Universallıq multivarkın əsas keyfiyyətidir. Yemək, soba, çörək istehsalçısı üçün yemək üçün bir neçə əvəzin əvəz olunur. Belə bir gözəl cihazı olan hostlar, elektrik köməkçisinin taxıl və şorba ilə başlayan və dadlı tortlar ilə bitirən geniş çeşidli yeməklər hazırlaya biləcəyindən şadıq. Multivarquetdə çoxlu müxtəlif desertlər əldə edilir! Prinsipcə, hər hansı bir desert resepti bir multivarkda yemək üçün uyğunlaşdırıla bilər.
Çörəklər üçün bir neçə sadə resept təqdim edirik, bu da çox dəyişkənlikdə hazırlana bilər. Müasir cihazda hazırlanan yeməyin keyfiyyəti daima əla, ən başlıcası isə məhsulların döşəmə əvvəl düzgün işlənməsi, temperatur rejiminə tab gətirməsi və pişirmə vaxtını müşahidə etməkdir.
Çox dəyişkənlikdə kürd şirinliyi
Tərkibi:
- yumurta - 5 ədəd;
- yumşaq süfrələr - 0,5 kq;
- xama - 100 g;
- şəkər - 250 q;
- nişasta - 3 tbsp. qaşıqlar;
- yağ - 25 g;
- vanil - 1 paket.
Hazırlıq
Bir kərə yağı kremi necə etmək olar? Birincisi, zülalları və sarısı ayırırıq, zülalları soyuducuya qoyuruq (onları daha gözəl etmək üçün soyudulur). Nişasta, xama və vanil ilə birlikdə kase püresində bir qabda sarılar əlavə edin. Qarışığı kremə sürüşdürün. Soyuducudan zülal alaraq, onları bir qarışdırıcı ilə döydük və kiçik hissələrə şəkər dökün. Çırpılmış zülallar qarışdırılır (çırpmaq deyil!) Külək kütləsi ilə yuxarıdan aşağıya doğru bir qaşıq ilə hərəkət edir.
Yağlı bir qabda yumşaq və yavaş-yavaş bir qaşıq ilə bütün qarışığı düzəldin. Çörək pendirindən çox dəyişkənlikdə olan şirin "baking" rejimində 65 dəqiqə hazırlanır. Çörək bişirmə zamanı və bir saata qədər bir neçə saat ərzində, multivarker örtüyü açıla bilməz, əksinə puding yerə oturacaq. Soyudulmuş desert palet köməyi ilə çıxarılıb: "buxarlanma" üçün qabda qabağa qoyduq, onu qovduqdan sonra kuboka çıxartdıq və desert panda qalır.
Multivarkda Ərik klafuti
Bu dadlı Fransız piramit müxtəlif doldurularaq hazırlanır. Yemək onların şəkillərinə qayğı göstərənlərə maraqlı olacaq, çünki şəkər yoxdur və un ən az istifadə olunur. Ənənəvi klafuti albalı ilə hazırlanır. Çoxlu çarxda yüngül şirin etmək, dolum üçün ərik seçmək təklif edirik.
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 250 qr;
- süd - 250 ml;
- yağ - 25 g;
- ərik - 0,8 kq;
- toz şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Un, yumurta və vanil şəkər qarışdırın və olduqca qalın xəmirdən alın. Sutda duz edin, bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə qarışdırın. Hazırlıq testinin 30 dəqiqə dayanmasını təmin edirik. Hazırda meyvə hazırlayırıq. Təzə meyvələri yarımlara ayırırıq, daşları götürərək, konservalı meyvədən, şərbəti boşaltırıq. Dondurulmuş əriklərdən də istifadə edə bilərsiniz. Multivark yağı kase yağlayın. Hazırlanmış meyvə bir fincan qoyun, xəmir üzərinə tökün. Clafuti "çörəkçilik" funksiyasını 50 dəqiqə bişirir. Bişirilmiş tortu qabda 1 saat qapaq açmadan sərinləmək mümkündür. Şirin qaşığı şəkər ilə çərəzə xidmət edərkən və ya çırpılmış krem ilə bəzədin.
Çox değişkenli Banana şirinliyi
Yemək üçün çox az vaxtınız varsa, ancaq özünüzü və qohumlarınızı dadlı bir şəkildə xahiş etmək istəyirsəniz, banan meyvə şirniyyatında bir çox meyvəli meyvələrə banan desert hazırlamağı təklif edirik. Bu Hind yeməyi "pakora" adlanır.
Tərkibi:
- yumurta - 1 ədəd;
- banan (çox yetkin deyil) - 4 ədəd;
- süd - 150 ml;
- çırpılmış krem - 60 g;
- un - 4 tbsp. qaşıqlar;
- bir az yağı.
Hazırlıq
Balığın hər tərəfi içərisindən təmizləyin, sonra yarımını kəsin. Çörək üçün yumurta, süd və unu qarışdırın. Cihazın qabını yağla yağlayın, hər bir banan parçasını çubuqa daldırın və onu çoxdüzəyə atın. Qızıl qəhvəyi qədər qızartın. Biz artıq yağdan qurtarmaq üçün bananları kağız dəsmalla yaydıq. Bananalar, şəkər tozu və ya şirəli şokoladla səpilərək, çırpılmış krem ilə döyülmüş bir plaka üzərində yerləşdirilir.
Bu faydalı, ətirli meyvənin bir pərəstişkarıysanız, banan puding üçün resept keçməyin. Əminəm ki, bu şirin səni laqeyd qoymayacaq