləcək. Buna görə, yağ doldurulması və qızartma zamanı istifadə olunan daha çox yağ daha yüksək olan yeməklərin ümumi qidalanma dəyəri olacaq və daha azı rəqəmə baxanlar üçün uyğun olacaqdır. Üstəlik, pendir ilə pişik yandırmaq və ya onlara xama və ya yağ ilə xidmət əgər, siz də onların kalorili məzmunu ən azı 50 - 100 ədəd artırmaq olacaq.
Köftəyi yeyə bilməyən kimdir?
Köfteler bu yeməyi demək olar ki gündəlik dietə əlavə etməyə hazır bir çox azarkeşə malikdir. Lakin, tamamilə istisna edilməmişsə, nadir hallarda çörək yemək lazım olan bir neçə insan kateqoriyası var:
- şəkərli diabet xəstələri;
- obez və ya yalnız kilolu olan insanlar;
- qabaqcıl yaşdakı insanlar;
- pankreas, böyrək və ya safra xərçəngi xəstəlikləri olan insanlar;
- ülserli xəstələr;
- kardiyovasküler xəstəliklərin şiddətini yaşayan insanlar.
Sağlamlıq və həddindən artıq kilo ilə problem yaratmamaq üçün ayda bir neçə dəfə köçürmələri yeməyin. Bu hər gün üçün uyğun pəhriz yeməyi deyil, bütün daxili orqanlarda ciddi bir gərginlikdir.