Çox qabıqlı yeməkdə tərəvəz kürü qaynatmaq təəccüblü bir haldır, çünki cihazdakı istilik çox bərabər paylanır, boş yanmaz və bu qızartma maksimum dadı qənaət etməyə imkan verir. Bunu qış üçün multivarqada kürü yeyərək yoxlaya bilərsiniz.
Çox dəyişkənlikdə qovunçulu kürü üçün resept
Tərəvəz hətta az miqdarda tərəvəz iltihabı sevməyi təmin etmir. Bu kremli kütləvi təzə və ətə əlavə olaraq dadlıdır, buna görə də böyüklərdən yeyənlər və uşaqları tərbiyə etmək yaxşıdır.
Tərkibi:
- havuç - 180 q;
- sarımsaq - 3 diş;
- qarğıdalı - 1,3 kq;
- soğan - 130 qr;
- tomat pastası - 45 g;
- bir çimdik cayenne bibər;
- şəkər - 5 g;
- bitki yağı - 45 ml;
- dəfnə yarpağı.
Hazırlıq
Məhsul çox suvarma edilməməsi üçün, duz ilə səpilir və 20 dəqiqə suyu buraxmaq üçün buraxın, bir müddət sonra, squash yaxşı sıxır.
Zucchini şirəsi başlayanda, yerkökü və soğan hər hansı bir rahat şəkildə kəsilə bilər. Bitki qarışığı əvvəlcədən qızdırılmış yağ ilə bir çox qabda bir qabda yerləşdirilir. Sarımsaq, cayenne bibər, dəhşətli və tərəvəz ilə 15 dəqiqə tərk edin. Bir müddət sonra qovrulmuş tərəvəzlər bir qarışdırıcı ilə qarışdırılmalıdır (daha yaxşı qabıqdan çıxarın), sonra isə 20 dəqiqə söndürmək üçün çoxölçənə qayıdır. Sonra ədviyyatlar əlavə edin və pomidor qoyun. 20 dəqiqəlik yemək davam edin.
Bant hər hansı bir rahat şəkildə qaşınmaq və ya sterilizasiya etmək. Hazırlanmış konteynerdə kürü yaymaq və dərhal yığıb.
Çox değişkenli mayonezli xiyar kürü
Əgər yağlı kürü baza ilə mayonez ilə bişirmək istəyirsənsə, istehsal koruyucusunun əlavə edilməsi ilə hazırlanmış hazırlanmış mayonez istifadə etdiyinizə əmin olun. Bu mayonez əlavə edərkən banklar partlayacaq.
Tərkibi:
- zucchini - 1,6 kq;
- tomat pastası - 85 g;
- bitki yağı - 115 ml;
- mayonez - 115 q;
- şəkər - 10 g;
- duz - dadına;
- soğan - 190 q.
Hazırlıq
Kasa doğranmış soğan, tomat pastası, yağ, duz və şəkər qarışığı olan sadə bir sousun hazırlanmasından başlayın. Nəticədə sous 20 dəqiqə bişirilir və sonra ayrı bir qabda tökülür.
Peeled qovaq bir qarışdırıcı ilə çırpılmış və pomidor sousu əvəzinə bir qabda göndərilir. Mayonez tərəvəzlərə əlavə olunur və bir saat yarım ərzində "Soğanma" daxildir. Preparat hazırlanmasından təxminən yarım saat əvvəl, pomidor sousu bitki ilıqlarına yerləşdirilir. Hazır yumurta isti haddelenmişdir.
Tomat pastası ilə bir multivarqada xiyar kürü - sadə resept
Havyar kürü fərqli bir tutarlılığa malik ola bilər: tamamilə püresi olandan böyük parçalara kəsilmiş olana qədər. Daha çox toxumalı yumurta azarkeşləri üçün aşağıdakı resept təklif edirik.
Tərkibi:
- zucchini - 2.2 kq;
- soğan - 540 q;
- şirin bibər - 340 g;
- tomat pastası - 145 g;
- isti bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Havyarın çox suvarma etməməsini təmin etmək üçün, doğranmış kvadratlara zərbə verin, təxminən on dəqiqə buraxın, sonra durulayın. Soğanlar, şirin bibər ilə birlikdə zucchini ilə eyni ölçüdə parçalara kəsilir. Çox dəyişkən kubokda duz edin və bütün tərəvəzləri əlavə edin. "Quenching" yi açın və təxminən yarım saat qaynamaq. Sonra, bibər əlavə edin, tomat pastası və 30 dəqiqə daha pişirməyə davam edin. Steril bankalarda isti havyar roll.
Xiyar kürü, pomidor ilə bir çox damarlı bir şəkildə bağlana, yarım pomidorda yarım kilo pomidor əlavə edərək, pomidor mozaikasını kəsir.