Belə bir xəstəliyə rast gəlinən hər kəs diabet üçün bir pəhriz normal varlığın ilk və əsas şərtidir. Diabet xəstəliyindən əziyyət çəkən bütün insanlar üçün uyğun bir pəhrizin əsaslarını nəzərdən keçirəcəyik.
Diyabet üçün diet - müalicə və ya xidmət?
Xəstəliyiniz "tip 2 diabet" olaraq təyin edilərsə, diabet xəstələri üçün kifayət qədər ciddi bir pəhriz müalicənin əsas üsuludur. Bütün reçeteler müşahidə olunarsa, bəzi hallarda dərman qəbul etməyinizdən qaçın.
Insulinə asılı diabet xəstələrinə (orta və ağır formalarda) verilən pəhriz sağlamlığın qorunması üçün bir üsuldur və xüsusi dərman vasitələrinin alınması ilə müşayiət edilməlidir. Hər halda, belə bir xəstəliyi olan bir şəxsin seçimi yoxdur və sağlamlığına daha çox zərər verməmək üçün mütləq bir pəhriz təqib etməlidir.
Şəkərli diabet üçün aşağı carb diyeti
Sağlamlığı qorumaq üçün, şəkər xəstələrinə karbohidratlardan istifadəni məhdudlaşdırmaq lazımdır. Bu məqsədlə 12-15 q karbonhidrata bərabər olan "çörək birliyi" konsepsiyası tətbiq olundu və qanda şəkərin miqdarı standart olaraq 2,8 mmol / l artırdı. Bu miqdarda karbohidratlara sahib olmaq üçün cəsəd tam olaraq 2 ədəd insulinə ehtiyac duyur.
İstehlak olunan karbohidratların gündəlik norması alınmış insulinin miqdarına uyğun olmalıdır. Əks təqdirdə, xəstələr hiperglisemi və ya hipoqlikemiyanı inkişaf etdirir, bu da bədən üçün eyni dərəcədə pisdir.
Şəkər xəstələrinə gündə 18 - 35 ədəd qida əlavəsi verilir, üç əsas yemək hər 3-5 ədəd, qəlyanaltılar üçün isə 1-2 qəpik olmalıdır. Bir yemək ilə bütün vahidləri seçmək və sonra yalnız zülalları yeyin və günün ikinci yarısında çox çox karbohidrat buraxmaq lazım deyil.
Qidalanma üçün diabet xəstələrinə verilən pəhriz eyni prinsiplər əsasında qurulur və onların içərisində taxıl ədədləri minimuma endirilməlidir.
Şəkərli diabet üçün diyetlər: edə bilərsiniz və edə bilməz
Gündə 3-5 dəfə harmonik bəslənmə ilə yanaşı fərdi məhsullar üzrə məhdudiyyətlərə riayət etməlidir. Beləliklə, məsələn, pəhriz əsasında bu cür məhsulları götürmək lazımdır (parantezlərdə icazə verilən məbləğ göstərilmişdir):
- əsasən qara çörək (gündə 200-350 q);
- Zəif bir bulyonda duzlu içkilər (həftədə 1-2 dəfə);
- Aşağı yağlı ət, quşçuluq, balıq (gündə bir hissə);
- bibər, təzə, haşlanmış formada tərəvəz yeməkləri (gündəlik);
- makaron, taxıl, baklagiller (həftədə 1-2 dəfə);
- kəsmik pendir (gündə 200 qram qədər, aşağı yağ);
- ən çox 2 yumurta (gündə);
- qaynaqlı və şirin-ağacı meyvə və giləmeyvə (gündə 200 qata qədər);
- Süd və süd məhsulları (gündə 1-2 gözlük).
Bu məhsullardan tam bir pəhriz və çox məhdudiyyət hiss edə bilməzsiniz. Eyni zamanda diabet xəstələri üçün
- Pəhrizdə belə məhsulların daxil edilməsi qadağandır:
- bütün şirniyyatlar: çörəkçilik, qənnadı məmulatları, cem, konfet, bal, dondurma, şokolad və s .;
- ədviyyatlı, siqaretli, ədviyyatlı, duzlu yeməklər;
- hər növdə (çovdar daxil olmaqla) quzu və donuz əti;
- hətta kiçik miqdarda bibər, xardal;
- hər hansı bir spirtli içkilər (pivə və şərab daxil olmaqla);
- bəzi meyvələr - üzüm, banan, üzüm.
Şəkər və ya şəkər əvəzedicilərinin istifadəsi ehtimalı haqqında doktorunuza soruşun.
Özünüz üçün icazə verilən məhsullar siyahısından bir pəhriz yarada bilərsiniz. O, tətbiq edə bilməyəcək bir nəzəriyyə deyil, həyat cədvəlinə yaxınlaşması vacibdir. Özünüz üçün belə bir bəslənmə sistemi yaradın, buna görə sevdiyiniz yolu yeyən adi bir insan kimi hiss edəcəksiniz.