Donuz - qovurma qabında təriflər

Bir qəlyan içərisində donuz əti yemək üçün yeni tariflər həmişə ev xanımlarına ətin ən yaxşı işıqda xidmət etməsinə kömək edəcəkdir. Hər dəfə yeni bir çörək yeməyi əlavə edərək, qonaqların yemək qabiliyyətləri ilə həmişə xoş sürpriz edəcəksiniz. Buna görə, bir möcüzə haqqında suallara cavab vermək üçün qabaqcadan hazırlayın - qovurma qabında bibərli donuz üçün bir resept. Həmçinin bu isti ət yeməyi hər cür salat və isti qəlyanaltı ilə mükəmməl birləşdirilir.

Bir qovurma qabında qovurulmuş donuz

Tərkibi:

Hazırlıq

Et qurudulur, yuyulur, qurudulur və plitələrə kəsilir. Sonra donuz ətləri bişirmək yumşaq və şirindir ki, atılacaq bilər. Dərin bir qabda, dörddə bir stəkan su və qara bibər ilə yumurta qarışdırın, hərtərəfli qarışdırın. Bundan sonra ətin hər bir parçası kütləvi kütlədə batırılır və çörək parçalanır. Sonra orta istilik üzərinə bitki yağı ilə yağlanmış bir qabda hər bir bişmiş qızartmaq. Bitmiş ət, hətta garnitürlə və incə doğranmış təzə otlar ilə çiləmə ilə xidmət edilə bilər. Şirəli meyvələrdən dilimlənən ən sadə tərəvəzləri bəzək və tamamlayır kimi mükəmməldir.

Aşağıdakı resept göbələk ilə qovurma qabında donuz ətinin hazırlanmasını ətraflı təsvir edir.

Bir qovurma qabında göbələk ilə donuz

Tərkibi:

Hazırlıq

Göbələklər qarışdırılır və isti su tökülür, bir saat içində bir qabda buraxırıq. Sarımsaq təmizlənmir və 10 dəqiqə bişirilir, sonra isə qurudur. Ət ətir, yuyulur, qurudulur və kiçik parçalara bölünür. Sonra istənilən halda, sirkə istifadə edə bilərsiniz, ən sevimli ədviyyatlarla, duz və qara bibərlə süründürün.

Daha sonra, qızardılmış qabda qızardır, orta istidən istifadə edin və ətini hər iki tərəfə qızartın. Tava içində qurudulmuş göbələk, sarımsaq və bir az su əlavə edin ki, buradakı göbələklərimizi təkrarlamaq üçün buraxdıq. Bundan sonra atəşi çıxardıq və qovurma qabını bir qapaq ilə örtdük və 20 dəqiqə ət ətini buraxdıq. Xidmətdən əvvəl sarımsağı təmizləyirik, incə doğranmış göyərti ilə yuyulmuş yeməyi bəzəyirik. İsterseniz, hər hansı bir kremli sousu və ya bir az pendir əlavə edə bilərsiniz.