Casseroles, püresi ya da ezilmiş ürünlerden hazırlanır, bir bağlayıcı madde olaraq, yumurta ekler.
Toyuqdan bişmiş dadlı bişmiş puding səhər yeməyi, nahar və ya yemək üçün hazırdır.
Toyuqdan hazırlanan kartof güveç - soba üçün resept
Tərkibi:
- kartof püresi - təxminən 250 q;
- krujeva edilmiş toyuq - 300 g;
- Təzə göbələklər (məsələn, şampignonlar) - 5-8 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- Toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- sərt pendir - 100 g;
- ray və digər göyərti;
- ədviyyat yerləri;
- bitki yağı;
- yağ və ya qarğıdalı.
Hazırlıq
Güclü soğan və bir qədər daha böyük göbələklər kəsib, bitki yağı içərisində qəlib açan bir qabda azaldın, ətli ət əlavə edək. Spatulanı qarışdırmaqla, bu qarışığı kıyılmış ətin rəngini dəyişənə qədər keçiririk. Hazırlanan passevorkovu kartofu püresi ilə birləşdirir, yumurta əlavə edin, yarım pomidor, ədviyyat, doğranmış göyərti əlavə edin. Karıştırma. Yağ və ya qarğıdalı bir az qızdırılan odadavamlı formanı yağlayın. Hazırlanmış qarışığı doldurun. Qapağın altında yuyun (folqa istifadə edin və ya açıq şəkldə yandıra bilərsiniz) 25 dəqiqə. Yeşillik edirik. Güveçə souslar, məsələn, turş-sarımsaq və ya ədviyyəli pomidor verilir.
Makaron ilə hazırlanmış toyuq güveç - böhrana qarşı reçetə
Son yemək qaynadılmış toyuqdan və hazır pastadan çıxdığımız olur. Bu bişirilmiş məhsulların qalıqlarını toyuq güveç üçün istifadə edirik.
Tərkibi:
- qaynaqlanmış makaron - təxminən 300 q;
- bonnetsiz qaynadılmış toyuq - təxminən 300 q;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- ağır pendirin qalıqları (əgər varsa);
- yağ və ya yağ (daha yaxşı toyuq);
- yeşilliklər.
Hazırlıq
Makarna bir yerdə və kiçik (5 sm-dən artıq) bir-birinə yapışdırılmamalıdır, əgər uzun sürsə, bıçaq köməyi ilə onları daha kiçik hala gətirəcəyik. Əti kiçik parçalara ayırdıq. Pendir çox incə kəsilir və ya bir yuyucuda yeşillikləri kəsəcəyik. Bütün bu məhsulları bir qabda birləşdirin, yumurta əlavə edin. Biz onu qarışdırırıq. Bir az un əlavə edə bilərsiniz. Yağızı qalın divarlı dərin qızardılmış qabda qızdırırıq. Makaron və ət qarışığı qabını doldurun və qapaq ilə örtünüz, ən azı odunu azaltın. 20 dəqiqə - və bizim güveç hazır olacaq. Güveçə qovurma qabından asanlıqla çıxarılmırsa, onu qovurma qabına bölün və spatula ilə parçaları çıxarın. Əlbəttə ki, belə bir güveçə sous ilə qulluq etmək yaxşıdır, uşaqlar üçün yumşaq yumşaq souslar daha yaxşıdır.