Hamımız tez yeməkdən qaçmaq üçün çalışırıq, amma mağaralarda xidmət edilən yeməklər həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün cəlbedicidir. Özünüzü və ailənizi hamburgerlə şımartmaq istəyirsinizsə, hamburgerlər üçün çörəklər üstünlük verin.
Gənc və təcrübəli ev xanımları, hamburgerlər üçün burger etmək üçün necə öyrənmək maraqlıdır? Bu bişmiş məhsulun hazırlanmasında xüsusi bir xüsusiyyət varmı? Axı biz hamımız bilirik ki, bu partiyanın əla zövqü ilə fərqlənir. Burgerlərə təklif olunan resept evdə pişirilmiş hamburgerlər , çiçək bişirənlər və fisburqerlərin, məşhur fast-food kafeslərindən daha az dadlı olmasına kömək edəcək, lakin onların kompozisiyasını təşkil edən komponentlər sağlamlıq üçün təhlükəsizdir.
Hamburgerlər üçün susam toxumları ilə bişirilir
Tərkibi:
- Süd - 0,5 litr;
- buğda unu - 6 məhsul;
- quru maya - 1 paket (10-12 q);
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- duz - 2 teaspoons;
- bitki yağı - 1 tbsp. qaşıq;
- yumurta - 1 ədəd;
- susamaq üçün susam.
Hazırlıq
Hamburgerlər üçün çörək necə ediləcəyini soruşanda, mühüm aspekt testin davamlılığıdır. Xəmir qalın olduqda, rulonlarda olduqca sıx olacaq, əgər maye - hazır pişirmə formsiz çıxacaq. Buna görə də, formulun saxlanılması deyil, həm də xəmirin "hiss edilməsi" lazımdır. Bu ilk dəfə ola bilməz. Test ilə adətən qarşılıqlı olan ustalar, adətən belə problemlər yaranmır.
Yarının ununu götürərək quru maya əlavə edin, duz və şəkər tökün. Sütü bədən istiliyinə isti, un və digər maddələr qarışığına döyün, bitki yağı əlavə edin, meyvəni spatulla yoğurun. Təravətli olaraq qalan toxumu əlavə edin, əlinizlə qalınlaşdırılan xəmir yoğurma işini dayandırın. Hamuru 1 saatlıq bir müddətdə sülh içində buraxacağıq.
Hamburgerlər üçün burger yandırmaq üçün necə? Hamuru yenə yoğur, 18 bərabər hissəyə bölün və onlardan çıxartın
Buns çox dadlı və havadardır ki, yalnız hamburgerləri onlarla birlikdə edə bilməz, sadəcə çay və ya südlə xırtıldayan pastries yeyin.