Həkimlər və yeməkçilər yaz mövsümündə bədəni faydalı maddələrlə təmin edən meyvə və tərəvəzlərə söykənməyi məsləhət görürlər. Çörəklərdə hansı vitaminlər mövcuddur və bədən üçün faydalıdır? Öz xüsusiyyətlərinə malik bir sıra meyvələr var.
Albalı içərisində vitamin varmı?
Kirazın vitamin tərkibi demək olar ki, albalıdan fərqlənmir, ümumiyyətlə, bir çoxları bu məsələdə əkizdirlər. Giləmeyvə xərçəng inkişaf riskini azaldır və azad radikalların mənfi təsirlərinə qarşı olan ən güclü immunostimulyasiya kompleksi var.
Albalı içərisində hansı vitaminlər var?
- Vitamin A askorbin turşusu ilə birlikdə qoruyucu funksiyaları artırır və vücudun virus və infeksiyaların mənfi təsirlərinə qarşı durmasına kömək edir.
- A və E vitaminlərinin tərkib hissəsi qan tökülməsini artırır, bu da trombozun inkişaf riskini azaldır.
- Albalı içərisində olan B qrupunun vitaminləri sinir sisteminin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir və bu, kilo itkisi zamanı vücudun yaşadığı stressi daha asanlıqla köçürməyə kömək edir. Onlar həmçinin metabolik prosesləri yaxşılaşdırırlar.
- Vitamin PP qan içindəki xolesterinin səviyyəsini normallaşdırma qabiliyyətinə sahibdir. Bu da həzm üçün müsbət təsir göstərir və protein metabolizması üçün zəruridir.
- Vitamin B1 çəki itirmə prosesində kömək edən karbohidratlar və yağların metabolizmasında aktiv iştirak edir.
Hamilə qadınlar üçün albalı içərisində olan vitaminlər, uşağın gözündə sümük toxuması və retinasının meydana gəlməsində iştirak etməsi, gələcək ananın metabolizmasını yaxşılaşdırması və toksikozun təzahürünü azaldır.
Şirin kirazın faydalı xüsusiyyətləri
Vitamin və mineralların olması səbəbindən giləmeyvə bir sıra xüsusiyyətlərə malikdir:
- Şirin kirazın enerji dəyəri aşağı səviyyədədir, buna görə də bir pəhriz zamanı istehlak edilə bilər. Konservləşdirilmiş şəkər gilasına gəldikdə isə, onun kalorili dəyəri 100 qr başına 46 kkaldır, lakin çoxlu şəkər istifadə etmədən bişirilirsə.
- Berries bədəndən artıq maye aradan qaldırılması və şişkinliyi aradan qaldırılması üçün kömək edir diuretik təsiri var.
- Kiraz toksinlərin və digər parçalanma məhsullarının bədənini təmizləməyə kömək edir.
- Giləmeyvələr bədəndən yağları təmizləyən və tez aclığı təmin edən pektin ehtiva edir.
- Kirazlar qabığın öhdəsindən gələ biləcək və bağırsaqları təmizləməyə kömək edən yüngül laksatif təsirə malikdir.
- Berries bir bütün olaraq həzm sisteminə müsbət təsir göstərir.
Necə istifadə etmək olar?
Zərərli maddələrin bədənini təmizləmək və bir neçə kiloqramdan qurtarmaq üçün albalı bir gün ala bilərsiniz. Həftədə 1 dəfə çox vaxt istifadə edilməsinə icazə verin. Bir gündə ən çox 2 kq meyvəli yemək lazımdır. Ağır aclıq yaşanırsa, 1 litr az yağlı kefir və ya təbii qatıq diyetini artırın. Yaşıl çay və su içmədən suyu içməyə icazə verilir.
Həftəlik pəhriz bədəni normal həyat üçün lazım olan maddələrlə təmin edən məhsulların istifadəsinə əsaslanır. Menyu belə görünür:
- səhər yeməyi: 350 g şirin albalı;
- nahar: qaynadılmış toyuq göbəyinin bir hissəsi, 1 osh qaşıq. təzə sıxılmış albalı suyu;
- günortadan sonra qəlyanaltı: 180 g şirin albalı;
- Yemək: bişmiş balıq, tərəvəz salatı və 1 qaşqayın bir hissəsi. təbii yoğurt.
Yaxşı nəticələr əldə etmək üçün düzgün bəslənməyə və müntəzəm olaraq həyata keçirin. Bu vəziyyətdə, şirin albalı yalnız kilo vermənin təsirini artıracaq.
Kontrendikasyonlar
Bəzi hallarda, şirin kiraz bədənə zərər verə bilər. Glyceroza şəkərli diabet xəstələrinə giləmeyvə xərcləri istifadəsindən imtina etmək üçün onlara qlükoza daxildir. Böyrək xəstəliyi və yuxusuzluq ilə əlaqədar problemlərin olması vəziyyətində albalı yemək tövsiyə edilmir.